单选题维生素C富含于（）。A 未过分加工精细的粮谷类B 柑橘、猕猴桃C 动物肝脏D 鱼、蛋黄E 豆制品、奶类

题目
单选题
维生素C富含于（）。
A

未过分加工精细的粮谷类

B

柑橘、猕猴桃

C

动物肝脏

D

鱼、蛋黄

E

豆制品、奶类

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1.对白萝卜正确的描述是()。A.富含脂肪等营养成分B.富含维生素CC.富含碳水化合物等营养成分D.富含维生素B

2.某男主诉夜间视物困难，医生建议多食猪肝的原因是A．肝富含蛋白质B．肝富含核黄素C．肝富含肝糖原D．肝富含维生素AE．肝富含维生素B12

3.心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物(　　)。A.富含维生素E B.富含维生素B C.富含维生素C D.富含维生素K E.富含维生素A

4.原发性肺结核的饮食应A．高热量、低蛋白、低维生素B．高热量、高蛋白、高维生素、富含钙质C．低热量、高蛋白、高维生素、富含钙质D．高热量、高蛋白、低维生素、富含钙质E．高热量、低蛋白、高维生素、富含钙质

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  • 第1题：

    系统性红斑狼疮患者的饮食为（ ）。

    A.低蛋白、低营养、富含维生素
    B.高蛋白、高营养、富含维生素
    C.低蛋白、高营养、富含维生素
    D.高蛋白、低营养、少量维生素
    E.高蛋白、高营养、少量维生素

    答案：B
    解析：
    统性红斑狼疮患者的饮食根据病情变化调整营养，一般情况给予高蛋白、高营养、富含维生素、少食多餐，忌食芹菜、无花果、蘑菇、烟熏、辛辣等刺激的食物。

  • 第2题：

    体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（）。

    • A、富含维生素A的食物
    • B、富含B族维生素的食物
    • C、富含维生素C的食物
    • D、富含维生素D的食物
    • E、富含维生素K的食物

    正确答案:E

  • 第3题：

    下列哪些食物对华法林的疗效产生影响最大（）

    • A、富含脂肪的食物
    • B、富含维生素K的食物
    • C、富含维生素C的食物
    • D、富含蛋白质的食物

    正确答案:B

  • 第4题：

    （）是对白萝卜的说法正确的描述。

    • A、白萝卜富含ß胡萝卜素
    • B、白萝卜富含维生素K
    • C、白萝卜富含脂肪
    • D、白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分

    正确答案:D

  • 第5题：

    异染性脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）

    • A、富含维生素C的食物
    • B、富含维生素A的食物
    • C、富含维生素B的食物
    • D、富含维生素E的食物
    • E、富含钾离子的食物

    正确答案:B

  • 第6题：

    配伍题
    富含维生素A的食物是（）|富含维生素C的食物是（）|富含钙的食物是（）|富含铁的食物是（）
    A

    粮谷类

    B

    动物肝脏

    C

    猕猴桃

    D

    奶及奶制品

    E

    马铃薯


    正确答案： E,B
    解析： 富含维生素A的食物是动物肝脏。富含维生素C的食物是猕猴桃。富含钙的食物是奶及奶制品。富含铁的食物是动物肝脏。

  • 第7题：

    多选题
    贫血的饮食调整是在一般饮食基础上增加（）
    A

    优质蛋白类食物

    B

    富含维生素C食物

    C

    富含维生素D食物

    D

    富含铁食物


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    某男主诉夜间视物困难，医生建议多食猪肝的原因是（　　）。
    A

    肝富含蛋白质

    B

    肝富含核黄素

    C

    肝富含肝糖原

    D

    肝富含维生素A

    E

    肝富含维生素B12


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列哪些食物对华法林的疗效产生影响最大（）
    A

    富含脂肪的食物

    B

    富含维生素K的食物

    C

    富含维生素C的食物

    D

    富含蛋白质的食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果？（　　）
    A

    富含维生素A的食物

    B

    富含B族维生素的食物

    C

    富含维生素C的食物

    D

    富含维生素D的食物

    E

    富含维生素K的食物


    正确答案： E
    解析： 富含维生素K的食物不宜食用，因维生素K可影响凝血功能，促进凝血，而影响抗凝效果。

  • 第11题：

    单选题
    心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物？（　　）
    A

    富含维生素K

    B

    富含维生素A

    C

    富含维生素E

    D

    富含维生素C

    E

    富含维生素B


    正确答案： E
    解析： 维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。

  • 第12题：

    对新鲜西红柿的描述不正确的是（）

    • A、新鲜西红柿富含维生素B1
    • B、新鲜西红柿富含维生素B2
    • C、新鲜西红柿富含尼克酸
    • D、新鲜西红柿富含维生素B12

    正确答案:D

  • 第13题：

    维生素A富含于（）。

    • A、动物肝脏
    • B、柑橘、猕猴桃
    • C、未过分加工精细的粮谷类
    • D、鱼、蛋黄
    • E、豆制品、奶类

    正确答案:A

  • 第14题：

    心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。

    • A、富含维生素A
    • B、富含维生素C
    • C、富含维生素E
    • D、富含维生素K
    • E、富含维生素B

    正确答案:D

  • 第15题：

    贫血的饮食调整是在一般饮食基础上增加（）

    • A、优质蛋白类食物
    • B、富含维生素C食物
    • C、富含维生素D食物
    • D、富含铁食物

    正确答案:B,D

  • 第16题：

    单选题
    维生素D富含于（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    维生素A富含于（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    对新鲜西红柿的描述不正确的是（）
    A

    新鲜西红柿富含维生素B1

    B

    新鲜西红柿富含维生素B2

    C

    新鲜西红柿富含尼克酸

    D

    新鲜西红柿富含维生素B12


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    异染性脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）
    A

    富含维生素C的食物

    B

    富含维生素A的食物

    C

    富含维生素B的食物

    D

    富含维生素E的食物

    E

    富含钾离子的食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）
    A

    富含不饱和脂肪的食物

    B

    富含长链脂肪酸的食物

    C

    富含铁离子的食物

    D

    富含维生素E的食物

    E

    富含维生素A的食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    （）是对白萝卜的说法正确的描述。
    A

    白萝卜富含ß胡萝卜素

    B

    白萝卜富含维生素K

    C

    白萝卜富含脂肪

    D

    白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    维生素C富含于（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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