判断题营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。A 对B 错

题目
判断题
营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。
A

对

B

错

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1.下列说法正确的是( )。A.营养素补充剂不得以提供能量为目的B.营养素补充剂只能宣传补充营养素C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成E.营养素补充剂对疾病有一定疗效

2.按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能

3.关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。

4.依据（ ）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50

参考答案和解析
正确答案： 错
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    日本将功能食品称为（）

    • A、特定保健用食品
    • B、健康食品
    • C、营养素补充剂
    • D、营养素功能食品
    • E、膳食补充剂

    正确答案:A

  • 第2题：

    对营养素补充剂的基本概念说法错误的有（）

    • A、补充维生素、矿物质，提供能量为目的的产品
    • B、代替日常膳食
    • C、补充膳食供给的不足
    • D、预防营养缺乏
    • E、治疗慢性退行性疾病

    正确答案:A,B,E

  • 第3题：

    孕妇膳食原则中，不包括（）

    • A、食物多样化
    • B、充足的营养素供给
    • C、补充铁、钙、碘、锌等营养补充剂
    • D、饮食清淡、少盐、少糖、禁烟酒

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）

    • A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
    • B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
    • C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
    • D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
    • E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能

    正确答案:D,E

  • 第5题：

    能够进行平衡膳食的健康人也需要服用营养素补充剂。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    营养素补充剂的评价要点包括（）

    • A、判断是否符合营养素补充剂定义和范畴
    • B、所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型
    • C、该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源
    • D、标示值是否符合法规允许的用量范围
    • E、产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    判断题
    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    营养素补充剂的补充目的有（　　）。
    A

    预防营养缺乏

    B

    降低发生某些慢性退行性疾病的危险性

    C

    补充膳食供给的不足

    D

    特定维生素

    E

    不提供能量


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    对营养素补充剂的基本概念说法错误的有（）
    A

    补充维生素、矿物质，提供能量为目的的产品

    B

    代替日常膳食

    C

    补充膳食供给的不足

    D

    预防营养缺乏

    E

    治疗慢性退行性疾病


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）
    A

    用于补充膳食营养素摄入不足

    B

    以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量

    C

    除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎

    D

    用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂在申报时需要在卫生部进行注册。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    孕妇膳食原则中，不包括（）

    • A、食物多样化
    • B、早起补充叶酸
    • C、早期应摄入大量的脂肪、蛋白
    • D、给予充足的营养素

    正确答案:C

  • 第14题：

    预防老年人营养不良和体重不足的做法不包括（）。

    • A、保证充足的食物摄入，提高膳食质量
    • B、严格遵循三餐进食
    • C、适当服用营养素补充剂
    • D、定期称量体重，监测营养状况

    正确答案:B

  • 第15题：

    依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。

    • A、营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
    • B、营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
    • C、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
    • D、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
    • E、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）

    • A、用于补充膳食营养素摄入不足
    • B、以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量
    • C、除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎
    • D、用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性

    正确答案:B

  • 第17题：

    如果每日补充了充足的营养素补充剂，可以代替或减少膳食摄入。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    判断题
    能够进行平衡膳食的健康人也需要服用营养素补充剂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    如果每日补充了充足的营养素补充剂，可以代替或减少膳食摄入。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    孕妇膳食原则中，不包括（）
    A

    食物多样化

    B

    充足的营养素供给

    C

    补充铁、钙、碘、锌等营养补充剂

    D

    饮食清淡、少盐、少糖、禁烟酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    中国保健食品主要分为：（）
    A

    营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品

    B

    营养素功能食品和保健食品

    C

    膳食补充剂和健康食品

    D

    特定保健用食品和膳食补充剂

    E

    健康食品和养素补充剂


    正确答案： C
    解析：

  • 第23题：

    多选题
    营养素补充剂不适宜补充的营养素包括（　　）。
    A

    蛋白质、脂肪等

    B

    碘

    C

    膳食纤维、磷、钠、氟

    D

    植物化学成分

    E

    科学认识不足、安全有效摄入量不明确的物质


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

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