单选题乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（　　）。A B C D E

题目
单选题
乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（　　）。
A

B

C

D

E

相似考题

1.乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败

2.乳剂不稳定的现象有:分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败

3.乳剂中分散相乳滴合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为A．分层B．破裂C．起昙D．转相E．絮凝

4.乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为A．分层B．絮凝C．转相D．破裂E．酸败

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  • 第1题：

    下列关于乳剂合并与破裂的叙述中那一项是错误的

    A、合并指乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象

    B、破裂指液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象，破裂是一个可逆的过程

    C、温度过高或过低，如温度高于70℃，或降至冷冻温度，许多乳剂可能会破裂

    D、向乳剂中加入可与乳化剂发生作用的物质，引起乳化剂性质的变化，从而导致乳剂的破裂

    E、微生物的污染也会引起乳剂的破裂


    参考答案：B

  • 第2题：

    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（ ）


    正确答案：B

  • 第3题：

    乳剂中分散相液滴聚集，乳化膜破裂，液滴合并，形成不相混溶两液层的现象称为

    A.分层

    B.絮凝

    C.转相

    D.破裂

    E.酸败


    参考答案：D

  • 第4题：

    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为

    A.酸败

    B.破裂

    C.分层

    D.转相

    E.絮凝


    参考答案：B

  • 第5题：

    乳剂中分散相乳滴合并，而且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为

    A.絮凝

    B.合并

    C.破裂

    D.分层

    E.转相


    正确答案：C

  • 第6题：

    乳剂中分散相乳滴合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体盼现象，称为（ ）


    正确答案：B

  • 第7题：

    A.酸败
    B.破裂
    C.分层
    D.转相
    E.絮凝

    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为

    答案：B
    解析：

  • 第8题：

    乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象（）

    • A、分层
    • B、絮凝
    • C、转相
    • D、破裂
    • E、酸败

    正确答案:B

  • 第9题：

    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为（）

    • A、酸败
    • B、破裂
    • C、分层
    • D、转相
    • E、絮凝

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    乳剂中分散相乳滴合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为（）
    A

    分层

    B

    破裂

    C

    起昙

    D

    转相

    E

    絮凝


    正确答案： B
    解析： 本组题考查影响乳剂稳定性的因素。影响乳剂稳定性的因素主要有：①絮凝：指由于ζ电位降低促使液滴聚集，出现乳滴聚集成团的现象，此时乳滴的聚集和分散是可逆的，但通常是乳滴破裂的前期。②起昙现象：指含聚氧乙烯基的表面活性剂其水溶液加热至一定温度时，溶液突然浑浊，冷后又澄明，开始变浑浊的温度点为昙点。③破裂：指分散相乳滴合并并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象，破裂是不可逆的。④分层：乳剂在放置过程中，体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部的现象。

  • 第11题：

    单选题
    乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象（）
    A

    分层

    B

    絮凝

    C

    转相

    D

    破裂

    E

    酸败


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为（）
    A

    分层

    B

    絮凝

    C

    转相

    D

    破裂

    E

    酸败


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    乳剂中分散相液滴聚集，但乳化膜存在，未出现液滴合并的现象是

    A.分层

    B.絮凝

    C.转相

    D.破裂

    E.酸败


    参考答案：B

  • 第14题：

    乳剂中分散相乳滴合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象，称为

    A．

    B．

    C．

    D．

    E．


    正确答案：B

  • 第15题：

    分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体

    乳剂不稳定的原因是A、分层

    B、絮凝

    C、转相

    D、破裂

    E、酸败


    正确答案：D

  • 第16题：

    乳剂中分散相液滴聚集，乳化膜破裂，液滴合并，形成不相混溶两液层的现象

    A.分层

    B.絮凝

    C.转相

    D.破裂

    E.酸败


    参考答案：D

  • 第17题：

    乳剂絮凝后分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为

    A、分层

    B、絮凝

    C、转相

    D、破裂

    E、酸败


    正确答案：D

  • 第18题：

    分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体称A.分层B.絮凝C.转相S

    分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体称

    A.分层

    B.絮凝

    C.转相

    D.破裂

    E.酸败


    正确答案：D
    略

  • 第19题：

    乳剂不稳定的现象有
    分散相乳滴合并且与连续相分离成不相混溶的两层液体( )。
    A分层
    B絮凝
    C转相
    D破裂
    E酸败


    答案：D
    解析：

  • 第20题：

    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（）

    • A、酸败
    • B、破裂
    • C、分层
    • D、转相
    • E、絮凝

    正确答案:B

  • 第21题：

    乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为（）

    • A、分层
    • B、絮凝
    • C、转相
    • D、破裂
    • E、酸败

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（）
    A

    酸败

    B

    破裂

    C

    分层

    D

    转相

    E

    絮凝


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为（）
    A

    酸败

    B

    破裂

    C

    分层

    D

    转相

    E

    絮凝


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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