判断题总大肠菌群酶底物法是指在选择性培养基上能产生乒半乳糖苷酶的细菌群组，该细菌群组能分解色原底物释放出色原体使培养基呈现颜色变化，以此技术来检测水中总大肠菌群的方法。A 对B 错

第1题：

第2题：

采用固定底物技术酶底物法可在48h判断水样中是否含有总大肠菌群和大肠埃希氏菌及含有的总大肠菌群和大肠埃希氏菌的最可能数值。

正确答案:错误

第3题：

尿素酶是诱导酶，当底物尿素存在时，细菌能合成此酶。

正确答案:错误

第4题：

MIC是指（），指在体外试验中能抑制培养基内细菌生长的最低浓度。

正确答案:最低抑菌浓度

第5题：

在培养基中加入特定的作用底物和指示剂，通过指示剂的反应来观察细菌生长过程中分解底物所释放产物的差异，此培养基称为（）

• A、基础培养基
• B、营养培养基
• C、鉴别培养基
• D、选择培养基
• E、特殊培养基

正确答案:C

第6题：

总大肠菌群酶底物法是指在选择性培养基上能产生乒半乳糖苷酶的细菌群组，该细菌群组能分解色原底物释放出色原体使培养基呈现颜色变化，以此技术来检测水中总大肠菌群的方法。

正确答案:正确

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

尿素酶试验原理是有些细菌能产生尿酶分解尿素产生氨，使培养基呈碱性，从而通过酚红指示剂变为红色。

正确答案:正确

第14题：

采用固定底物技术酶底物法定量测定总大肠菌群和大肠埃希氏菌时，水样加入培养基摇匀后，需倒入51孔或97孔无菌定量盘内，以手抚平定量盘背面以（），然后用（）封口。

正确答案:赶除孔穴内气泡；程控定量封口机

第15题：

伊红美蓝培养基原理：大肠菌群分解乳糖产酸使细菌带正电荷从而被伊红染成红色，再与美蓝结合成紫黑色菌落，并带有金属光泽；产酸越多，菌落颜色越浅。（）

正确答案:错误

第16题：

插入B-半乳糖苷酶基因片段的噬菌体DNA，转染大肠杆菌细胞后，在含有诱导酶（）和底物X-gal的平板培养基上可以形成（）细菌斑。

正确答案:异丙基β-D-硫代半乳糖苷（IPTG）；蓝色

第17题：

采用固定底物技术酶底物法定性测定总大肠菌群，水样加入培养基后经过适当温度及时间培养后，呈现（）色为阳性。

正确答案:①

第18题：

采用固定底物技术酶底物法定性测定总大肠菌群和大肠埃希氏菌（粪大肠菌群）时，需要取ml水样，在（）±（）℃培养（）h。

正确答案:100；36；1；24

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：