问答题饭店人力资源管理运行的主要特征

题目
问答题
饭店人力资源管理运行的主要特征
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1.饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行( )的活动。A.计划B.组织C.领导D.协调E.控制

2.为了加强饭店绿色人力资源管理，应该招收具有哪种的员工（）A、服务意识B、保险意识C、健康意识D、环保意识

3.饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行（）的活动。A、计划B、组织C、领导D、协调E、控制

4.饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。

参考答案和解析
正确答案： 1、源于社会2、面向社会3、服务社会
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    饭店人力资源管理培训


    正确答案: 包括入职培训、岗前培训、在岗培训、转岗培训、交叉培训、管理培训、能力拓展培训等。人事劳资、福利、保险等费用，通常占饭店经营管理总费用的百分之四十以上，是影响饭店经营效益的重要指标，也是涉及每名员工切身利益的重要因素。

  • 第2题：

    饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    以下关于人力资源管理制度表述正确的是（）

    • A、人力资源管理制度是企业运行的物质载体
    • B、人力资源管理制度是企业人力资源管理具体操作的规范体系
    • C、制定人力资源管理制度要满足企业的实际需要
    • D、制定人力资源管理制度要符合法律和道德规范
    • E、要做好人力资源管理制度的规划与制定工作，保证人力资源各项管理活动的规范进行

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    饭店人力资源管理运行的主要特征


    正确答案: 1、源于社会
    2、面向社会
    3、服务社会

  • 第5题：

    做好饭店人力资源管理的基本要求


    正确答案: 1、必须站在全局的角度和定位把握人力资源管理；
    2、由于市场竞争发展变化的因素，饭店在经营过程中，经营策略不断调整，相应的对饭店组织结构、费用结构等变化要求相对频繁，饭店人力资源管理难度大成为显著特征；
    3、管理者应当具有专业工作经验；
    4、管理者应当具有管理技术。

  • 第6题：

    饭店人力资源管理的重点任务？


    正确答案: 解决人员能力表现不足的问题，把“人员”转化成“人力”、把“人力”塑造成“人才”。

  • 第7题：

    问答题
    简述饭店人力资源管理的具体内容。

    正确答案： （1）饭店人力资源计划的制定；
    （2）员工的招聘与录用；
    （3）员工的教育与培训；
    （4）建立完整的考核奖惩体系；
    （5）建立良好的薪酬福利制度；
    （6）培养高素质管理者。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    名词解释题
    饭店人力资源管理

    正确答案： 是根据饭店的经营发展目标，由饭店管理者或被授权的职能机构，以完成饭店总体经营任务为目的，面向社会，开展工作岗位计划配置、招聘、评价、调整等劳动关系处理的系统工作
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    饭店人力资源管理的基本目标是让饭店员工()地工作，从而提高企业的劳动生产率。
    A

    正确

    B

    积极

    C

    高效

    D

    安全

    E

    愉快


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行()的活动。
    A

    计划

    B

    组织

    C

    领导

    D

    协调

    E

    控制


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    饭店人力资源管理的重点任务？

    正确答案： 解决人员能力表现不足的问题，把“人员”转化成“人力”、把“人力”塑造成“人才”。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店人力资源管理的基础工作是指（）。

    • A、工作分析
    • B、薪酬管理
    • C、编制劳动定员
    • D、劳动定额

    正确答案:A,C,D

  • 第14题：

    饭店管理的基本内容是（）

    • A、组织管理
    • B、人力资源管理
    • C、财务管理
    • D、安全管理
    • E、公关与营销管理

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    饭店人力资源管理的基本目标是让饭店员工（）地工作，从而提高企业的劳动生产率。

    • A、正确
    • B、积极
    • C、高效
    • D、安全
    • E、愉快

    正确答案:A,C,E

  • 第16题：

    饭店人力资源管理


    正确答案: 就是恰当地运用现代管理学的计划、组织、领导、控制等职能，对饭店的人力资源进行有效地开发、利用和激励，使其得到最优化的组合和积极性最大限度发挥的一种全面管理活动，它包括量的管理和质的管理。

  • 第17题：

    饭店人力资源管理的任务


    正确答案: 根据饭店经营目标的需要，对饭店人力和人才等不同类型员工进行合理配置、区别评价。

  • 第18题：

    为了实现饭店人力资源管理的目标，饭店员工配置管理必须抓好（）等环节。

    • A、合理定员
    • B、知人善任
    • C、论功行赏
    • D、结构优化
    • E、动态管理

    正确答案:A,B,D,E

  • 第19题：

    多选题
    以下关于人力资源管理制度表述正确的是（）
    A

    人力资源管理制度是企业运行的物质载体

    B

    人力资源管理制度是企业人力资源管理具体操作的规范体系

    C

    制定人力资源管理制度要满足企业的实际需要

    D

    制定人力资源管理制度要符合法律和道德规范

    E

    要做好人力资源管理制度的规划与制定工作，保证人力资源各项管理活动的规范进行


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    什么是饭店人力资源管理的“四大工程”？

    正确答案： “四大工程”即为：选人、育人、用人、留人四个方面。（1）选人：这是饭店人力资源管理的第一步，而首先要制定好饭店人力资源计划，搞好饭店员工的招聘和录用工作，它分为外部招聘和内部招聘，基本要求就是要选好饭店员工，强调“最适原则”高于“最优原则”；（2）育人：即教育和培训饭店员工，饭店人员培育要注意因材施教，强调实用原则，避免用人不当；饭店员工培训和教育是一项经常性的工作，通常对操作层的培训侧重于技能方面（职业培训），而对管理层的培训侧重于分析问题和解决问题的能力（发展培训）；（3）用人：用人是人力资源开发与管理的主要目标，是工作成效的检验标志，①量才录用，要避免“大材小用”和“小材大用”；②要充分考虑员工的身心要求设计工作，使工作尽可能丰富化，并为员工创造良好的工作环境；③在报酬分配上，要体现“多劳多得，优质优价”的原则，为此，饭店要建立科学的考核奖惩体系，建立良好的薪酬福利制度，注重培养高素质的饭店管理者；（4）留人：就是要保证饭店员工队伍的基本稳定，应控制在0%—25%之间，特别是要通过各种激励措施留住人才。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    简述饭店人力资源管理的主要内容

    正确答案： （1）饭店人力资源战略与规划
    （2）工作分析
    （3）招聘和选拔
    （4）培训与开发
    （5）绩效管理
    （6）薪酬福利
    （7）劳动关系
    （8）职业生涯规划和管理
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    名词解释题
    饭店的人力资源管理

    正确答案： 以提高拉动效率，工作质量和取得经济效益为目的，是对饭店人力资源的获取，保持，评价，发展和调整等一系列的活动。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    饭店人力资源管理运行的主要特征

    正确答案： 1、源于社会2、面向社会3、服务社会
    解析： 暂无解析

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