单选题SS琼脂中既为抑菌剂又为促菌生长剂的成分是（）A 硫代硫酸盐B 胆盐C 煌绿D 乳糖E 葡萄糖

题目
单选题
SS琼脂中既为抑菌剂又为促菌生长剂的成分是（）
A

硫代硫酸盐

B

胆盐

C

煌绿

D

乳糖

E

葡萄糖

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1.能在SS琼脂上生长的大肠埃希菌菌落的颜色是A.浅红B.深红C.黄D.无E.深灰

2.用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为A、SS或EMB琼脂平板B、麦康凯或EMB琼脂平板C、HE或SS琼脂平板D、EMB或SS琼脂平板E、HE或EMB琼脂平板

3.大肠埃希菌在SS琼脂上生长呈A、浅红色B、紫红黑色C、微黄色D、无色E、黑色

4.分离食品中致泻大肠埃希菌用的培养基是A、亚硫酸铋琼脂B、HE琼脂C、SS琼脂D、DHL琼脂E、麦康凯或伊红美蓝琼脂

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  • 第1题：

    SS琼脂中既为抑菌剂又为促菌生长剂的成分是 ( )

    A、硫代硫酸盐

    B、胆盐

    C、煌绿

    D、乳糖

    E、葡萄糖


    参考答案：B

  • 第2题：

    分离沙门菌和志贺菌的强选择鉴别培养基是

    A、NyE琼脂

    B、TCBS琼脂

    C、MAC琼脂

    D、SS琼脂

    E、MH琼脂


    参考答案：D

  • 第3题：

    适宜革兰阴性菌生长的弱选择性培养基是

    A、巧克力血平板

    B、伊红美蓝平板

    C、庆大霉素琼脂

    D、SS琼脂

    E、TCBS琼脂


    参考答案：B

  • 第4题：

    港口既为（），又为（），主要是为（）。


    正确答案:船方服务；货方服务；船舶服务

  • 第5题：

    大肠埃希菌在SS琼脂上生长形成的菌落颜色是（　）

    • A、蓝色
    • B、无色
    • C、灰色
    • D、浅红
    • E、深红

    正确答案:E

  • 第6题：

    单选题
    大肠埃希菌在SS琼脂上生长形成的菌落颜色是（　）
    A

    蓝色

    B

    无色

    C

    灰色

    D

    浅红

    E

    深红


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    SS琼脂中，能抑制大肠埃希菌生长的物质是（）。
    A

    胆盐

    B

    枸橼酸钠

    C

    染料

    D

    抗生素

    E

    亚硫酸盐


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    SS琼脂的全称是沙门氏菌志贺氏菌琼脂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    分离沙门菌和志贺菌的强选择鉴fij培养基是

    A.NyE琼脂

    B.TCBS琼脂

    C.MAC琼脂

    D.SS琼脂

    E.MH琼脂


    正确答案：D

  • 第10题：

    SS琼脂成分中枸橼酸钠和煌绿能抑制的细菌是

    A、大肠埃希菌

    B、伤寒沙门菌

    C、痢疾志贺菌

    D、铜绿假单胞菌

    E、奇异变形杆菌


    参考答案：A

  • 第11题：

    SS琼脂的全称是沙门氏菌志贺氏菌琼脂。


    正确答案:正确

  • 第12题：

    能在SS琼脂上生长的大肠埃希菌菌落的颜色是（）

    • A、浅红
    • B、深红
    • C、黄
    • D、无
    • E、深灰

    正确答案:B

  • 第13题：

    单选题
    SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其指示剂为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析：
    中性红可把分解乳糖和不分解乳糖的细菌鉴别开，前者为红色菌落，后者为无色菌落。

  • 第14题：

    单选题
    用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为（　　）。
    A

    SS或EMB琼脂平板

    B

    麦康凯或EMB琼脂平板

    C

    HE或SS琼脂平板

    D

    EMB或SS琼脂平板

    E

    HE或EMB琼脂平板


    正确答案： C
    解析：
    用于食品中志贺菌分离鉴别的选择性培养基有HE、SS、EMB、麦康凯琼脂平板，其中HE、SS琼脂平板为强选择培养基，EMB、麦康凯琼脂平板为中等选择培养基。

  • 第15题：

    单选题
    能在SS琼脂上生长的大肠埃希菌菌落的颜色是（）。
    A

    浅红

    B

    深红

    C

    黄

    D

    无

    E

    深灰


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    SS琼脂中，能抑制G+菌生长的物质是（）。
    A

    胆盐

    B

    枸橼酸钠

    C

    染料

    D

    抗生素

    E

    亚硫酸盐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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