单选题当焊条的包装破损或受潮较严重时，才需要烘烤，但烘烤温度不应超过（）。A 100℃B 50℃

题目
单选题
当焊条的包装破损或受潮较严重时，才需要烘烤，但烘烤温度不应超过（）。
A

100℃

B

50℃

相似考题

1.烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的( )。A.烘烤温度越低、时间越短B.烘烤温度越低、时间越长C.烘烤温度越高、时间越短D.烘烤温度越高、时间越长

2.重复烘烤次数不应超过5次。( )

3.纤维素焊条在包装良好的情况下，一般不需烘烤。( )

4.白棕绳应放在干燥的木板上和通风好的地方储存保管,避免()。A.受潮或可烘烤B.受潮或高温烘烤C.受潮后可烤干

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
更多“当焊条的包装破损或受潮较严重时，才需要烘烤，但烘烤温度不应超过（）。”相关问题

  • 第1题：

    当焊条的包装破损或受潮较严重时，才需要烘烤，但烘烤温度不应超过( )。

    A、100℃

    B、50℃


    参考答案：A

  • 第2题：

    含挥发油的饮片烘烤时温度不应超过（ ）。

    A．60℃

    B．55℃

    C．50℃

    D．45℃

    E．40℃


    正确答案：A

  • 第3题：

    含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过

    A．

    B．

    C．

    D．

    E．


    正确答案：E

  • 第4题：

    含挥发油的饮片烘烤时温度不应超过( )A.60℃B.55℃C.50℃D.45℃

    含挥发油的饮片烘烤时温度不应超过( )

    A.60℃

    B.55℃

    C.50℃

    D.45℃

    E.40℃


    正确答案：A
    [知识点]传统的饮片养护技术

  • 第5题：

    当焊条的包装破损或受潮较严重时，才需要烘烤，但烘烤温度不应超过（）。

    A100℃

    B50℃


    A
    略

  • 第6题：

    领出的焊条使用时间超过4小时，应退回重新烘烤，但重复烘烤次数不得超过（）次。

    • A、1
    • B、2
    • C、3

    正确答案:B

  • 第7题：

    腊肉加工在烘烤时，温度为40～55℃，烘烤40～48小时


    正确答案:错误

  • 第8题：

    烘烤不含油脂蛋糕的温度与含油脂多的蛋糕相比，（）。

    • A、前者烘烤温度高
    • B、后者烘烤温度高
    • C、前者烘烤温度要求灵活
    • D、烘烤温度一样

    正确答案:A

  • 第9题：

    腊肉加工在烘烤时，温度为80—90度，烘烤40—48小时。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的（）。

    • A、烘烤温度越低、时间越短
    • B、烘烤温度越低、时间越长
    • C、烘烤温度越高、时间越短
    • D、烘烤温度越高、时间越长

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    当焊条的包装破损或受潮较严重时，才需要烘烤，但烘烤温度不应超过（）。
    A

    100℃

    B

    50℃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    纤维素焊条在包装良好的情况下，一般不需烘烤。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    当天或在规定时间内没有用完的焊材应及时回收，使用时应重新烘烤(不需烘烤的焊条除外)，但重复烘烤次数不应超过( )次。

    A、5

    B、2


    参考答案：B

  • 第14题：

    熏烧烤肉制品生产应具有选料、修整、配料、腌制、()和包装等设备或设施。

    A.选料→修整→配料→腌制→灌装→晾晒→冷却→包装

    B.选料→修整→配料→搅拌→灌装→晾晒→烘烤→包装

    C.选料→修整→配料→腌制→灌装→晾晒→烘烤→包装

    D.选料→修整→配料→腌制→干燥→晾晒→烘烤→包装


    参考答案：D

  • 第15题：

    制作好的铸型须经过低温烘烤和高温焙烧之后才能进行铸造。下述对铸型烘烤及烘烤最高温度下维持的说法中不正确的是A、当一次烘烤一个铸型时，达到烘烤最高温度后，须进行烘烤最高温度下的维持

    B、无论一次烘烤多少个铸型时，达到烘烤最高温度后，都应进行烘烤最高温度下的维持

    C、烘烤铸型时，应将浇铸口朝向下方

    D、一次烘烤多个铸型时，应尽量使各个铸型相互紧急接触

    E、铸型尽可能放置在电烤箱的最里面

    下述对铸型焙烧及焙烧最高温度下的维持说法中正确的是A、无论一次焙烧多少个铸型均应进行焙烧最高温度下的维持

    B、无论一次焙烧多少个铸型均不须进行焙烧最高温度下的维持

    C、焙烧时，应将铸型的浇铸口朝上

    D、焙烧最高温度下维持的目的是使铸型内外水分均匀蒸发

    E、焙烧最高温度下维持的目的是使熔模料熔化外流，不产生沸腾的现象


    参考答案：问题 1 答案：D


    问题 2 答案：A

  • 第16题：

    重复烘烤次数不应超过5次。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第17题：

    纤维素焊条在包装良好的情况下，一般不需烘烤。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第18题：

    烟叶烘烤时，变黄期的烘烤温度是55-60℃。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    食品烘烤前烤箱必须先设定高温，等温度上升到超过工艺要求后方可进行烘烤。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    碱性焊条的烘烤温度一般是（）°C。


    正确答案:350～400

  • 第21题：

    由于饼干面坯中糖分的存在，所以烘烤时需要稍高一些的温度进行烘烤使制品颜色变成金黄色。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    涂胶以后的晶片，需要在一定的温度下进行烘烤，这一步骤称为（）。

    • A、后烘
    • B、去水烘烤
    • C、软烤
    • D、烘烤

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    当天或在规定时间内没有用完的焊材应及时回收，使用时应重新烘烤（不需烘烤的焊条除外），但重复烘烤次数不应超过（）次。
    A

    5

    B

    2


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    烘烤药材时温度不应超过（　　）。
    A

    50℃

    B

    60℃

    C

    70℃

    D

    105℃

    E

    80℃


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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