是结构相似的一类化合物
在粮油食品天然污染中以黄曲霉毒素B1最多见
污染的品种主要为豆类,花生、玉米很少受污染
其毒性是氰化钾的10倍
第1题:
黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是
A.环境因子不影响生物体的表现型
B.不产生黄曲霉毒素菌株的基因型都相同
C.黄曲霉毒素致癌是表现型
D.黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型
第2题:
第3题:
黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
第4题:
某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()
第5题:
牛乳中检出的黄曲霉毒素,应主要属于()
第6题:
下列属于黄曲霉毒素中G族的是()
第7题:
黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。
第8题:
第9题:
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素G2
黄曲霉毒素B1
第10题:
饲料中黄曲霉毒素超标
谷物易被黄曲霉菌感染
黄曲霉毒素对温度敏感
黄曲霉毒素稳定
第11题:
对
错
第12题:
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素P1
第13题:
第14题:
黄曲霉毒素包括()。
第15题:
目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()
第16题:
去除油脂中黄曲霉毒素的方法有()、()。
第17题:
下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是()
第18题:
在黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2中,毒性最大的是()。
第19题:
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素M2
第20题:
黄曲霉毒素Bl
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素M2
第21题:
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素M2
第22题:
第23题:
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素M2