单选题以下食物中，锌含量最高的是（　　）。A 西红柿B 猪肉C 菜花D 牡蛎E 鲤鱼肉

题目
单选题
以下食物中，锌含量最高的是（　　）。
A

西红柿

B

猪肉

C

菜花

D

牡蛎

E

鲤鱼肉

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1.在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。A、猪肉B、猪肝C、猪脑D、猪舌头

2.以下食物中，锌含量最高的是( )。A、牡蛎B、菜花C、西红柿D、猪肉E、鲤鱼肉

3.下列食物中含锌量最高的食物是( )。A、胡萝卜、西红柿B、畜禽肉类C、牡蛎D、肝胆类

4.以下哪种食物中锌含量最高A、牡蛎B、菜花C、西红柿D、猪肉E、鲤鱼肉

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  • 第1题：

    下列食物中锌含量最高的是()

    A、蔬菜

    B、牡蛎

    C、牛奶

    D、动物内脏


    本题答案：B

  • 第2题：

    以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）

    • A、鱼肉
    • B、猪肉
    • C、鸭血
    • D、豆类
    • E、鸡蛋

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列食物中嘌呤含量最高的是（）

    • A、猪肉
    • B、鱼肉
    • C、内脏
    • D、水果
    • E、坚果

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。

    • A、猪肉
    • B、牛肉
    • C、兔肉
    • D、羊肉
    • E、鱼肉

    正确答案:A

  • 第5题：

    锌含量最高的食物是（）。

    • A、牡蛎
    • B、鲈鱼
    • C、甲鱼
    • D、黄鱼

    正确答案:A

  • 第6题：

    单选题
    以下食物中，锌含量最高的是（　　）。
    A

    西红柿

    B

    猪肉

    C

    菜花

    D

    牡蛎

    E

    鲤鱼肉


    正确答案： B
    解析：
    锌对机体蛋白质及核酸的合成有着较重要的意义，普遍存在于各种食物中，动物性食物如贝类、肉、禽、肝、心等中含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。

  • 第7题：

    单选题
    下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    兔肉

    D

    羊肉

    E

    鱼肉


    正确答案： B
    解析： 在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉为2.2%。

  • 第8题：

    单选题
    下列食物中嘌呤含量最高的是（）
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    内脏

    D

    水果

    E

    坚果


    正确答案： E
    解析： 食物中嘌呤的含量规律为：内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。

  • 第9题：

    单选题
    下列食物中，锌含量最高的是（）。
    A

    牡蛎

    B

    牛奶

    C

    玉米

    D

    苹果


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）
    A

    鱼肉

    B

    猪肉

    C

    鸭血

    D

    豆类

    E

    鸡蛋


    正确答案： E
    解析： 大豆含有35-40%的蛋白质，是天然食物中含蛋白质最高的食品。

  • 第11题：

    单选题
    下列食物中，胆固醇含量较高的是：（）
    A

    青菜

    B

    鱼肉

    C

    鸡蛋

    D

    香蕉

    E

    猪肉


    正确答案： E
    解析： 鸡蛋中脂肪含量约为10-15%，蛋黄中含磷脂较多，还含有较多的胆固醇。

  • 第12题：

    单选题
    在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。
    A

    猪肉

    B

    猪肝

    C

    猪脑

    D

    猪舌头


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中，胆固醇含量较高的是：（）

    • A、青菜
    • B、鱼肉
    • C、鸡蛋
    • D、香蕉
    • E、猪肉

    正确答案:C

  • 第14题：

    下列食物中嘌呤含量最低的是（）

    • A、猪肉
    • B、鱼肉
    • C、内脏
    • D、水果
    • E、坚果

    正确答案:D

  • 第15题：

    在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。

    • A、猪肉
    • B、猪肝
    • C、猪脑
    • D、猪舌头
    • E、猪肺

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列食物中，锌含量最高的是（）。

    • A、牡蛎
    • B、牛奶
    • C、玉米
    • D、苹果

    正确答案:A

  • 第17题：

    肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）

    • A、鸡肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、羊肉
    • E、鱼肉

    正确答案:E

  • 第18题：

    单选题
    一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。
    A

    鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋

    B

    米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐

    C

    馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿

    D

    米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    以下食物中胆固醇含量最高的是（）
    A

    肥猪肉

    B

    鸡蛋黄

    C

    鸭蛋黄

    D

    猪脑


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列食物中含量最高的是（）
    A

    胡萝卜、西红柿

    B

    畜禽肉类

    C

    牡蛎

    D

    肝蛋类

    E

    大米、面粉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列食物中锌含量最高的是（）
    A

    蔬菜

    B

    牡蛎

    C

    牛奶

    D

    动物内脏


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（ ）。
    A

    鸡肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    羊肉

    E

    鱼肉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列食物中嘌呤含量最低的是（）
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    内脏

    D

    水果

    E

    坚果


    正确答案： D
    解析： 合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则。

  • 第24题：

    单选题
    在以下食物中胆固醇含量最高的是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    猪肝

    C

    猪脑

    D

    猪舌头

    E

    猪肺


    正确答案： A
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高。

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