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  • 第1题:

    检查试剂用水有无氨水的方法是

    A、加入纳氏试剂无颜色反应

    B、加入纳氏试剂呈黄色

    C、加入水杨酸呈黄色

    D、加入酒石酸无颜色反应

    E、加入酒石酸钾钠呈黄色


    参考答案:B

  • 第2题:

    在测定氨的比色法中,所用试剂均用无氨水配制,如何检验所配试剂未受氨污染

    A、加入纳氏试剂无颜色反应

    B、加入纳氏试剂呈黄色

    C、加入酒石酸无颜色变化

    D、加入酒石酸呈黄色

    E、加入水杨酸呈黄色


    参考答案:A

  • 第3题:

    维生素C的鉴别反应是

    A:丙二酰脲反应
    B:与硝酸银反应
    C:与硝酸反应
    D:铜吡啶反应
    E:与三氯化铁反应

    答案:B
    解析:
    维生素C分子中有烯二醇基,具有强还原性,可被硝酸银氧化为去氢抗坏血酸,同时产生黑色金属银沉淀。

  • 第4题:

    维生素B6中加入下列哪个试剂后就不再发生生成蓝靛酚反应?()

    • A、硼砂
    • B、硝酸
    • C、盐酸
    • D、磷酸
    • E、硼酸

    正确答案:E

  • 第5题:

    维生素E与硝酸的反应中加入的试剂有( )

    • A、无水乙醇
    • B、硝酸
    • C、乙醚
    • D、2,2′-联吡啶的乙醇溶液
    • E、三氯化铁的乙醇溶液

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    维生素E()

    • A、硫色素反应
    • B、碱性条件下的分解反应
    • C、与亚硝基铁氰化钠反应
    • D、与硝酸的反应
    • E、与硝酸银试液的反应

    正确答案:D

  • 第7题:

    下述哪项方法不用于糖的化学检识:()

    • A、碱性酒石酸铜试剂反应
    • B、碱性硫酸铜试剂反应
    • C、氨性硝酸银试剂反应
    • D、α-萘酚试剂反应
    • E、二苯胺试剂反应

    正确答案:B

  • 第8题:

    维生素E的鉴别反应有()

    • A、硫色素反应
    • B、与硝酸银试液的反应
    • C、与硝酸的反应
    • D、水解后的还原反应
    • E、与二氯靛酚钠试液的反应

    正确答案:C

  • 第9题:

    下列反应中,属于氧化反应的有()。

    • A、葡萄糖与溴水反应
    • B、麦芽糖与托伦试剂反应
    • C、果糖与莫立许试剂反应
    • D、乳糖与硝酸反应

    正确答案:A,B,D

  • 第10题:

    单选题
    维生素B6中加入下列哪个试剂后就不再发生生成蓝靛酚反应?()
    A

    硼砂

    B

    硝酸

    C

    盐酸

    D

    磷酸

    E

    硼酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    维生素E的鉴别反应有()
    A

    硫色素反应

    B

    与硝酸银试液的反应

    C

    与硝酸的反应

    D

    水解后的还原反应

    E

    与二氯靛酚钠试液的反应


    正确答案: B
    解析: 属于维生素E鉴别反应的是硝酸反应(维生素E在酸性条件下加热先水解为生育酚,进一步被硝酸氧化成生育红,显橙红色)。和水解后的氧化反应(维生素E在碱性溶液中加热先水解生成游离生育酚,该产物被三氯化铁氧化为对一生育醌,同时生成亚铁离子,后者与联吡啶生成血红色配离子)。

  • 第12题:

    多选题
    维生素C的鉴别试验有( )
    A

    与硝酸银试液的反应

    B

    与二氯靛酚钠试液的反应

    C

    与硝酸的反应

    D

    水解后的氧化反应

    E

    红外分光光度法


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鉴别维生素C的反应是

    A、与硝酸银反应

    B、与三氯化铁反应

    C、重氮化-偶合反应

    D、丙二酰脲反应

    E、斐林试剂反应


    参考答案:A

  • 第14题:

    维生素C的鉴别反应是 ( ) A.丙二酰脲反应B.与硝酸银反应C.与硝酸反应SXB

    维生素C的鉴别反应是 ( )

    A.丙二酰脲反应

    B.与硝酸银反应

    C.与硝酸反应

    D.铜吡啶反应

    E.与三氯化铁反应


    正确答案:B
    维生素C分子中有烯二醇基,具有强还原性,可被硝酸银氧化为去氢抗坏血酸,同时产生黑色金属银沉淀。

  • 第15题:

    鉴别维生素C的反应是

    A.与硝酸银反应
    B.与三氯化铁反应
    C.重氮化-偶合反应
    D.丙二酰脲反应
    E.斐林试剂反应

    答案:A
    解析:
    维生素C分子结构中的二烯醇基有极强的还原性,可被硝酸银氧化,产生黑色银沉淀。

  • 第16题:

    维生素C的鉴别试验有( )

    • A、与硝酸银试液的反应
    • B、与二氯靛酚钠试液的反应
    • C、与硝酸的反应
    • D、水解后的氧化反应
    • E、红外分光光度法

    正确答案:A,B,C,E

  • 第17题:

    维生素C()

    • A、硫色素反应
    • B、碱性条件下的分解反应
    • C、与亚硝基铁氰化钠反应
    • D、与硝酸的反应
    • E、与硝酸银试液的反应

    正确答案:E

  • 第18题:

    维生素C的鉴别反应,常采用的试剂有()

    • A、碱性酒石酸铜
    • B、硝酸银
    • C、碘化铋钾
    • D、乙酰丙酮
    • E、三氯醋酸和吡咯

    正确答案:A,B,E

  • 第19题:

    维生素A能与下列哪个试剂反应而用于鉴别()

    • A、盐酸
    • B、三氯化锑的氯仿液
    • C、硝酸
    • D、三氯化铁

    正确答案:B

  • 第20题:

    属于维生素E鉴别反应的是()

    • A、三氯化铁-联吡啶反应
    • B、与硝酸银反应
    • C、硫色素反应
    • D、与浓硫酸反应
    • E、硝酸反应

    正确答案:E

  • 第21题:

    多选题
    维生素E与硝酸的反应中加入的试剂有( )
    A

    无水乙醇

    B

    硝酸

    C

    乙醚

    D

    2,2′-联吡啶的乙醇溶液

    E

    三氯化铁的乙醇溶液


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下述哪项方法不用于糖的化学检识:()
    A

    碱性酒石酸铜试剂反应

    B

    碱性硫酸铜试剂反应

    C

    氨性硝酸银试剂反应

    D

    α-萘酚试剂反应

    E

    二苯胺试剂反应


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    维生素C的鉴别反应,常采用的试剂有()
    A

    碱性酒石酸铜

    B

    硝酸银

    C

    碘化铋钾

    D

    乙酰丙酮

    E

    三氯醋酸和吡咯


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    亚硝酸试液()
    A

    可与利血平显玫瑰红色的试剂

    B

    鉴别硝酸异山梨酯的试剂

    C

    可与盐酸胺碘酮反应生成黄色苯腙衍生物的试剂

    D

    可与卡托普利作用生成亚硝酰硫醇酯显红色的试剂

    E

    可与氯贝丁酯生成异羟肟酸的试剂


    正确答案: C
    解析: 暂无解析