单选题欲从环境中分离粪便污染指示菌，粪大肠菌群可采用（）A 高营养培养基B 鉴别培养基C 选择培养基D 增菌培养基E 以上都可以

题目
单选题
欲从环境中分离粪便污染指示菌，粪大肠菌群可采用（）
A

高营养培养基

B

鉴别培养基

C

选择培养基

D

增菌培养基

E

以上都可以

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1.我国评价水体微生物学性状时，作为粪便污染水体的指示菌是A．粪链球菌B．粪大肠菌群C．肠道病毒D．总大肠菌群E．细菌总数

2.粪大肠菌群是重要的卫生指示菌，该菌来自人和温血动物A、唾液B、尿液C、粪便D、血液E、毛发

3.判断水质是否受粪便污染的重要指标()A、细菌总数B、大肠菌群C、粪大肠菌群D、厌氧芽胞菌E、痢疾杆菌

4.欲从环境中分离粪便污染指示菌，粪大肠菌群可采用A、高营养培养基B、鉴别培养基C、选择培养基D、增菌培养基E、以上都可以

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  • 第1题：

    用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为

    A.以上都不是
    B.它是最有代表性的粪便指示菌
    C.它大量存在于人粪便中
    D.目前无其他指示菌
    E.它来自人和温血动物的粪便

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）

    A对

    B错


    对
    略

  • 第3题：

    大肠菌群的说法中正确的是（）。

    • A、是人和温血动物粪便污染的指示菌
    • B、其生长条件与大部分致病菌类似
    • C、直接入口食品接触表面检出大肠菌群表明可能受到了致病菌的污染
    • D、通常被称为指示菌

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。

    • A、大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群
    • B、大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群
    • C、总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌
    • D、耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌

    正确答案:A

  • 第5题：

    下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌（）。

    • A、食品菌落总数
    • B、大肠菌群
    • C、致病菌
    • D、寄生虫

    正确答案:B

  • 第6题：

    培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.

    • A、总大肠菌群
    • B、自然环境中的大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、大肠菌群
    • E、畜、禽粪便大肠菌群

    正确答案:C

  • 第7题：

    大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌（）

    • A、杂菌
    • B、酵母菌
    • C、肠道致病菌
    • D、霉菌
    • E、细菌

    正确答案:C

  • 第8题：

    食物中最常见的粪便污染指示菌是（）

    • A、粪肠球菌
    • B、葡萄球菌
    • C、沙门氏菌
    • D、大肠菌群

    正确答案:D

  • 第9题：

    填空题
    大肠菌群是较好的水质粪便污染的指示菌，其检验方法有（）和（）

    正确答案： 滤膜法,发酵法
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    大肠菌群可作为食品粪便污染和（　）的指示菌。
    A

    杂菌

    B

    酵母菌

    C

    肠道致病菌

    D

    霉菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食物中最常见的粪便污染菌指示菌是（）
    A

    粪肠球菌

    B

    葡萄球菌

    C

    沙门氏菌

    D

    大肠菌群


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    水污染的细菌学监测为何用大肠菌群作为水质粪便污染的指示菌？

    正确答案： A.致病菌在水体中存在数量极少，检测技术复杂，不易直接检测；
    B.大肠菌在水中存在的数目与致病菌呈一定正相关，抵抗力略强，易于检查等特点，故作为水体受粪便污染的指标，以大肠菌群最为理想。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    欲从环境中分离粪便污染指示菌，粪大肠菌群可采用

    A.高营养培养基
    B.鉴别培养基
    C.选择培养基
    D.增菌培养基
    E.以上都可以

    答案：B
    解析：
    粪大肠菌群在鉴别培养基，伊红亚甲蓝琼脂平板上分离培养，可有紫褐色金属光泽的菌落生长，可区别于肠道其他细菌。

  • 第14题：

    目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    粪大肠菌群是总大肠菌群中的一部分，主要来自粪便。在（）℃温度下能生长并发酵乳糖产酸产气的大肠菌群称为粪大肠菌群。用提高培养温度的方法，造成不利于来自自然环境的大肠菌群生长的条件，使培养出来的菌主要为来自粪便中的大肠菌群，从而更准确地反映出水质受粪便污染的情况。

    • A、22.5
    • B、33.5
    • C、44.5

    正确答案:C

  • 第16题：

    大肠菌群可作为食品粪便污染和（　）的指示菌。

    • A、杂菌
    • B、酵母菌
    • C、肠道致病菌
    • D、霉菌

    正确答案:C

  • 第17题：

    总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）


    正确答案:正确

  • 第18题：

    用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为（）。

    • A、它来自人和温血动物的粪便
    • B、它大量存在于人粪便中
    • C、它是最有代表性的粪便指示菌
    • D、目前无其他指示菌
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌，除了（）。

    • A、总大肠菌群
    • B、菌落总数
    • C、耐热大肠菌群
    • D、大肠埃希氏菌

    正确答案:B

  • 第20题：

    通常选用（）作为水质污染的指示菌。

    • A、拟杆菌属
    • B、粪链球菌
    • C、大肠菌群
    • D、假单胞菌属

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为（）。
    A

    它来自人和温血动物的粪便

    B

    它大量存在于人粪便中

    C

    它是最有代表性的粪便指示菌

    D

    目前无其他指示菌

    E

    以上都不是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌，除了（）。
    A

    总大肠菌群

    B

    菌落总数

    C

    耐热大肠菌群

    D

    大肠埃希氏菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    欲从环境中分离粪便污染指示菌，粪大肠菌群可采用（　　）。
    A

    选择培养基

    B

    增菌培养基

    C

    鉴别培养基

    D

    高营养培养基

    E

    以上都可以


    正确答案： C
    解析：
    粪大肠菌群在鉴别培养基，伊红亚甲蓝琼脂平板上分离培养，典型的可有圆形，边缘整齐，表面光滑湿润，紫褐色金属光泽的菌落生长；也有的呈紫黑色不带或略带金属光泽，或粉紫色，中心较深的菌落，可区别于肠道其他细菌。

  • 第24题：

    单选题
    大肠菌群是粪便污染指示菌，其中典型大肠杆菌表示（）
    A

    非粪便污染

    B

    污染时间超过5天

    C

    近期污染

    D

    陈旧污染


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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