多选题初乳蛋白质的特点为（）A含较多免疫球蛋白BIgA是主要的免疫球蛋白CIgA含量较牛奶高DIgM含量较牛奶高E蛋白质含量是成熟乳的2倍

题目
多选题
初乳蛋白质的特点为（）
A

含较多免疫球蛋白

B

IgA是主要的免疫球蛋白

C

IgA含量较牛奶高

D

IgM含量较牛奶高

E

蛋白质含量是成熟乳的2倍

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1.简述初乳的营养特点。

2.初乳与成熟乳比较，初乳在以下的特点中哪项是错误的：()。A、量少B、较少的乳糖C、较高的蛋白质D、较高的脂肪E、较高的钠

3.下述哪些是初乳的特点?( )A、蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％B、含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主C、初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多D、为婴儿提供较多特殊的营养素E、乳糖都比成熟乳多

4.初乳与成熟乳比较，初乳在以下的特点中哪项是错误的( )A.量少B.较少的乳糖C.较高的脂肪D.较高的蛋白质E.较高的铁

参考答案和解析
正确答案： E,D
解析： 初乳中的蛋白质含量远远高出成熟乳，乳清蛋白质含量尤高。初乳内含比成熟乳多5倍的蛋白质，尤其是其中含有比成熟乳更丰富的免疫球蛋白（IgA是主要的免疫球蛋白）、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。
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  • 第1题：

    随泌乳期的不同，母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较，初乳的特点是什么?

    A.较多的蛋白质

    B.较多的脂肪

    C.较多的乳糖

    D.较高的能量


    正确答案：A

  • 第2题：

    关于初乳的描述，正确的是

    A、初乳是产后3日内分泌的乳汁

    B、初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色

    C、初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgG

    D、初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养

    E、初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量


    参考答案：B

  • 第3题：

    下列对初乳的描述哪些是正确的（ ）。

    A.初乳是产后5天内分泌的乳汁

    B.初乳含有丰富的抗病物质

    C.初乳中蛋白质含量远高于成熟乳

    D.初乳中脂肪含量远高于成熟乳

    E.初乳中乳糖含量远高于成熟乳


    正确答案：ABC
    ABC【解析】在分娩后的5天内所分泌的乳汁称为“初乳”，大约2周后为成熟乳，初乳的蛋白质含量为10%，成熟乳仅为1%，初乳中含有丰富的抗体，而初乳中的脂肪和乳糖都比成熟乳少，以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。

  • 第4题：

    初乳的特点，下列说法错误的是

    A.初乳中含蛋白质较成熟乳多
    B.初乳是指产后7天内分泌的乳汁
    C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多
    D.含分泌型IgA较成熟乳多
    E.初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    初乳描述中下列错误的内容是（）

    • A、初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁
    • B、初乳比成熟乳含较多的蛋白质
    • C、初乳含有多种抗体
    • D、初乳乳量多
    • E、初乳呈淡黄色

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列哪一项不是初乳的特点（）

    • A、质略稠而带黄色，比重较高
    • B、初乳量少，每天约250～500ml
    • C、加热后不易凝固
    • D、维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富
    • E、含脂肪较少而蛋白质较多

    正确答案:C

  • 第7题：

    简述初乳特点。


    正确答案: （1）初乳色深黄而黏稠；
    （2）有特殊气味；
    （3）与常奶相比，初乳干物质含量高，其蛋白质、胡萝卜素、维生素A和免疫球蛋白含量是常奶的几倍至十几倍；
    （4）初乳酸度高，含有镁盐、溶菌酶和K-抗原凝集素。

  • 第8题：

    初乳的特点正确的是（）

    • A、因含脂肪多呈淡黄色
    • B、初乳含蛋白质、矿物质、脂肪比成熟乳少
    • C、初乳含分泌型IgA较成熟乳多
    • D、初乳是指产后1日内分泌的乳汁
    • E、初乳乳糖含量比成熟乳多

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    初乳的特点正确的是（）
    A

    因含脂肪多呈淡黄色

    B

    初乳含蛋白质、矿物质、脂肪比成熟乳少

    C

    初乳含分泌型IgA较成熟乳多

    D

    初乳是指产后1日内分泌的乳汁

    E

    初乳乳糖含量比成熟乳多


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于乳汁的说法，以下正确的是（　）
    A

    初乳色黄，色稠，不宜喂养新生儿

    B

    初乳的营养价值不如成熟乳

    C

    初乳中所含蛋白质较成熟乳多

    D

    初乳中所含脂肪和乳糖量多

    E

    初乳中不含有分泌型IgA


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    随泌乳期的不同，母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较，初乳的特点是什么？（）
    A

    较多的蛋白质

    B

    较多的脂肪

    C

    较多的乳糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    初乳蛋白质的特点为（）。
    A

    含较多免疫球蛋白

    B

    IgA是主要的免疫球蛋白

    C

    IgA含量较牛奶高

    D

    IgM含量较牛奶高

    E

    蛋白质含量是成熟乳的2倍


    正确答案： A,D
    解析： 初乳中的蛋白质含量远远高出成熟乳，乳清蛋白质含量尤高。初乳内含比成熟乳多5倍的蛋白质，尤其是其中含有比成熟乳更丰富的免疫球蛋白（IgA是主要的免疫球蛋白）、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。

  • 第13题：

    初乳的特点是

    A．含糖类最高

    B．含脂肪量最高

    C．蛋白质量较低，而量每天最多

    D．蛋白质、糖类及脂肪均低

    E．含脂肪量最少而蛋白质量多


    正确答案：E

  • 第14题：

    初乳的特点包括（ ）。


    正确答案：ABD

  • 第15题：

    关于初乳与成熟乳相比较，正确的是

    A.药物不经过母乳渗入乳汁
    B.初乳及成熟乳中，均含有大量的免疫球蛋白
    C.初乳中含有较多蛋白质，主要是清蛋白
    D.初乳中脂肪及糖类含量较高
    E.初乳持续约35天

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    吸食了初乳的仔犬要比未吸食初乳的仔犬抵抗力强，主要是因为初乳中含有（）

    • A、蛋白质
    • B、抗体
    • C、维生素
    • D、糖类

    正确答案:B

  • 第17题：

    初乳的特点不包括（）。

    • A、初乳中含有丰富的蛋白质
    • B、初乳中含SIgA、IgG
    • C、脂肪含量较成熟乳少
    • D、乳糖含量较成熟乳多
    • E、产后7天内分泌的乳汁

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列哪项不是初乳的特点（）

    • A、质略稠而带黄色，比重较高
    • B、维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富
    • C、加热后不易凝固
    • D、初乳量少，每天250～500ml
    • E、含脂肪较少而蛋白质较多

    正确答案:C

  • 第19题：

    初乳含有丰富的蛋白质，铁、锌、铜等矿物质和多种抗菌成份，请说说母亲的初乳对婴儿有哪些好处？


    正确答案:能预防新生儿感染、 促进胎粪及早排出， 减轻新生儿的生理性黄疸。

  • 第20题：

    初乳的特点，下列说法错误的是（）

    • A、初乳是指产后7天内分泌的乳汁
    • B、初乳中含蛋白质较成熟乳多
    • C、初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多
    • D、初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠
    • E、含分泌型IgA较成熟乳多

    正确答案:C

  • 第21题：

    多选题
    下述哪些是初乳的特点？（）
    A

    蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

    B

    含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

    C

    初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多

    D

    为婴儿提供较多特殊的营养素

    E

    乳糖都比成熟乳多


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于各期母乳成分不正确的一项是（）。
    A

    初乳含脂肪较少而蛋白质较多

    B

    初乳量少，比重较成熟乳低

    C

    初乳为分娩4~5日以内的乳汁

    D

    分娩后5~14日为过渡乳

    E

    分娩14日后的乳汁为成熟乳


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    初乳的特点不包括（）。
    A

    初乳中含有丰富的蛋白质

    B

    初乳中含SIgA、IgG

    C

    脂肪含量较成熟乳少

    D

    乳糖含量较成熟乳多

    E

    产后7天内分泌的乳汁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    初乳描述中下列错误的内容是（　）
    A

    初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁

    B

    初乳比成熟乳含较多的蛋白质

    C

    初乳含有多种抗体

    D

    初乳乳量多

    E

    初乳呈淡黄色


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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