参考答案和解析
正确答案: D
解析:
维生素B2的推荐摄入量男性为1.4mg/d,女性为1.2mg/d;维生素C的摄入量,成年人为100mg/d;我国成年人叶酸的推荐摄入量为400μg/d;烟酸推荐摄入量成年男性为14mg/d,女性为13mg/d;维生素 B1推荐摄入量成年男性为1.4mg/d,女性为1.3mg/d。
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  • 第1题:

    与人体维生素B的推荐摄入量相似的营养素是( )。

    A.维生素B
    B.叶酸
    C.视黄醇
    D.烟酸
    E.维生素C

    答案:A
    解析:
    维生素B的推荐摄入量男性为1.4mg/d,女性为1.2mg/d;维生素C的摄入量,成年人为100mg/d;我国成年人叶酸的推荐摄入量为400μg/d;烟酸推荐摄入量成年男性为14mg/d,女性为13mg/d;维生素B推荐摄入量成年男性为1.4mg/d,女性为1.3mg/d。

  • 第2题:

    1992年全国营养调查结果显示,我国居民摄入量较低的营养素是钙、()和维生素B2。


    正确答案:维生素A

  • 第3题:

    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较,摄入不足的营养素有()

    • A、维生素B2(核黄素)
    • B、维生素A(视黄醇)
    • C、钙
    • D、磷
    • E、脂肪

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    营养素推荐摄入量


    正确答案: 指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97-98%个体需要量的摄入水平。

  • 第6题:

    每日推荐摄入量(recommendeddietaryallowance,RDA)是指营养素缺乏发生率较低的营养素摄入量。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    判断题
    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素A的推荐摄入量是()μgRE。
    A

    500

    B

    600

    C

    700

    D

    800

    E

    900


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素C的推荐摄入量为(  )mg。
    A

    60

    B

    80

    C

    100

    D

    120


    正确答案: D
    解析:

  • 第10题:

    单选题
    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素A的推荐摄入量是(  )μgRE。
    A

    500

    B

    600

    C

    700

    D

    800


    正确答案: A
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年男性每日维生素A的推荐摄入量是(  )μgRE/d。
    A

    500

    B

    600

    C

    700

    D

    800

    E

    900


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    每日推荐摄入量(recommendeddietaryallowance,RDA)是指营养素缺乏发生率较低的营养素摄入量。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素A的推荐摄入量是(  )μgRE。


    A.500

    B.600

    C.700

    D.800

    答案:D
    解析:
    维生素A的推荐摄入量

  • 第14题:

    与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是()。

    • A、视黄醇
    • B、维生素B1
    • C、烟酸
    • D、叶酸
    • E、维生素C

    正确答案:B

  • 第15题:

    我国规定儿童维生素D的每日营养素推荐摄入量(RNI)为()

    • A、10μg
    • B、15μg
    • C、20μg
    • D、25μg
    • E、30μg

    正确答案:A

  • 第16题:

    个体的营养素摄入量未达到该营养素的推荐摄入量(RNI)必定引起该营养素的缺乏病。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素C的推荐摄入量为()mg。

    • A、60
    • B、80
    • C、100
    • D、120
    • E、130

    正确答案:C

  • 第18题:

    多选题
    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较,摄入不足的营养素有(  )。
    A

    维生素B2(核黄素)

    B

    维生素A(视黄醇)

    C

    D

    E

    脂肪


    正确答案: D,A
    解析:
    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较,摄入不足的营养素有维生素B2(核黄素)、维生素A(视黄醇)、钙。不包括磷和脂肪。

  • 第19题:

    单选题
    既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是()。
    A

    平均摄入量(EAR)

    B

    适宜摄入量(AI)

    C

    推荐摄入量(RNI)

    D

    可耐受最高摄入量(UL)

    E

    E.推荐膳食供给量(RD


    正确答案: E
    解析: 1.以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量(RNI)。2.既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量(UL)。3.6~8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物,以促进乳牙萌出。4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物,以适应尚未发育成熟的肾脏。

  • 第20题:

    多选题
    依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。
    A

    营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量

    B

    营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量

    C

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL

    D

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI

    E

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素C的推荐摄入量是()mg。
    A

    600

    B

    800

    C

    100

    D

    1200


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    营养素密度计算公式正确的是()
    A

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    B

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

    C

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    D

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是()。
    A

    视黄醇

    B

    维生素B1

    C

    烟酸

    D

    叶酸

    E

    维生素C


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较 ,摄入不足的营养素有
    A

    维生素BZ(核黄素)

    B

    维生素A(视黄醇)

    C

    D

    E

    脂肪


    正确答案: E,D
    解析: