单选题无致龋性的甜味剂是（）A 蔗糖B 果糖C 半乳糖D 乳糖E 甜菊糖

题目
单选题
无致龋性的甜味剂是（）
A

蔗糖

B

果糖

C

半乳糖

D

乳糖

E

甜菊糖

相似考题

1.致龋性最强的糖类是A、果糖B、蔗糖C、葡萄糖D、麦芽糖E、乳糖

2.无致龋性的甜味剂是A．蔗糖B．果糖C．半乳糖D．双糖E．甜菊糖

3.各种糖类中致龋力最强的是A．葡萄糖B．麦芽糖C．半乳糖D．果糖E．蔗糖

4.各种糖类中致龋力最强的是A、葡萄糖B、麦芽糖C、果糖D、半乳糖E、蔗糖

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  • 第1题：

    无致龋性的甜味剂是

    A.蔗糖
    B.果糖
    C.半乳糖
    D.乳糖
    E.甜菊糖

    答案：E
    解析：
    本题考点为糖的代用品防龋方法。已被证实具有防龋作用的糖的代用品有木糖醇，甘露醇和甜菊糖等。甜菊糖不利于变链菌的生长，不能被酵解，因而无致龋性。A、B、C和D均为可致龋的糖类。

  • 第2题：

    无致龋性的甜味剂是（）

    • A、蔗糖
    • B、果糖
    • C、半乳糖
    • D、双糖
    • E、甜菊糖

    正确答案:E

  • 第3题：

    下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。

    • A、葡萄糖+葡萄糖
    • B、葡萄糖+果糖
    • C、葡萄糖+半乳糖
    • D、果糖+半乳糖
    • E、半乳糖+半乳糖

    正确答案:B

  • 第4题：

    以下哪种糖类的致龋性最强（）

    • A、木糖醇
    • B、山梨糖
    • C、乳糖
    • D、果糖
    • E、蔗糖

    正确答案:E

  • 第5题：

    单选题
    以下哪种糖类的致龋性最强（）
    A

    木糖醇

    B

    山梨糖

    C

    乳糖

    D

    果糖

    E

    蔗糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    无致龋性的甜味剂是（）
    A

    蔗糖

    B

    果糖

    C

    半乳糖

    D

    双糖

    E

    甜菊糖


    正确答案： C
    解析： 无致龋性的甜味剂是甜菊糖

  • 第7题：

    单选题
    下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。
    A

    葡萄糖+葡萄糖

    B

    葡萄糖+果糖

    C

    葡萄糖+半乳糖

    D

    果糖+半乳糖

    E

    半乳糖+半乳糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    致龋性最强的糖是（）
    A

    乳糖

    B

    果糖

    C

    木糖醇

    D

    葡萄糖

    E

    蔗糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。

    • A、葡萄糖+葡萄糖
    • B、果糖+葡萄糖
    • C、半乳糖+葡萄糖
    • D、果糖+半乳糖

    正确答案:B

  • 第10题：

    在致龋的食物糖中致龋性最强的是（）。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第11题：

    无致龋性的甜味剂是（）

    • A、蔗糖
    • B、果糖
    • C、半乳糖
    • D、乳糖
    • E、甜菊糖

    正确答案:E

  • 第12题：

    单选题
    在致龋的食物糖中致龋性最强的是（　　）。
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    乳糖

    E

    淀粉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    无致龋性的甜味剂为（　　）。
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    半乳糖

    D

    双糖

    E

    甜菊糖


    正确答案： C
    解析：
    已被证实具有防龋作用的糖的代用品有木糖醇，甘露醇和甜菊糖等。甜菊糖不利于变链菌的生长，不能被酵解，因而无致龋性。A，B，C和D项均为可致龋的糖类。

  • 第14题：

    单选题
    无致龋性的甜味剂是
    A

    蔗糖

    B

    果糖

    C

    半乳糖

    D

    乳糖

    E

    甜菊糖


    正确答案： B
    解析：

  • 第15题：

    单选题
    各种糖类中致龋力最强的是（）。
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    果糖

    D

    半乳糖

    E

    蔗糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    食物中的单糖主要是指（　　）。
    A

    半乳糖、木糖醇和蔗糖

    B

    果糖、核糖与麦芽糖

    C

    葡萄糖、果糖和半乳糖

    D

    半乳糖、乳糖与木糖醇

    E

    都不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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