判断题维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。A 对B 错

第1题：

第2题：

第3题：

维生素是人体必需的营养素，调节人体代谢，所以吃得越多越好。

A对

B错

错
略

第4题：

维生素和（）包含在我们所食用的大量食物中，它们的日常需要量虽然很少，但却是（）。它们虽然不能促进人体内新陈代谢作用，却是人体化学的重要因素。同时它能增进人体抵抗疾病的能力，是维持人体健康所必需的。

正确答案:矿物质；不可缺少的

第5题：

维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类有机物，因为（）。

• A、维生素是机体细胞的结构物质
• B、维生素是机体代谢的能量物质
• C、维生素直接或间接的对代谢起调节作用
• D、维生素是小分子有机物

正确答案:C

第6题：

维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类（）化合物，该物质主要来自（），其中（），（）两种维生素可以在体内由（）和（）转变生成。

正确答案:低分子；食物；VD₃；Vpp；胆固醇；色AA

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。

正确答案:错误

第16题：

有关维生素的叙述不正确的是（）

• A、是维持机体新陈代谢必不可少的物质
• B、是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
• C、是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
• D、绝大多数维生素不能在人体内合成

正确答案:B

第17题：

下列哪项不是维生素的特点（）

• A、天然食物组成成分
• B、维持健康所必需
• C、每日需要较多
• D、维持人体生长
• E、调节机体代谢

正确答案:C

第18题：

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：