判断题《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。A 对B 错

题目
判断题
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。
A

对

B

错

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1.根据下列内容，回答题。表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备__________标准或材料。 查看材料A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》B.《食品营养强化剂使用卫生标准》C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》D.《食品营养成分基本术语》E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》

2.下列说法正确的是( )。A.营养素补充剂不得以提供能量为目的B.营养素补充剂只能宣传补充营养素C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成E.营养素补充剂对疾病有一定疗效

3.根据《营养素补充剂申报与评定规定（试行）》，（ ）可用作营养素补充剂。A.肌醇B.胶原蛋白C.辅酶QD.维生素A

4.由表2数据发现，该多维矿物质软胶囊营养素__________的推荐用量符合《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定的范围。 查看材料A.铁B.硒C.钙D.维生素AE.叶酸

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  • 第1题：

    我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√
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  • 第2题：

    判断题：我国对营养素补充剂的定义是指以补充三大产能营养素、矿物质和维生素，增进人民健康为目的的产品。


    答案：错

  • 第3题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，使用《维生素、矿物质化合物名单》以内的物品，其生产原料、工艺和质量标准符合国家有关规定的，同时要求提供安全性毒理学试验报告。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，使用《维生素、矿物质化合物名单》以外的物品作为营养素补充剂原料，应当提供该原料的（）

    • A、营养学作用
    • B、在人体内的代谢过程说明
    • C、LD50、AI
    • D、人体安全摄入量等科学文献资料
    • E、依照新资源食品安全评价的有关要求出具的原料安全性毒理学评价试验报告

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，营养素补充剂的主要形式包括（）

    • A、片剂
    • B、配方粉
    • C、胶囊
    • D、颗粒剂
    • E、口服液

    正确答案:A,C,D,E

  • 第7题：

    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）

    • A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • B、2012年《食品营养强化剂使用标准》
    • C、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • D、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（实行）》

    正确答案:D

  • 第8题：

    多选题
    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，营养素补充剂的主要形式包括（）
    A

    片剂

    B

    配方粉

    C

    胶囊

    D

    颗粒剂

    E

    口服液


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    根据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》，（）可用做营养素补充剂。
    A

    肌醇

    B

    胶原蛋白

    C

    辅酶Q

    D

    维生素A


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）
    A

    2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》

    B

    2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》

    C

    2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    D

    2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价 为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备（）标准或材料。
    A

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》

    B

    《食品营养强化剂使用卫生标准》

    C

    《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

    D

    《食品营养成分基本术语》

    E

    《中国居民膳食营养素推荐摄入量》


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）
    A

    2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    B

    2012年《食品营养强化剂使用标准》

    C

    2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    D

    2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（实行）》


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质和必需脂肪酸为目的的产品。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
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  • 第14题：

    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）

    • A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
    • B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
    • C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    正确答案:B

  • 第15题：

    用于成人的营养素补充剂，其品种和用量应当符合（）的规定。

    • A、《中国居民营养素推荐摄入量》
    • B、《食品营养强化剂卫生标准》
    • C、《食品营养素补充剂管理规范》
    • D、《维生素、矿物质种类和用量》

    正确答案:D

  • 第16题：

    根据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》，（）可用做营养素补充剂。

    • A、肌醇
    • B、胶原蛋白
    • C、辅酶Q
    • D、维生素A

    正确答案:D

  • 第17题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂在申报时需要在卫生部进行注册。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    判断题
    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    用于成人的营养素补充剂，其品种和用量应当符合（）的规定。
    A

    《中国居民营养素推荐摄入量》

    B

    《食品营养强化剂卫生标准》

    C

    《食品营养素补充剂管理规范》

    D

    《维生素、矿物质种类和用量》


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，使用《维生素、矿物质化合物名单》以内的物品，其生产原料、工艺和质量标准符合国家有关规定的，同时要求提供安全性毒理学试验报告。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂在申报时需要在卫生部进行注册。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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