名词解释题饭店劳动关系

题目
名词解释题
饭店劳动关系
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1.下列社会关系中,属于劳动法调整的劳动关系是().A.同一用人单位劳动者甲为劳动者乙担保向银行借款关系B.劳动者按国家房改政策购买用人单位原分配住房而发生的关系C.四川农家女被广州一饭店录用为服务员而发生的关系D.两个企业之间并购而发生的关系

2.下列社会关系中,属于劳动法调整的劳动关系是()。A、劳动者甲与劳动者乙的借款关系B、用人单位按房改政策要求劳动者支付购房款而发生的关系C、一农家女被广州一饭店录用为服务员而建立的关系D、两个企业之间因劳务合作发生的关系

3.客房部的()不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。A.管理B.人员配备C.安排D.制度

4.饭店和顾客的关系是饭店关系营销中最基本的关系。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    下列法律关系中适用劳动法调整的是()

    A.公司董事与公司的关系

    B.某律师事务所与其聘请的助理之问的关系

    C.丁公司为其职工购房向银行提供担保而发生的关系

    D.在某饭店从事社会实践实习的学生与饭店问的关系


    参考答案：B

  • 第2题：

    饭店财务管理中体现出的经济关系主要有（）。

    • A、饭店和国家税务部门之间的权责关系
    • B、饭店和投资人之间的权责关系
    • C、饭店和债权人之间的权利关系
    • D、饭店和其他企业、相关部门产品的交换关系

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    对于劳动者提出要求，应当订立无固定期限劳动合同的情形有（）。

    • A、员工在该饭店连续工作满十年的
    • B、员工表现优秀，连续两次提薪或升职的
    • C、员工因工受伤，且单位同意继续留用的
    • D、连续订立二次固定期限劳动合同，且员工没有劳动合同法规定的饭店可以解除劳动合同的情形
    • E、饭店初次实行劳动合同制度或者国有饭店改制重新订立劳动合同时，员工在该饭店连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的

    正确答案:A,D,E

  • 第4题：

    有关本案中盛大饭店与谭某所签劳动合同的效力的下列评论，哪项是正确的?

    • A、盛大饭店与谭某所签的该劳动合同无效
    • B、盛大饭店与谭某所签的该劳动合同有效
    • C、盛大饭店与谭某新签的该劳动合同部分无效
    • D、以上评论都不正确

    正确答案:C

  • 第5题：

    国际饭店开发中，当东道国劳动力不足时，饭店应如何解决？


    正确答案: 国际饭店开发需要充足且优质的员工，当劳动力不足时，饭店可以通过如下途径解决：
    1、向初级员工提供自己的开业培训
    2、招募受到过培训的员工
    3、从其他国家输入饭店员工
    4、从国外派遣人员从事饭店中的关键职位
    5、从国外输入熟练工人和技术人员建设饭店

  • 第6题：

    饭店除了具备经营上的独立性，组织上的完整性，独立核算，自负盈亏和对外关系上的法人地位等条件外，还有（　）特征。

    • A、饭店企业产品的服务性
    • B、饭店企业功能的综合性
    • C、饭店企业的非盈利性
    • D、饭店企业劳动的独立性

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    饭店的效率反映的是（　）。

    • A、有效投入与产出之间的比例关系
    • B、投入经过转换形成的成果
    • C、劳动时间的利用状况
    • D、企业财务效益

    正确答案:C

  • 第8题：

    不定项题
    张某与某饭店总公司签订为期2年的劳动合同，由总公司为其支付工资（总公司所在地为上海，张某实际工作的饭店在北京）。在劳动合同终止前的1个月，张某提出合同到期后不再与饭店续签的请求，饭店人事部表示同意并答复张某过1个月后来办手续。1个月以后，张某到饭店要求办理调离手续时，人事部负责人却突然提出："要调走可以，但必须交齐后3年的培养费1200元，然后才给办理调动手续。"张某认为，与饭店签订的是为期2年的劳动合同，自己既没有经过饭店培训，又没有提前解除合同，饭店收取培训费是非法的。而饭店根据其制定的《饭店员工须知》第18条"凡到饭店工作的人员至少应服务5年……"的规定认为：张某与饭店签订的2年劳动合同虽然已到期，但至少还应与饭店续签3年的劳动合同，如果张某不再为饭店服务，则应赔偿饭店培训费1200元。饭店强行收取培训费的做法，张某无法接受，遂向劳动争议仲裁委员会提出申请，要求给予公正处理。要求：根据上述资料，分析回答下列小题。关于张某与饭店签订劳动合同终止的问题上，下列观点中，正确的是（）。
    A

    《饭店员工须知》第18条是无效条款

    B

    张某的服务期应为5年，届满时终止

    C

    《饭店员工须知》第18条只是饭店单方面的意思表示，不能视为劳动合同的组成部分

    D

    由于劳动合同约定的期限与《饭店员工须知》相矛盾，按照劳动合同双方平等自愿、协商一致的原则，张某和饭店的劳动合同并没有终止


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    客房部的（）不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。
    A

    管理

    B

    人员配备

    C

    安排

    D

    制度


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    饭店财务管理中体现出的经济关系主要有（）。
    A

    饭店和国家税务部门之间的权责关系

    B

    饭店和投资人之间的权责关系

    C

    饭店和债权人之间的权利关系

    D

    饭店和其他企业、相关部门产品的交换关系


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    不定项题
    有关本案中盛大饭店与谭某所签劳动合同的效力的下列评论，哪项是正确的?
    A

    盛大饭店与谭某所签的该劳动合同无效

    B

    盛大饭店与谭某所签的该劳动合同有效

    C

    盛大饭店与谭某新签的该劳动合同部分无效

    D

    以上评论都不正确


    正确答案： C
    解析： 《劳动法》第21条。该条规定：“劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过6个月。”据此，劳动合同双方当事人只能对6个月内的试用期的长短进行约定。
    本案劳动合同中延长试用期的约定违反了法律的强行规定，因此，该违反法律规定的部分是无效的。
    根据《劳动法》第18条第2款的规定“无效的劳动合同，从订立的时候起，就没有法律约束力。确认劳动合同部分无效的，如果不影响其余部分的效力，其余部分仍然有效。”

  • 第12题：

    判断题
    饭店培训是全员性的，通过培训提高三种技能，即概念技能、人际关系技能和劳动操作技能。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店员工招聘时机，除了要考虑饭店业务经营需要以外，还需要考虑（）。

    • A、竞争者规模扩张情况
    • B、饭店经营目标
    • C、社会劳动资源状况
    • D、饭店经营淡旺季

    正确答案:C

  • 第14题：

    简述国际饭店开发中，当东道国劳动力不足时，饭店应如何解决？


    正确答案:国际饭店开发需要充足且优质的员工，当劳动力不足时，饭店可以通过如下途径解决：向初级员工提供自己的开业培训、招募受到过培训的员工、从其他国家输入饭店员工、从国外派遣人员从事饭店中的关键职位、从国外输入熟练工人和技术人员建设饭店。

  • 第15题：

    客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人间便建立（　）

    • A、合同关系
    • B、加盟关系
    • C、服务关系
    • D、委托-代理关系

    正确答案:D

  • 第16题：

    饭店培训是全员性的，通过培训提高三种技能，即概念技能、人际关系技能和劳动操作技能。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    张某与某饭店签订了为期2年的劳动合同，在劳动合同终止前的1个月，张某表示合同到期后不再与饭店续订合同，但饭店人事部负责人提出：“要调走可以，但必须交齐后3年的培养费200元，然后才给办理调动手续。”这是根据饭店制定的《饭店员工须知》中“凡到饭店工作的人员至少应服务5年”的规定，2年劳动合同虽已到期，但至少还应续签3年，如果张某不续签，则应赔偿培训费1200元。对此，以下说法正确的是哪些：（　）

    • A、因张某是该饭店员工，饭店制定的《饭店员工须知》对张某具有约束力，张某应赔偿1200元后方能解除合同，这并不违反《劳动法》
    • B、张某2年劳动合同到期后可以终止合同，饭店不得强迫张某缴纳1200元培养费，《饭店员工须知》中的规定因违背了《劳动法》而无效
    • C、若张某对饭店此决定不服，可向劳动争议仲裁委员会提出申诉
    • D、张某对饭店此决定不服，也可以直接向人民法院提起诉讼

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    饭店劳动关系


    正确答案: 饭店劳动关系是指劳动者与饭店之间在劳动过程中发生的关系。饭店所有者、经营者、普通员工及其工会组织之间在饭店的生产经营活动中形成的各种责、权、利关系，主要包括所有者与全体员工的关系，经营管理者与普通员工的关系，经营管理者与工人组织的关系，工会与职工的关系。

  • 第19题：

    下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是（）。

    • A、饭店的名称
    • B、劳动者的姓名
    • C、劳动合同期限
    • D、补充保险和福利待遇

    正确答案:D

  • 第20题：

    多选题
    关于郭某解除劳动合同，下列说法正确的是（　　）。
    A

    郭某可以提前3天通知天天饭店解除劳动合同

    B

    郭某解除劳动合同应提前30天通知天天饭店

    C

    郭某可以随时解除劳动合同

    D

    月月红酒店应与郭某对天天饭店承担连带赔偿责任


    正确答案： B,D
    解析：
    《劳动合同法》第38条规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险的，劳动者可以不须通知解除劳动合同。况且，天天饭店不仅未为郭某缴纳社会保险，劳动合同关于试用期和工资的约定均不符合法律规定。

  • 第21题：

    多选题
    甲饭店招用张某为饭店的服务员，双方签约劳动合同，后发生争议，则下列说法正确的是：（　）
    A

    因甲饭店强迫张某加夜班，张某可以随时通知饭店解除合同

    B

    张某在哺乳期内，严重违反饭店纪律给饭店造成较大的损失，饭店可以解除合同

    C

    在试用期内，张某可以随时通知饭店解除合同

    D

    甲饭店没有按约定提供劳动条件，张某有权随时通知饭店解除合同


    正确答案： C,B
    解析： 根据《劳动法》第32条：有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：
    (一)在试用期内的;
    (二)用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
    (三)用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。可知A中饭店并未使用暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动，所以不正确。
    同时可知C、D正确。对于B项，根据《最高人民法院关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第30条：劳动法第二十五条为用人单位可以解除劳动合同的条款，即使存在第二十九条规定的情况，只要劳动者同时存在第二十五条规定的4种情形之一，用人单位也可以根据第二十五条的规定解除劳动合同。
    可知B项中，张某虽然在哺乳期内，但严重违反了劳动纪律，符合《劳动法》第25条规定的情形，所以该选项正确。

  • 第22题：

    单选题
    下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是()。
    A

    饭店的名称

    B

    劳动者的姓名

    C

    劳动合同期限

    D

    补充保险和福利待遇


    正确答案： C
    解析： 饭店的劳动合同应当具备的条款包括：①饭店的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；②劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；③劳动合同期限；④工作内容和工作地点；⑤工作时间和休息休假；⑥劳动报酬；⑦社会保险；⑧劳动保护、劳动条件和职业危害防护；⑨法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。D项属于饭店劳动合同的约定事项。

  • 第23题：

    单选题
    客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人间便建立（　）
    A

    合同关系

    B

    加盟关系

    C

    服务关系

    D

    委托-代理关系


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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