单选题食品法典委员会的缩写是（）A FDAB CACC EPAD EFSAE JECFA

题目
单选题
食品法典委员会的缩写是（）
A

FDA

B

CAC

C

EPA

D

EFSA

E

JECFA

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1.中国于( )年正式加入食品法典委员会

2.EC是( )的缩略词A：食品法典委员会B：联合国粮食与农业组织C：美国卫生部下属的食品药品管理局D：欧盟委员会

3.《中华人民共和国药典》是由A、国家药典委员会制定的药物手册B、国家药典委员会编写的药品规格标准的法典C、国家颁布的药品集D、国家食品药品监督局制定的药品标准E、国家食品药品监督管理局实施的法典

4.食品法典委员会的缩写是A.CACB.PTDIC.MRLD.GLPE.SOP

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  • 第1题：

    《中华人民共和国药典》是由

    A.国家药典委员会制定的药物手册B.国家药典委员会编写的药品规格标准的法典C.国家颁布的药品集D.国家食品药品监督局制定的药品标准E.国家食品药品监督管理局实施的法典

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    验证流程图的准确性与符合性是本准则的要求，也是国际食品法典委员会建立HACCP体系的步骤。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    国际食品法典委员会的宗旨是什么？该委员会的主要职能有哪些？


    正确答案:该组织的宗旨在于保护消费者健康，保证开展公正的食品贸易和协调所有食品标准的制定工作。既可以避免重复性工作又可以节省大量人力和财力，而且有效地减少国际食品贸易摩擦，促进贸易的公平和公正。

  • 第4题：

    世界各国对食品添加剂的理解不同，下面（）规定的添加剂不包括食品营养强化剂。

    • A、日本
    • B、美国
    • C、联合国食品添加剂法典委员会

    正确答案:C

  • 第5题：

    国际食品安全标准主要由哪个组织制定？（）

    • A、世界卫生组织
    • B、世界粮农组织
    • C、国际食品法典委员会
    • D、世界贸易组织

    正确答案:C

  • 第6题：

    国际食品法典委员会的代号为（）。


    正确答案:CAC

  • 第7题：

    国际食品法典委员会是由联合国粮农组织和世界卫生组织共同建立的。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    填空题
    食品法典委员会是拥有（）个成员国的唯一的真正国际组织。

    正确答案： 64
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    EC是（）的缩略词。
    A

    食品法典委员会

    B

    联合国粮食与农业组织

    C

    美国卫生部下属的食品药品管理局

    D

    欧盟委员会


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品法典委员会制定的标准属于（）
    A

    国家标准

    B

    国际标准

    C

    行业标准

    D

    企业标准


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    国际食品法典委员会的代号为（）。

    正确答案： CAC
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品法典委员会自成立来已制定了许多（）。
    A

    标准

    B

    行为规范

    C

    指导原则

    D

    法律


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述国际食品法典委员会（CAC）对食品的定义。


    正确答案:供人们食用的所有加工、半加工或未加工过的物质，包括饮料、口香糖以及任何在“食品”加工、生产或处理过程中使用的物质，但不包括化妆品，烟草或仅作药用的物质。

  • 第14题：

    食品法典委员会具有哪些职责？


    正确答案: （1）保护消费者健康和确保食品贸易的公平性原则。
    （2）促进国际政府组织和非政府组织从事所有有关食品标准工作的协作。
    （3）确定要优先开始起草的标准草案的准备工作，指导相关组织进行标准草案的起草。
    （4）在上述工作的基础上进一步详述并最终确定标准。在取得所涉及区域的政府部门认同后，无论何时可行，将所确定标准中最终制定的标准，一起作为区域性或国际性标准，加入到食品法典的内容中去。
    （5）根据食品发展的现状，在进行适当的调查后对已出版的标准进行修订。

  • 第15题：

    食品法典委员会制定的标准属于（）

    • A、国家标准
    • B、国际标准
    • C、行业标准
    • D、企业标准

    正确答案:B

  • 第16题：

    食品法典委员会的缩写是（）

    • A、FDA
    • B、CAC
    • C、EPA
    • D、EFSA
    • E、JECFA

    正确答案:B

  • 第17题：

    世界卫生组织、食品法典委员会以及国际海事组织都是国际上的著名标准化组织。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    下列关于《中华人民共和国药典》叙述正确的是（）

    • A、国家药典委员会制定的药物手册
    • B、国家药典委员会编写的药品规格标准的法典
    • C、国家颁布的药品集、
    • D、国家食品药品监督管理局制定的药品标准
    • E、国家食品药品监督管理局实施的法典

    正确答案:B

  • 第19题：

    问答题
    食品法典委员会具有哪些职责？

    正确答案： （1）保护消费者健康和确保食品贸易的公平性原则。
    （2）促进国际政府组织和非政府组织从事所有有关食品标准工作的协作。
    （3）确定要优先开始起草的标准草案的准备工作，指导相关组织进行标准草案的起草。
    （4）在上述工作的基础上进一步详述并最终确定标准。在取得所涉及区域的政府部门认同后，无论何时可行，将所确定标准中最终制定的标准，一起作为区域性或国际性标准，加入到食品法典的内容中去。
    （5）根据食品发展的现状，在进行适当的调查后对已出版的标准进行修订。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列关于《中华人民共和国药典》叙述正确的是（）
    A

    国家药典委员会制定的药物手册

    B

    国家药典委员会编写的药品规格标准的法典

    C

    国家颁布的药品集、

    D

    国家食品药品监督管理局制定的药品标准

    E

    国家食品药品监督管理局实施的法典


    正确答案： B
    解析： 《药典》是一个国家记载药品标准、规格的法典，一般由国家《药典》委员会组织编纂、出版，并由政府颁布、执行，具有法律约束力。

  • 第21题：

    单选题
    食品法典委员会的缩写是（）
    A

    FDA

    B

    CAC

    C

    EPA

    D

    EFSA

    E

    JECFA


    正确答案： B
    解析： 食品法典委员会的英文CodexAlimentariusCommission，缩写为CAC。

  • 第22题：

    问答题
    国际食品法典委员会的宗旨是什么？该委员会的主要职能有哪些？

    正确答案： 该组织的宗旨在于保护消费者健康，保证开展公正的食品贸易和协调所有食品标准的制定工作。既可以避免重复性工作又可以节省大量人力和财力，而且有效地减少国际食品贸易摩擦，促进贸易的公平和公正。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述国际食品法典委员会（CAC）对食品的定义。

    正确答案： 供人们食用的所有加工、半加工或未加工过的物质，包括饮料、口香糖以及任何在“食品”加工、生产或处理过程中使用的物质，但不包括化妆品，烟草或仅作药用的物质。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    （）是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准。
    A

    HACCP

    B

    FAO

    C

    WHO

    D

    CAC


    正确答案： D
    解析：

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