单选题增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 维生素DE 维生素E

题目
单选题
增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）
A

维生素A

B

维生素B

C

维生素C

D

维生素D

E

维生素E

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1.特拉唑嗪属于哪类降压药________A、钙离子拮抗剂B、利尿剂C、α受体阻断剂D、β受体阻断剂

2.对维生素的含义理解正确的是()A.维持人体健康必需的有机化合物B.维生素是机体的组成部分C.维生素能供给人体热能，能作为机体组织的成分D.维生素供给量的多少对人体没影响

3.引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加（ ）。A．-OHB．-OCH3C．-CH20HD．金属离子E．-COOH

4.增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂( )A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素DE、维生素E

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  • 第1题：

    N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成

    A．硝酸和胺类

    B．亚硝酸和胺类

    C．亚硝酸盐和胺类

    D．亚硝酸盐和醇类

    E．亚硝酸盐和醛类


    正确答案：C

  • 第2题：

    高血压合并糖尿病患者不宜选用下列哪类药物

    A、噻嗪类利尿剂

    B、β受体阻断剂

    C、α受体阻断剂

    D、ACEI类

    E、ARB类


    参考答案：A

  • 第3题：

    制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C。亚硝酸盐是作为A、着色剂

    B、抑菌及发色剂

    C、漂白剂

    D、抗氧化剂

    E、增味剂

    维生素C是作为A、增加香味

    B、防止蛋白质腐败

    C、保持水分

    D、阻断亚硝胺合成

    E、增加酸味


    参考答案：问题 1 答案：B


    问题 2 答案：D

  • 第4题：

    增加维生素( )能作为亚硝酸化合物的阻断剂。

    A.A

    B.B

    C.C

    D.D


    正确答案：C

  • 第5题：

    能合成肝糖原和肌糖原的营养素是（）。

    • A、碳水化合物
    • B、维生素
    • C、矿物质
    • D、脂类

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列营养素选项中，能促进生长与组织修复的是（）

    • A、蛋白质、矿物质、维生素
    • B、脂类、碳水化合物
    • C、矿物质、脂类
    • D、矿物质、碳水化合物

    正确答案:A

  • 第7题：

    碳水化合物缺乏时，身体便动用（）作为能（热）量来源。

    • A、蛋白质和脂肪
    • B、无机盐和微量元素
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第8题：

    通常，很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃下列哪类食物，以减少亚硝酸盐的危害？（）

    • A、新鲜蔬菜
    • B、绿色食品
    • C、富含维生素C的果蔬
    • D、各种杂粮

    正确答案:C

  • 第9题：

    寡糖分子分为哪两类？其中可作为有效碳水化合物的是？


    正确答案:普通低聚糖和功能性低聚糖；普通低聚糖可作为有效碳水化合物

  • 第10题：

    单选题
    N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（）
    A

    硝酸和胺类

    B

    硝酸和胺类

    C

    亚硝酸盐和胺类

    D

    亚硝酸盐和醇类

    E

    亚硝酸盐和醛类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    增加维生素（　）能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
    A

    A

    B

    B

    C

    C

    D

    D


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    N–亚硝基化合物可由以下哪两类化合物合成？（　　）
    A

    亚硝酸盐和醇类

    B

    亚硝酸和胺类

    C

    亚硝酸盐和胺类

    D

    硝酸和胺类

    E

    亚硝酸盐和醛类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加（ ）。

    A、-OH

    B、-OCH

    C、-CHOH

    D、金属离子

    E、-COOH


    参考答案：B

  • 第14题：

    抗坏血酸属于下列哪类物质

    A、氨基酸类

    B、脂肪类

    C、碳水化合物类

    D、脂溶性维生素类

    E、水溶性维生素类


    参考答案：E

  • 第15题：

    N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（ ）。


    正确答案：C
    形成N-亚硝基化合物的前体包括N-亚硝化剂和可亚硝化的含氮有机化合物。N-亚硝化剂包括硝酸盐和亚硝酸盐以及其他氮氧化物，还包括与卤素离子或硫氰酸盐产生的复合物；可亚硝化的有机含氮化合物主要涉及胺、氨基酸、多肽、脲、脲烷、呱啶、酰胺等。

  • 第16题：

    引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加（ ）。

    A.-OH
    B.-OCH
    C.-CHOH
    D.金属离子
    E.-COOH

    答案：B
    解析：
    黄酮类化合物如分子中引入的羟基增多，则水溶性增大，脂溶性降低；而羟基被甲基化后，则脂溶性增加。

  • 第17题：

    增加（）维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂。

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素C
    • D、维生素D
    • E、维生素E

    正确答案:C

  • 第18题：

    N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（）

    • A、硝酸和胺类
    • B、硝酸和胺类
    • C、亚硝酸盐和胺类
    • D、亚硝酸盐和醇类
    • E、亚硝酸盐和醛类

    正确答案:C

  • 第19题：

    亚硝酸能破坏（）的存在

    • A、维生素A
    • B、维生素B11
    • C、维生素B12
    • D、维生素B1

    正确答案:D

  • 第20题：

    胆碱能受体分哪两型？它们的分布部位和受体阻断剂各是什么？


    正确答案:胆碱能受体分为毒蕈碱型受体（M型受体）和烟碱型受体（N型受体）两种类型。
    胆碱能受体（M型受体）广泛分布于副交感神经节后纤维所支配的效应器细胞膜上，阿托品是胆碱能受体（M型受体）的阻断剂。
    烟碱型受体（N型受体）分布在交感神经和副交感神经节神经元的突触后膜上，以及骨骼肌终板膜上。烟碱型受体（N型受体）的阻断剂是筒箭毒。

  • 第21题：

    单选题
    N—亚硝基化合物可由哪两类化合物合成？（　　）
    A

    硝酸和胺类

    B

    硝酸和胺类

    C

    亚硝酸盐和胺类

    D

    亚硝酸盐和醇类

    E

    亚硝酸盐和醛类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    增加（）维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
    A

    维生素A

    B

    维生素B

    C

    维生素C

    D

    维生素D

    E

    维生素E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）
    A

    维生素A

    B

    维生素B

    C

    维生素C

    D

    维生素D

    E

    维生素E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    寡糖分子分为哪两类？其中可作为有效碳水化合物的是？

    正确答案： 普通低聚糖和功能性低聚糖；普通低聚糖可作为有效碳水化合物
    解析： 暂无解析

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