参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
更多“单选题塔塔尔族习惯于日食三餐,中餐为正餐,早晚为茶点,日常饮食离不开()。A 面B 肉C 奶D ABC都是”相关问题
  • 第1题:

    一日三餐热量摄入分配最好为早餐30%,中餐40%,晚餐30%。

    A

    B



  • 第2题:

    一日三餐热量摄入分配最好为早餐30%,中餐40%,晚餐30%。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    撒拉族习惯于日食三餐(农忙时根据情况适当加餐),主食以面粉为主。家常品种有花卷、馍馍、馒头、烙饼、焜锅馍、面片、拉面、擀面、散饭、搅团等。撒拉族也有很多禁忌,下列食物中撒拉族不能吃的是()。

    • A、猪肉、狗肉、驴肉
    • B、牛肉、羊肉
    • C、核桃、大红枣
    • D、兔肉、鸡肉

    正确答案:A

  • 第4题:

    《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐(中餐、晚餐):餐食内容为三荤两素,供餐要保证餐食充足。()


    正确答案:错误

  • 第5题:

    在英国,一天的正餐是()。

    • A、早餐
    • B、午餐
    • C、下午茶点
    • D、晚餐

    正确答案:D

  • 第6题:

    糖尿病饮食原则不包括()

    • A、主食中糖供能应占50%~60%
    • B、每日食脂肪应限制
    • C、三餐分配为1/5、2/5、2/5
    • D、少食纤维食物
    • E、肥胖者减少热量摄入

    正确答案:D

  • 第7题:

    单选题
    糖尿病饮食原则不包括()
    A

    主食中糖供能应占50%~60%

    B

    每日食脂肪应限制

    C

    三餐分配为1/5、2/5、2/5

    D

    少食纤维食物

    E

    肥胖者减少热量摄入


    正确答案: C
    解析: 糖尿病饮食原则:①糖类占总热量55%~60%,以主食为主;②脂肪<30%,蛋白质15%(平均1g/kg为理想摄入量);③三餐热量分配:可根据饮食习惯,选择1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3等均可;④妊娠期、哺乳期、营养不良者适当增加热量,肥胖者酌减。【该题针对“专业实践能力-糖尿病护理措施”知识点进行考核】

  • 第8题:

    单选题
    张某年近七旬,平日饮食比较随意,最近因骨质疏松住院治疗,张某询问在日常的膳食中应该注意的问题有日常饮食应该注意()。
    A

    多摄入鱼禽蛋肉

    B

    多摄入水果蔬菜

    C

    多摄入奶及其制品

    D

    多摄入淀粉类食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    一个人日为一人一日().
    A

    早餐

    B

    中餐

    C

    晚餐

    D

    三餐


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    撒拉族习惯于日食三餐(农忙时根据情况适当加餐),主食以面粉为主。家常品种有花卷、馍馍、馒头、烙饼、焜锅馍、面片、拉面、擀面、散饭、搅团等。撒拉族也有很多禁忌,下列食物中撒拉族不能吃的是()。
    A

    猪肉、狗肉、驴肉

    B

    牛肉、羊肉

    C

    核桃、大红枣

    D

    兔肉、鸡肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    (  )饮食以泡菜文化为特色,一日三餐都离不开泡菜。
    A

    泰国

    B

    印度

    C

    韩国

    D

    新加坡


    正确答案: D
    解析:
    韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬,形成了独特的泡菜文化。

  • 第12题:

    单选题
    一个人日为一个人一日用(  )。
    A

    早餐

    B

    中餐

    C

    晚餐

    D

    三餐


    正确答案: D
    解析:
    人日数是代表被调查者用餐的天数,一个人吃早、中、晚三餐为1个人日。

  • 第13题:

    塔塔尔族习惯于日食三餐,中餐为正餐,早晚为茶点,日常饮食离不开()。

    • A、面
    • B、肉
    • C、奶
    • D、ABC都是

    正确答案:D

  • 第14题:

    一个人日为一人一日().

    • A、早餐
    • B、中餐
    • C、晚餐
    • D、三餐

    正确答案:D

  • 第15题:

    三餐进食的分配量为早餐占25%-30%,中餐占40%-45%,晚餐占30%。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    简述中餐零点餐厅的正餐服务程序。


    正确答案: 中餐零点餐厅的正餐服务程序为:
    (1)餐前准备;
    (2)迎宾领位;
    (3)入座服务;
    (4)点菜开单;
    (5)席间服务;
    (6)结账收银;
    (7)送客收台。

  • 第17题:

    张某年近七旬,平日饮食比较随意,最近因骨质疏松住院治疗,张某询问在日常的膳食中应该注意的问题有日常饮食应该注意()。

    • A、多摄入鱼禽蛋肉
    • B、多摄入水果蔬菜
    • C、多摄入奶及其制品
    • D、多摄入淀粉类食物

    正确答案:C

  • 第18题:

    美式计价方式为()。

    • A、房费中含早餐
    • B、房费中含早餐和一正餐
    • C、房费中不含餐费
    • D、房费中含三餐费用

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    一个人吃(  )为1个人日。
    A

    三餐

    B

    早餐

    C

    中餐

    D

    晚餐


    正确答案: A
    解析:
    人日数是代表被调查者用餐的天数,一个人吃早、中、晚三餐为1个人日。

  • 第20题:

    判断题
    一日三餐热量摄入分配最好为早餐30%,中餐40%,晚餐30%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下面三餐分配合理的有(  )。
    A

    早、中、晚三餐能量分别占全天能量的1/3、1/3、1/3

    B

    早、中、晚三餐能量分别占全天能量的1/5、2/5、2/5

    C

    中餐占全天总能量的40%,早晚餐各占30%

    D

    中餐占全天总能量的30%~40%,早餐占全天总能量的25%~30%,晚餐各占30%~40%

    E

    以上均不合理


    正确答案: A,D
    解析:
    应该定时定量进餐,成人一般为一日三餐。三餐食物分配的比例可以为1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5;也可以将午餐占全天总能量的40%,早、晚餐各占30%;或者早餐占25%~30%,晚餐占30%~35%。

  • 第22题:

    单选题
    患者,男,58岁,糖尿病住院,经过治疗血糖得以控制,病情稳定准备出院 。护士给患者进行出院饮食指导时,应告诉患者其每日总热量在三餐中的比例为(   )
    A

    早餐1/6、剩下的中餐、晚餐各半

    B

    早餐1/5、中餐、晚餐各2/5

    C

    早餐1/4、中餐、晚餐各半

    D

    早餐1/4、中餐1/2、晚餐为1/4

    E

    早餐1/2、剩下的中餐、晚餐各半


    正确答案: C
    解析:

  • 第23题:

    判断题
    《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐(中餐、晚餐):餐食内容为三荤两素,供餐要保证餐食充足。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析