填空题人需要从膳食中摄取的六大营养素分别为（）、（）、（）、（）和水。

题目
填空题
人需要从膳食中摄取的六大营养素分别为（）、（）、（）、（）和水。
相似考题

1.进行膳食调查的主要目的是A、是营养不足或缺乏的检查B、了解膳食组成及营养素摄取情况C、了解有无膳食缺乏症D、了解机体营养情况E、了解体内的营养素水平

2.以供组织器官和肌肉发育，可以从奶制品、肉类和蛋类中摄取，也可从谷类等食物中摄取的营养素是()。A、水B、蛋白质C、碳水化合物D、脂肪

3.在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。( )

4.食品检验单中的营养素是指（ ）。A.从食物中摄取，对机体有益的成分B.从营养品中摄取，对机体有益的成分C.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素等五大类营养素D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素以及水等六大类营养素

参考答案和解析
正确答案： 蛋白质,脂肪,糖类,无机盐维生素
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    依据（ ）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。

    A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量

    B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量

    C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL

    D.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI

    E.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50


    正确答案：AC
    营养素补充剂中某一种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量、每日摄入量超出每日膳食营养素推荐摄入量的UL可以帮助判断营养素是否补充过量。

  • 第2题：

    进行膳食调查的主要目的是A.了解有无膳食缺乏症B.了解膳食组成及营养素摄取情况SXB

    进行膳食调查的主要目的是

    A.了解有无膳食缺乏症

    B.了解膳食组成及营养素摄取情况

    C.了解机体营养情况

    D.了当地平均生活水平

    E.了解体内的营养素水平


    正确答案：B
    膳食调查的目的是了解在～定时间内调查对象通过膳食所摄取的热能和各种营养素的数量和质量，借此来评定正常营养需要能得到满足的程度。膳食调查是营养调查工作中的一个基本组成部分，它本身又是相对独立的内容，结合选项B项正确。

  • 第3题：

    《中国居民膳食营养素参考摄人量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（　　）


    答案：对
    解析：

  • 第4题：

    营养素包括（）、（）、（）、（）、维生素和水六大类。


    正确答案:蛋白质；碳水化合物；维生素；无机盐

  • 第5题：

    碳水化合物、（）、维生素和水，通常称为六大营养素。


    正确答案:矿物质

  • 第6题：

    六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、（）和微量元素。

    • A、宏量营养素
    • B、膳食纤维素
    • C、氨基酸
    • D、肝糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    在人的一生中需从膳食中摄取的营养素种类有（）。

    • A、五大类
    • B、六大类
    • C、七大类
    • D、八大类

    正确答案:B

  • 第8题：

    营养素包括（）、（）、（）、（）、（）和水六大类。


    正确答案:蛋白质；脂肪；糖；维生素；矿物质

  • 第9题：

    填空题
    人需要从膳食中摄取的六大营养素分别为（）、（）、（）、（）和水。

    正确答案： 蛋白质,脂肪,糖类,无机盐维生素
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    营养素包括（）、（）、（）、（）、维生素和水六大类。

    正确答案： 蛋白质,碳水化合物,维生素,无机盐
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    人的营养素包括糖类、（）、蛋白质、矿物质（无机盐）、维生素和水六大类。

    正确答案： 脂类
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在人的一生中需从膳食中摄取的营养素种类有（）。
    A

    五大类

    B

    六大类

    C

    七大类

    D

    八大类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNl的增加值分别为（ ）g／日。


    正确答案：B
    【考点】孕早、中、晚期膳食蛋白质。RNI的增加值在我国，膳食以谷类为主的广大地区，考虑谷类蛋白质的利用率通常较低，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为5g日、15g／日、20g／日。

  • 第14题：

    人体每日从膳食中摄取的钙、镁、钾等矿物质属于（ ）

    A.常量元素
    B.微量元素
    C.宏量营养素
    D.微量营养素

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    人的营养素包括糖类、（）、蛋白质、矿物质（无机盐）、维生素和水六大类。


    正确答案:脂类

  • 第16题：

    人体通过进食等方式摄取营养物质，任何一种食物不可能包含人体所需要的一切营养素，因此，人体要从多种食物中获取各种营养素。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    膳食纤维是人体所需营养素，但摄取过多影响某些无机盐的吸收。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    人需要从膳食中摄取的六大营养素分别为（）、（）、（）、（）和水。


    正确答案:蛋白质；脂肪；糖类；无机盐维生素

  • 第19题：

    营养素包括蛋白质、（）、维生素、无机盐、（）和水六大类。


    正确答案:碳水化合物；维生素

  • 第20题：

    营养素一般分为（）、（）、糖、（）、（）和水六大类。


    正确答案:蛋白质；脂肪；维生素；无机盐

  • 第21题：

    单选题
    人体每日从膳食中摄取的钙、镁、钾等矿物质属于（　　）。
    A

    常量元素

    B

    微量元素

    C

    宏量营养素

    D

    微量营养素

    E

    极微量元素


    正确答案： D
    解析：
    矿物质分常量元素和微量元素。在人体内含量较多，需要量较大的为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫共7种。微量元素在人体内含量很少，包括铁、碘、锌、硒、铜、铬、钴、钼共8种。

  • 第22题：

    单选题
    人体每日从膳食中摄取的铁 、铜、碘等矿物质属于(   )
    A

    常量元素

    B

    微量元素

    C

    宏量营养素

    D

    微量营养素


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    膳食调查的目的是（　　）。
    A

    了解体内营养素水平，早期发现营养不足和缺乏

    B

    了解有无营养缺乏症

    C

    了解膳食组成及营养素摄取状况

    D

    了解机体营养状况


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    以下有关平衡膳食的阐述不正确的是（　　）。
    A

    膳食中所含营养素数量充足

    B

    膳食中所含营养素种类齐全

    C

    膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高

    D

    膳食中摄人的营养素比例适当

    E

    摄入的营养素与人体需要能保持平衡


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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