单选题宾客来到，应主动行（）示意。A 微笑礼B 欢迎礼C 注目礼D 点头礼

题目
单选题
宾客来到，应主动行（）示意。
A

微笑礼

B

欢迎礼

C

注目礼

D

点头礼

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1.客人结账付款时,服务员应()。A、点头示意B、热情送客C、向宾客致谢D、提供食品袋

2.宾客来到，应主动行()示意。A、微笑礼B、 欢迎礼C、注目礼D、点头礼

3.下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。A、宾客低声交谈时，应主动回避B、仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍C、宾客谈话之时，不要侧耳细听D、宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问

4.《动车组列车服务质量规范》中规定:在旅客多的地方,应();与旅客走对面时,要主动侧身面向旅客让行,不与旅客抢行。A.先通行后示意B.先示意后通行C.快速通过D.边示意边通行

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  • 第1题：

    下列（）是宴会传菜员的职责。

    • A、主动为宾客接拿衣帽并妥善保管
    • B、在宴会进行中主动为客人斟酒
    • C、及时将各种菜肴、点心、水果等送到看台服务员手中
    • D、客人来到时主动打招呼问好，拉椅让座

    正确答案:C

  • 第2题：

    宾客来到前台，接待员已告之宾客现在的房价已经是折后价格，但其还是要求打折，怎么办？


    正确答案:1、首先告诉宾客酒店的门市价格，其次说明现在是优惠酬宾活动期间，所享受的房价是折后优惠价，顺便向宾客展示客房包含的优惠项目，让其感觉到实在的优惠。
    2、可以委婉地向宾客说明酒店原来的房价与现行的房价之间的差异，也可以与同星级酒店的房价相比。
    3、建议宾客暂时按现行房价入住，如果以后常住我们酒店，可以与营销部签订协议，并留下宾客的联系方式。
    4、若宾客仍有异议，则可请示当值大堂副理出面协调，但对待仍应热情有礼貌。

  • 第3题：

    当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应（）。

    • A、主动替宾客选定
    • B、热情为宾客推荐
    • C、礼貌将茶单交宾客自选
    • D、留时间让宾客考虑，确定后再来服务

    正确答案:B

  • 第4题：

    出入房间时，应主动为（）、（）、宾客开门，请其先入或先出房间。


    正确答案:尊者、女士

  • 第5题：

    宾客来到说（）

    • A、谢谢
    • B、恭候
    • C、光临
    • D、失迎

    正确答案:C

  • 第6题：

    保证前台服务员的服务质量应注意（）

    • A、每位员工要做到对客主动招呼和微笑
    • B、提倡酒店所有员工相互间的问候和招呼
    • C、对于走道前台前1.5米范围内的客人必须主动微笑表示欢迎
    • D、对于刚踏入酒店的宾客应点头示意，目光注视客人

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    宾客席间离座，应主动拉椅、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。（）


    正确答案:正确

  • 第8题：

    宾客来到时，服务员应主动照顾宾客宽衣并（）。

    • A、微笑问好
    • B、接挂衣帽
    • C、拉椅让座
    • D、递送毛巾

    正确答案:B

  • 第9题：

    引导步是要走在宾客的右侧前方，拐弯进门时伸右手示意。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    遇客户咨询，应主动示意并问候，直接回答。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    判断题
    宾客席间离座，应主动拉椅、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。
    A

    宾客低声交谈时，应主动回

    B

    仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍

    C

    宾客谈话之时，不要侧耳细

    D

    宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务，遵守程序和主动满足（）。

    • A、宾客的各种需求
    • B、宾客的非用餐需求
    • C、宾客用餐的特殊需求
    • D、宾客所有需求

    正确答案:C

  • 第14题：

    客人来到问讯处，应主动招呼、热情问候。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。

    • A、宾客低声交谈时，应主动回
    • B、仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍
    • C、宾客谈话之时，不要侧耳细
    • D、宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问

    正确答案:D

  • 第16题：

    陪同客人乘坐电梯时的礼仪要求，下列理解正确的是哪项（）？

    • A、员工除工作需要外，原则上不得乘坐电梯
    • B、在电梯内的员工，遇到进入电梯的宾客，应微笑和打招呼
    • C、最后离开电梯时，用手护住电梯门，正面朝向宾客，并示意让宾客先行
    • D、所有选项皆是

    正确答案:D

  • 第17题：

    茶艺师在接待佛教宾客时，应主动与僧尼握手。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。

    • A、由宾客自行到收银台结账
    • B、由服务员帮助宾客结账
    • C、由管理人员帮助宾客结账
    • D、由收银员找宾客结账

    正确答案:C

  • 第19题：

    员工应处处礼让宾客，以客人为先，并主动为客人让路、开门、呼梯。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    客房服务员正在服务台听电话，当有客人来到面前时应礼貌示意，尽快结束通话并表示歉意。（）


    正确答案:正确

  • 第21题：

    宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧，请服务员介绍小吃，并要求点几种餐厅提供的小吃（但酒吧没有）。员工应如何应对？


    正确答案: 热情、详细地介绍小吃的种类和特点，乐于为宾客提供餐厅中的小吃，由服务员去餐厅调拔，并告知宾客需要多等一些时间。

  • 第22题：

    多选题
    保证前台服务员的服务质量应注意（）
    A

    每位员工要做到对客主动招呼和微笑

    B

    提倡酒店所有员工相互间的问候和招呼

    C

    对于走道前台前1.5米范围内的客人必须主动微笑表示欢迎

    D

    对于刚踏入酒店的宾客应点头示意，目光注视客人


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应（）。
    A

    主动替宾客选定

    B

    热情为宾客推荐

    C

    礼貌将茶单交宾客自选

    D

    留时间让宾客考虑，确定后再来服务


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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