参考答案和解析
正确答案: A
解析: 暂无解析
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  • 第1题:

    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。

    长期食用该膳食,应注意补充下列哪种维生素(  )。
    A.维生素E和水溶性维生素
    B.维生素A和水溶性维生素
    C.维生素K和水溶性维生素
    D.维生素D和水溶性维生素
    E.维生素A和维生素E

    答案:B
    解析:
    1.高能量高蛋白膳食的适应证为严种营养不良、分解代谢亢进的患者如贫血、烧伤等。
    2.长期食用该膳食,容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏。

  • 第2题:

    长期食用该膳食,应注意防止出现()。

    • A、能量缺乏
    • B、矿物质缺乏
    • C、维生素缺乏
    • D、负氮平衡
    • E、脂类缺乏

    正确答案:D

  • 第3题:

    在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。长期食用该膳食,应注意防止出现()

    • A、能量缺乏
    • B、矿物质缺乏
    • C、维生素缺乏
    • D、负氮平衡
    • E、脂类缺乏

    正确答案:D

  • 第4题:

    长期食用高能量高蛋白膳食,应注意防止出现()。张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。

    • A、高血压
    • B、高血糖
    • C、高血脂
    • D、高钠
    • E、高蛋白

    正确答案:C

  • 第5题:

    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意防止出现()。

    • A、高血压
    • B、高血糖
    • C、高血脂
    • D、高钠
    • E、高蛋白

    正确答案:C

  • 第6题:

    在下列哪种情况下,血中酮体浓度会升高()。

    • A、食用脂肪较多的混合膳食
    • B、食用高糖食物
    • C、食用高蛋白膳食
    • D、禁食
    • E、胰岛素分泌过多

    正确答案:D

  • 第7题:

    填空题
    食用膳食纤维胶囊期间要注意减少()、()食物摄入。

    正确答案: 油腻,辛辣
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    长期食用该膳食,应注意防止出现下列哪种情况?(  )
    A

    负氮平衡

    B

    能量缺乏

    C

    维生素缺乏

    D

    矿物质缺乏

    E

    脂类缺乏


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    长期食用该膳食,应注意补充下列哪种维生素?(  )
    A

    维生素K和水溶性维生素

    B

    维生素A和水溶性维生素

    C

    维生素D和水溶性维生素

    D

    维生素E和水溶性维生素

    E

    维生素A和维生素E


    正确答案: B
    解析: 长期食用该膳食,容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏。

  • 第10题:

    单选题
    在下列哪种情况下,血中酮体浓度会升高()。
    A

    食用脂肪较多的混合膳食

    B

    食用高糖食物

    C

    食用高蛋白膳食

    D

    禁食

    E

    胰岛素分泌过多


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食,应注意防止出现()。
    A

    能量缺乏

    B

    矿物质缺乏

    C

    维生素缺乏

    D

    负氮平衡

    E

    脂类缺乏


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意防止出现()。
    A

    高血压

    B

    高血糖

    C

    高血脂

    D

    高钠

    E

    高蛋白


    正确答案: D
    解析: 1.高能量高蛋白膳食的适应证为严种营养不良、分解代谢亢进的患者如贫血、烧伤等。2.长期食用该膳食,容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏。

  • 第13题:

    赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。

    长期食用该膳食,应注意防止出现( )。
    A.负氮平衡
    B.能量缺乏
    C.矿物质缺乏
    D.脂类缺乏
    E.维生素缺乏

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    下面哪种疾病应多食用膳食纤维丰富的食物()

    • A、肥胖症
    • B、肝硬化
    • C、腹泻
    • D、甲亢

    正确答案:A

  • 第15题:

    赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食,应注意防止出现()

    • A、能量缺乏
    • B、矿物质缺乏
    • C、维生素缺乏
    • D、负氮平衡
    • E、脂类缺乏

    正确答案:D

  • 第16题:

    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意补充下列哪种维生素()。

    • A、维生素K和水溶性维生素
    • B、维生素A和水溶性维生素
    • C、维生素D和水溶性维生素
    • D、维生素E和水溶性维生素
    • E、维生素A和维生素E

    正确答案:B

  • 第17题:

    食用膳食纤维胶囊期间要注意减少()、()食物摄入。


    正确答案:油腻;辛辣

  • 第18题:

    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。营养师建议多食用高能量高蛋白膳食。 长期食用该膳食,应注意防止出现()

    • A、高血压
    • B、高血糖
    • C、高血脂
    • D、高钠
    • E、高蛋白

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    膳食中应注意多食用(  )。
    A

    鱼类

    B

    柑橘类水果

    C

    瘦肉

    D

    马铃薯

    E

    干果类


    正确答案: B
    解析:
    维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果。

  • 第20题:

    单选题
    长期食用该膳食,应注意防止出现下列哪种情况?(  )
    A

    高钠

    B

    高血压

    C

    高血脂

    D

    高血糖

    E

    高蛋白


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    长期食用该膳食,应注意防止出现()。
    A

    能量缺乏

    B

    矿物质缺乏

    C

    维生素缺乏

    D

    负氮平衡

    E

    脂类缺乏


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。营养师建议多食用高能量高蛋白膳食。 长期食用该膳食,应注意防止出现()
    A

    高血压

    B

    高血糖

    C

    高血脂

    D

    高钠

    E

    高蛋白


    正确答案: A
    解析: 高能量高蛋白膳食的饮食原则中提到:为了防止血脂升高,应尽量降低膳食中胆固醇及糖类的摄入量,调整饱和与不饱和脂肪酸的比例。

  • 第23题:

    单选题
    长期食用高能量高蛋白膳食,应注意防止出现()。张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。
    A

    高血压

    B

    高血糖

    C

    高血脂

    D

    高钠

    E

    高蛋白


    正确答案: A
    解析: 长期食用高能量高蛋白膳食,容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏。

  • 第24题:

    单选题
    在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。长期食用该膳食,应注意防止出现()
    A

    能量缺乏

    B

    矿物质缺乏

    C

    维生素缺乏

    D

    负氮平衡

    E

    脂类缺乏


    正确答案: B
    解析: 暂无解析