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  • 第1题:

    简述病毒性肝炎的病原体的抵抗力。


    正确答案: 甲型肝炎病毒(HAV)对外界抵抗力较强,室温生存1周,干粪中25℃能存活30天,在贝壳类动物、污水、淡水、海水、泥土中能存活数月。
    丙型肝炎病毒(HCV)对有机溶剂敏感,如10%氯仿,紫外线、煮沸5分钟及一般化学消毒剂可使HCV灭活。
    戊型肝炎病毒(HEV)在碱性环境下较稳定,对高热、氯仿、氯化铯敏感。

  • 第2题:

    腺病毒3、11型是引起腺病毒性肺炎的主要病原体。( )


    正确答案:错误

  • 第3题:

    食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、()寄生虫病、化学性食物中毒和()食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。


    正确答案:食源性;真菌性

  • 第4题:

    病毒性心肌炎的常见病原体有(),()和()。


    正确答案:柯萨奇病毒;艾柯病毒;流感病毒

  • 第5题:

    常见有爆发的疾病是()。

    • A、病毒性甲型肝炎
    • B、病毒性乙型肝炎
    • C、食物中毒
    • D、伤寒
    • E、麻疹

    正确答案:A,C,D

  • 第6题:

    填空题
    食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、()寄生虫病、化学性食物中毒和()食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。

    正确答案: 食源性,真菌性
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    食物中毒的类型不包括:()
    A

    细菌性食物中毒

    B

    病毒性食物中毒

    C

    化学性食物中毒

    D

    植物,动物性食物中毒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    引起病毒性脑膜炎最常见的病原体是________,该病毒的主要传播途径是__________。

    正确答案: 肠道病毒, 粪—口途径
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    某种中毒表现为呕吐、腹泻、出汗、头晕、流涎过多,一般在进食污染食物后30分钟即开始出现,这可能是(  )。
    A

    病毒性食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    生物毒素食物中毒

    D

    化学性食物中毒


    正确答案: C
    解析:
    根据题中所述症状,可诊断为金属元素如铅、镉等中毒,属于化学性食物中毒。

  • 第10题:

    单选题
    人类病毒性心肌炎的重要病原体是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析:
    多种病毒都可能引起心肌炎。柯萨奇B组病毒,孤儿病毒,脊髓灰质炎病毒等为常见病毒,尤其是柯萨奇B组病毒是最为常见致病原因,约占30%~50%。

  • 第11题:

    多选题
    常见有爆发的疾病是()。
    A

    病毒性甲型肝炎

    B

    病毒性乙型肝炎

    C

    食物中毒

    D

    伤寒

    E

    麻疹


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    污染海产品引起食物中毒的病原体为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    引起病毒性脑膜炎最常见的病原体是________,该病毒的主要传播途径是__________。


    正确答案:肠道病毒; 粪—口途径

  • 第14题:

    预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )


    正确答案:正确

  • 第15题:

    传染病人和粪便污染能引起很多病毒性食物中毒爆发。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    哪种病原体产生的毒素刺激迷走神经导致反射性呕吐()

    • A、沙门氏菌属食物中毒
    • B、肉毒毒素中毒
    • C、葡萄球菌食物中毒
    • D、副溶血弧菌食物中毒

    正确答案:C

  • 第17题:

    人类病毒性心肌炎的重要病原体是()


      正确答案:C

    • 第18题:

      单选题
      一般在摄入被污染的水和食物(尤其是海产食品)12~48h后出现呕吐、腹泻、腹部绞痛、头痛和发热与寒战等症状,属于(  )。
      A

      病毒性食物中毒

      B

      细菌性食物中毒

      C

      生物毒素食物中毒

      D

      化学性食物中毒


      正确答案: C
      解析: 暂无解析

    • 第19题:

      单选题
      亚硝酸盐中毒属于(  )。
      A

      细菌性食物中毒

      B

      病毒性食物中毒

      C

      生物毒素性食物中毒

      D

      化学性食物中毒


      正确答案: A
      解析:
      亚硝酸盐属于无机盐类化学污染物,其引起的中毒属于化学性食物中毒。

    • 第20题:

      单选题
      食物中毒的病原体为(  )。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案: D
      解析: 暂无解析

    • 第21题:

      单选题
      病毒性肺炎的病原体是(  )。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案: A
      解析: 暂无解析

    • 第22题:

      单选题
      哪种病原体产生的毒素刺激迷走神经导致反射性呕吐()
      A

      沙门氏菌属食物中毒

      B

      肉毒毒素中毒

      C

      葡萄球菌食物中毒

      D

      副溶血弧菌食物中毒


      正确答案: D
      解析: 暂无解析

    • 第23题:

      单选题
      病毒性食物中毒的病原体是()
      A

      轮状病毒

      B

      诺沃克病毒

      C

      肠腺病毒

      D

      星状病毒

      E

      冠状病毒


      正确答案: C
      解析: 暂无解析

    • 第24题:

      判断题
      预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )
      A

      B


      正确答案:
      解析: 防止污染、控制繁殖和杀灭病原体是预防细菌性食物中毒基本措施。