单选题微生物作用可使乳剂（）A 分层B 转相C 絮凝D 破裂E 酸败

题目
单选题
微生物作用可使乳剂（）
A

分层

B

转相

C

絮凝

D

破裂

E

酸败

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1.微生物作用可使乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

2.微生物作用可使乳剂乳剂不稳定的原因是 A.分层B.转相C.酸败D.絮凝E.破裂

3.分层A、Zeta电位降低B、乳剂放置后出现分散相粒子上浮的现C、微生物及光、热、空气等的作用D、乳化剂类型改变E、乳化剂失去乳化作用引起； 下列乳剂不稳定现象的原因是

4.受外界因素及微生物等的作用，乳剂中的油、乳化剂等发生变质的现象（ ）。

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  • 第1题：

    微生物作用可使乳剂 （ ）


    正确答案：C

  • 第2题：

    微生物可使乳剂（ ）。

    A、分层

    B、转相

    C、酸败

    D、絮凝

    E、破坏


    正确答案：C
    解析：乳剂

  • 第3题：

    微生物可使乳剂
    A.分层 B.转相
    C.酸败 D.絮凝
    E.破坏


    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    酸败（）

    • A、乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
    • B、乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象
    • C、乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型
    • D、乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化
    • E、乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象

    正确答案:D

  • 第5题：

    单选题
    乳剂受外界因素及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    合并是（）。
    A

    乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低，出现可逆性的聚集现象

    B

    乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象

    C

    乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象

    D

    O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化

    E

    指乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中的油或乳化剂发生变质的现象


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    微生物及光、热、空气等作用会导致

    A、乳剂破裂

    B、乳剂絮凝

    C、乳剂分层

    D、乳剂转相

    E、乳剂酸败


    正确答案：E

  • 第8题：

    A.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
    B.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象
    C.乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型
    D.乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
    E.乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化

    合并与破裂

    答案：D
    解析：

  • 第9题：

    微生物作用可使乳剂（）

    • A、分层
    • B、转相
    • C、絮凝
    • D、破裂
    • E、酸败

    正确答案:E

  • 第10题：

    电－化学脱水工艺，可使55℃的含水原油在破乳剂和电场作用下，从30%含水降到（）以下。

    • A、1%
    • B、0.8%
    • C、0.5%
    • D、1.5%

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    微生物作用可使乳剂（）
    A

    分层

    B

    转相

    C

    絮凝

    D

    破裂

    E

    酸败


    正确答案： C
    解析： 受外界因素（光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分（油或乳化剂）发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

  • 第12题：

    单选题
    转相（）
    A

    乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象

    B

    乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象

    C

    乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型

    D

    乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化

    E

    乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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