单选题下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）A 牛乳的乳糖含量低于母乳B 牛乳的钙含量低于母乳C 牛乳的酪蛋白含量低于母乳D 牛乳的脂肪含量低于母乳E 牛乳的乳清蛋白低于母乳

题目
单选题
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）
A

牛乳的乳糖含量低于母乳

B

牛乳的钙含量低于母乳

C

牛乳的酪蛋白含量低于母乳

D

牛乳的脂肪含量低于母乳

E

牛乳的乳清蛋白低于母乳

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1.描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

2.母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是A．母乳中蛋白质含量高B．母乳中含酪蛋白多C．母乳中含乳清蛋白多D．牛乳中含饱和脂肪酸多E．牛乳中含甲型乳糖高

3.母乳的特点是A、钙含量高于牛乳B、母乳不容易发生过敏C、酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高D、牛磺酸含量较牛乳低E、铁的生物利用率较牛乳低

4.下列对于牛乳和母乳比较，正确的陈述是( )A.牛乳的乳糖含量低于母乳B.牛乳的钙含量低于母乳C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳D.牛乳的脂肪含量低于母乳

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  • 第1题：

    母乳的特点是

    A.钙含量高于牛乳
    B.蛋白质含量较牛乳低
    C.酪蛋白／乳白蛋白比例较牛乳高
    D.脂肪含量较牛乳低
    E.乳糖含量较牛乳低

    答案：B
    解析：
    此题是理解判断题，考查考生对母乳与牛乳的营养特点的记忆理解与掌握程度。母乳是最适合婴儿身体需要的唯一食物，特别在婴儿最初阶段。从婴儿器官，尤其是消化器官结构与功能，理解母乳与牛乳营养成分的区别。

  • 第2题：

    描述母乳与牛乳营养素说法正确的选项是（）

    • A、母乳脂肪含量高于牛乳
    • B、母乳蛋白质含量高于牛乳
    • C、母乳乳糖含量高于牛乳
    • D、母乳维生素含量低于牛乳

    正确答案:C

  • 第3题：

    有关母乳和牛乳的成分，下列不正确的是（）。

    • A、母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白
    • B、牛乳中蛋白主要是酪蛋白
    • C、母乳中含脂肪酶
    • D、牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多
    • E、母乳中主要的免疫球蛋白是IgG

    正确答案:D

  • 第4题：

    牛乳成分与母乳成分相比较，哪项是不正确的（）

    • A、蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
    • B、含饱和脂肪酸较多
    • C、乳糖含量低于母乳
    • D、牛奶矿物质盐类较少
    • E、铁含量少，吸收率低

    正确答案:D

  • 第5题：

    下列牛乳成分中含量低于母乳的是（）。

    • A、酪蛋白
    • B、无机盐
    • C、饱和脂肪酸
    • D、不饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第6题：

    母乳的特点是（）

    • A、钙含量高于牛乳
    • B、蛋白质含量较牛乳低
    • C、酪蛋白／乳白蛋白比例较牛乳高
    • D、脂肪含量较牛乳低
    • E、乳糖含量较牛乳低

    正确答案:B

  • 第7题：

    多选题
    下列有关母乳和牛乳营养价值的叙述，哪些是正确的（）
    A

    母乳中蛋白质含量比牛乳高，且以易于消化吸收的乳清蛋白为主

    B

    母乳中的碳水化合物比牛乳高，除供给能量外，还可分解生成乳酸，抑制肠道腐败菌生长

    C

    母乳中钙含量低于牛乳，但钙磷比合适，吸收率高

    D

    母乳中维生素A、E、C含量均高于牛乳，但是维生素D含量较低

    E

    母乳中铁含量低，但吸收率高


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）。
    A

    牛乳的乳糖含量低于母乳

    B

    牛乳的钙含量低于母乳

    C

    牛乳的酪蛋白含量低于母乳

    D

    牛乳的脂肪含量低于母乳


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）
    A

    牛乳的乳糖含量低于母乳

    B

    牛乳的钙含量低于母乳

    C

    牛乳的酪蛋白含量低于母乳

    D

    牛乳的脂肪含量低于母乳

    E

    牛乳的乳清蛋白低于母乳


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列牛如何母乳的比较中正确的陈述是（）
    A

    牛乳的乳糖含量低于母乳

    B

    牛乳的钙含量低于母乳

    C

    牛乳的酪蛋白含量低于母乳

    D

    牛乳的脂肪含量低于母乳


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有关母乳和牛乳的成分，下列不正确的是（）。
    A

    母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白

    B

    牛乳中蛋白主要是酪蛋白

    C

    母乳中含脂肪酶

    D

    牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多

    E

    母乳中主要的免疫球蛋白是IgG


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    描述母乳与牛乳营养素说法正确的选项是（）
    A

    母乳脂肪含量高于牛乳

    B

    母乳蛋白质含量高于牛乳

    C

    母乳乳糖含量高于牛乳

    D

    母乳维生素含量低于牛乳


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（　）

    • A、牛乳的乳糖含量低于母乳
    • B、牛乳的钙含量低于母乳
    • C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳
    • D、牛乳的脂肪含量低于母乳

    正确答案:A

  • 第14题：

    关于母乳与牛乳营养的描迷，下列说法正确的是（）

    • A、母乳蛋白质以酪蛋白为主
    • B、母乳中蛋白质含量比牛乳高
    • C、母乳中乳糖含量比牛乳高
    • D、牛乳蛋白质以乳清蛋白为主

    正确答案:C

  • 第15题：

    牛乳成分与母乳成分相比较，哪项是不正确的（）

    • A、蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
    • B、含饱和脂肪酸较多
    • C、乳糖含量低于母乳
    • D、牛奶矿物质盐类较少
    • E、铁吸收率低

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

    • A、牛乳的乳糖含量低于母乳
    • B、牛乳的钙含量低于母乳
    • C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳
    • D、牛乳的脂肪含量低于母乳
    • E、牛乳的乳清蛋白低于母乳

    正确答案:A

  • 第17题：

    牛乳与母乳相比，其中牛乳的（）含量要比母乳高。

    • A、钙
    • B、铁
    • C、维生素A
    • D、乳清蛋白

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）。

    • A、母乳中酪蛋白较多，而牛乳中酪蛋白含量较少
    • B、母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍
    • C、母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用
    • D、牛乳在体内的消化吸收比母乳好

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    母乳与牛乳相比较具有哪些特点（）
    A

    含优质蛋白质

    B

    含丰富的必需氨基酸

    C

    含丰富的乳糖

    D

    母乳维生素A、E、C、B族维生素含量高于牛乳

    E

    母乳无机盐含量低于牛乳


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    牛乳与母乳相比，其中牛乳的（）含量要比母乳高。
    A

    钙

    B

    铁

    C

    维生素A

    D

    乳清蛋白


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    母乳的特点是（）
    A

    钙含量高于牛乳

    B

    母乳不容易发生过敏

    C

    酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高

    D

    牛磺酸含量较牛乳低

    E

    铁的生物利用率较牛乳低


    正确答案： E
    解析： 此题是理解判断题，考查考生对母乳与牛乳的营养特点的记忆理解与掌握程度。母乳是最适合婴儿身体需要的唯一食物，特别在婴儿最初阶段。从婴儿器官，尤其是消化器官结构与功能，理解母乳的特点及母乳与牛乳营养成分的区别。

  • 第22题：

    单选题
    与牛乳比较，母乳的营养成分特点是 ( )
    A

    母乳中乳清蛋白含量高

    B

    母乳中酪蛋白含量高

    C

    母乳中钙含量高

    D

    母乳中脂肪含量高


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    母乳的特点是（）
    A

    钙含量高于牛乳

    B

    蛋白质含量较牛乳低

    C

    酪蛋白／乳白蛋白比例较牛乳高

    D

    脂肪含量较牛乳低

    E

    乳糖含量较牛乳低


    正确答案： E
    解析： 此题是理解判断题，考查考生对母乳与牛乳的营养特点的记忆理解与掌握程度。母乳是最适合婴儿身体需要的唯一食物，特别在婴儿最初阶段。从婴儿器官，尤其是消化器官结构与功能，理解母乳与牛乳营养成分的区别。

  • 第24题：

    单选题
    下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）。
    A

    母乳中酪蛋白较多，而牛乳中酪蛋白含量较少

    B

    母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍

    C

    母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用

    D

    牛乳在体内的消化吸收比母乳好


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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