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  • 第1题:

    发酵补料实现微机控制后,各补料罐线怎样管理才能达到无菌?


    正确答案: 发酵补料系统实现微机控制后,各补料管线则长期处于物料保压状态,这是造成染菌的一个后患,为些,在管理上应注意;
    (1)系统管线阀门应选用球阀,因为球阀泄漏点少。
    (2)系统管线各支管应安装蒸汽支管。
    (3)系统管线至少没周定期灭菌一小时。
    (4)应安装备用补料管线,防止灭菌时补料系统停止工作。

  • 第2题:

    以下关于补料作业说法正确的是()。

    • A、工废补料时,生成补料的材料出库单
    • B、料废补料时,生成补料的材料出库单
    • C、料废补料时可生成正常的领料单也可生成补料单,由用户决定生成的方式
    • D、工废补料时可生成正常的领料单也可生成补料单,由用户决定生成的方式

    正确答案:A,C

  • 第3题:

    对耳轴喷补(使用耳轴喷补料)和前、后大面喷补(使用出钢口喷补料),一般每次喷补300~800Kg,确保养生时间()以上。

    • A、5分钟
    • B、10分钟
    • C、20分钟
    • D、30分钟

    正确答案:B

  • 第4题:

    生产物料报废/补料单的类型()

    • A、报废
    • B、补料
    • C、报废和补料
    • D、以上选项都正确

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    工业微生物利用的氮源可分为()

    • A、无机氮源
    • B、有机氮源
    • C、生物氮源
    • D、合成氮源

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    在发酵过程中,为什么要进行补料?补料的原则和内容是什么?


    正确答案: 1、在发酵过程中进行补料,是为了维持较低的基质浓度,并避免培养基中有毒代谢物的积累。因为较高的基质浓度会引起下列后果:
    ①由于代谢产物或基质过浓而导致抑制作用,出现生长下降的趋势;
    ②基质浓度高,传质状况差,用于非生产的能量增加,对产物合成不利;
    ③引起碳分解代谢物阻遏现象,阻遏产物的形成。
    所以,在发酵过程中,为什么要进行补料。
    2、补料的原则是:
    ①有利于产物的积累;
    ②维持正常代谢和产物合成的需要,但不过量,即保持亚适量状态。
    3、补料的内容是:
    ①补充能源和碳源;
    ②补充氮源;
    ③补充微量元素、无机盐、前体等。

  • 第7题:

    沥青混凝土路面坑槽修补方法包括()等。

    • A、热料热补
    • B、热料冷补
    • C、冷料冷补
    • D、超薄磨耗层修补

    正确答案:A,B,C

  • 第8题:

    下列关于液体壁纸的部分施工工艺顺序,正确的是()

    • A、刮涂→收料→对花→补花
    • B、收料→刮涂→对花→补花
    • C、刮涂→收料→补花→对花
    • D、刮涂→对花→收料→补花

    正确答案:A

  • 第9题:

    多选题
    工业微生物利用的氮源可分为()
    A

    无机氮源

    B

    有机氮源

    C

    生物氮源

    D

    合成氮源


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列关于液体壁纸的部分施工工艺顺序,正确的是()。
    A

    刮涂→收料→对花→补花

    B

    收料→刮涂→对花→补花

    C

    刮涂→收料→补花→对花

    D

    刮涂→对花→收料→补花


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    在某些发酵过程中通常要进行补料,这是为什么?通常补料的成分是什么?补料过多或过少对发酵有什么影响?

    正确答案: 在分批培养过程中补入新鲜的料液,以克服营养不足而导致的发酵过早结束的缺点。在这样一种系统中可以维持低的基质浓度,避免快速利用碳源的阻遏效应;可以通过补料控制达到最佳的生长和产物合成条件;还可以利用计算机控制合理的补料速率,稳定最佳生产工艺。
    补料的成分:限制性基质或缓冲液等。
    投料过多造成菌体细胞大量生长,无法稳定的产生发酵产物,导致菌体生产力下降,同时改变发酵液流变学性质。如果补料过少,则使菌体过早进入衰退期,引起菌体衰老和自溶,同样使生产力下降。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    中间补料的意义(补料作用)。

    正确答案: 解除基质过浓的抑制、产物的反馈抑制和葡萄糖分解阻遏效应,以及避免在分批发酵中因一次性投糖过多造成细胞大量生长,耗氧过多而供氧不足的状况。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    仔猪补料不正确的做法是()。

    • A、饲料必须清洁新鲜
    • B、饲喂前做到少喂勤添
    • C、先补料后补水
    • D、注意仔猪粪便情况E、食槽水槽经常洗刷消毒

    正确答案:C

  • 第14题:

    喷补料中水分在18-30%范围的有()。

    • A、湿法喷补料
    • B、干法喷补料
    • C、半干法喷补料
    • D、火法喷补料

    正确答案:A,C

  • 第15题:

    喷补枪使用各原料阀开启顺序是()。

    • A、喷补料阀-水阀-压缩空气阀
    • B、压缩空气阀-水阀-喷补料阀
    • C、水阀-喷补料阀-压缩空气阀

    正确答案:B

  • 第16题:

    补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.


    正确答案:错误

  • 第17题:

    中间补料


    正确答案: 在发酵过程中向培养基中流加或间歇补加碳源或氮源物质,使培养基中碳源物质和氮源物质含量相对稳定,以延长产物的产生推迟菌体的自溶时间增加发酵液是体积,而使发酵单位大幅度上升。

  • 第18题:

    补料的原则是什么,如何进行补料的控制?


    正确答案: 原则:有利,按需,适量;
    方法:连续流加,为速流加,恒速流加,对数流加。

  • 第19题:

    中间补料的意义(补料作用)。


    正确答案: 解除基质过浓的抑制、产物的反馈抑制和葡萄糖分解阻遏效应,以及避免在分批发酵中因一次性投糖过多造成细胞大量生长,耗氧过多而供氧不足的状况。

  • 第20题:

    问答题
    发酵过程中补入氮源或碳源会对pH产生怎样的影响?怎样利用补料控制pH?

    正确答案: 在发酵过程中根据糖氮消耗需要进行补料。在补料与调pH没有矛盾时采用补料调pH 当补料与调pH发生矛盾时,加酸碱调pH
    (1)调节补糖速率,调节空气流量来调节pH
    (2)当NH2-N低,pH低时补氨水;当NH2-N低,pH高时补(NH42SO4
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    粉饼一般在什么时候用?()
    A

    定妆的时候

    B

    补妆的时候

    C

    化妆前


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    生产物料报废/补料单的类型()
    A

    报废

    B

    补料

    C

    报废和补料

    D

    以上选项都正确


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析