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  • 第1题:

    描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。

    A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

    B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

    C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

    D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量


    正确答案:C
    暂无解析,请参考用户分享笔记

  • 第2题:

    母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中

    A.含酪蛋白多

    B.蛋白质含量高

    C.含白蛋白、球蛋白较多

    D.含饱和脂肪酸多

    E.含甲型乳糖高


    正确答案:C
    解析:母乳中含白蛋白、球蛋白相对较多,遇胃酸产生凝块小,容易消化、吸收。

  • 第3题:

    下列各项,不属于母乳喂养优点的是( )

    A.母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易于消化和吸收

    B.母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质,可增强婴儿抗感染的能力

    C.母乳中饱和脂肪酸较多,有利于婴儿脑发育

    D.母乳温度及泌乳速度适宜,新鲜、无细菌污染

    E.初乳中含丰富的sIgA,在胃中不被消化,在肠道中可发挥免疫防御作用


    正确答案:E

  • 第4题:

    下列各项,不属母乳喂养优点的是A.母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易于消化和吸收S

    下列各项,不属母乳喂养优点的是

    A.母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易于消化和吸收

    B.母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质,可增强婴儿抗感染的能力

    C.母乳中饱和脂肪酸较多,有利于脑发育

    D.母乳温度及泌乳速度适宜,新鲜无细菌污染

    E.初乳中含丰富的SIgA在胃中不被消化,在肠道中发挥免疫防御作用


    正确答案:E
    A、B、C、D均属母乳的基本生理。考点:母乳的基本生理特点。

  • 第5题:

    母乳中的成分较易为婴儿吸收,关于母乳的陈述错误的是()

    • A、母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有助于营养素的消化吸收
    • B、母乳含铁量与牛乳相同,但吸收率高
    • C、母乳含酪蛋白多,白蛋白少,胃内凝块较大,易消化
    • D、母乳中钙、磷含量比牛乳低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收
    • E、母乳含不饱和脂肪酸较多,易消化吸收

    正确答案:C

  • 第6题:

    关于母乳喂养,以下哪一项是不正确的()次

    • A、母乳营养丰富,比列适当,易于吸收消化
    • B、母乳中含增进婴儿免疫能力的多种物质
    • C、母乳喂养的婴儿不需要添加辅食
    • D、可以随时喂哺,不需加温消毒

    正确答案:C

  • 第7题:

    护士小李向产妇介绍母乳喂养时描述正确的是()

    • A、母乳中含有较少的乳清蛋白
    • B、母乳脂肪颗粒小,易于消化
    • C、甲型乳糖是母乳的主要成分
    • D、母乳中矿物质比牛乳含量高
    • E、母乳中含有较多的免疫因子

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较,叙述正确的是()。

    • A、母乳中酪蛋白较多,而牛乳中酪蛋白含量较少
    • B、母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍
    • C、母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用
    • D、牛乳在体内的消化吸收比母乳好

    正确答案:C

  • 第9题:

    多选题
    人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()
    A

    人乳的脂肪含量和种类比牛乳多

    B

    人乳与牛乳提供的能量想等

    C

    人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收

    D

    人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    护士小李向产妇介绍母乳喂养时描述正确的是()
    A

    母乳中含有较少的乳清蛋白

    B

    母乳脂肪颗粒小,易于消化

    C

    甲型乳糖是母乳的主要成分

    D

    母乳中矿物质比牛乳含量高

    E

    母乳中含有较多的免疫因子


    正确答案: C
    解析: 母乳中含有较多的清蛋白和球蛋白,遇胃酸时凝块较小,有利于婴儿消化;脂肪颗粒小,含有脂肪酶,易于消化、吸收;乙型乳糖是母乳中糖的主要成分;矿物质含量较低,减轻了婴儿的肾脏负担,但吸收率远高于牛乳。

  • 第11题:

    单选题
    与牛乳比较,母乳的营养成分特点是 ( )
    A

    母乳中乳清蛋白含量高

    B

    母乳中酪蛋白含量高

    C

    母乳中钙含量高

    D

    母乳中脂肪含量高


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较,叙述正确的是()。
    A

    母乳中酪蛋白较多,而牛乳中酪蛋白含量较少

    B

    母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍

    C

    母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用

    D

    牛乳在体内的消化吸收比母乳好


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    护士小李向产妇介绍母乳喂养时描述正确的是

    A.母乳中含有较少的乳清蛋白

    B.母乳脂肪颗粒小,易于消化

    C.甲型乳糖是母乳的主要成分

    D.母乳中矿物质比牛乳含量高

    E.母乳中含有较多的免疫因子


    正确答案:B
    母乳中含有较多的清蛋白和球蛋白,遇胃酸时凝块较小,有利于婴儿消化;脂肪颗粒小,含有脂肪酶,易于消化、吸收;乙型乳糖是母乳中糖的主要成分;矿物质含量较低,减轻了婴儿的肾脏负担,但吸收率远高于牛乳。

  • 第14题:

    关于母乳成分正确的是( )

    A、母乳含丰富维生素C

    B、酪蛋白含量高于牛乳

    C、母乳主要以乙型乳糖为主

    D、母乳中含丰富的脂肪酶

    E、母乳中含丰富的矿物质


    参考答案:C

  • 第15题:

    母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是

    A.母乳中蛋白质含量高

    B.母乳中含酪蛋白多

    C.母乳中含乳清蛋白多

    D.牛乳中含饱和脂肪酸多

    E.牛乳中含甲型乳糖高


    正确答案:C
    72.[答案]C 解析:人乳中蛋白质含量128g/L,牛乳中35g/L,且牛乳中的蛋白主要是酪蛋白 (30g/L),不易消化和吸收,而人乳易消化吸收的原因是其含乳清蛋白多;另一方面人乳中脂肪主要是不饱和脂肪酸,易消化吸收,对神经发育有益,牛乳中饱和脂肪酸含量高;人乳中所含糖主要是乙型乳糖,牛乳主要是甲型乳糖。

  • 第16题:

    对于母乳的特点,下列说法中()项不准确。

    • A、母乳中的蛋白质最适合婴儿的生长发育
    • B、母乳中的脂肪丰富,且含有丰富的脂肪酶,可帮助消化脂肪
    • C、母乳中维生素的含量不易受乳母营养状况的影响
    • D、母乳含许多免疫活性物质

    正确答案:C

  • 第17题:

    人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()

    • A、人乳的脂肪含量和种类比牛乳多
    • B、人乳与牛乳提供的能量想等
    • C、人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收
    • D、人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多

    正确答案:A,C,D

  • 第18题:

    关于母乳与牛乳营养的描迷,下列说法正确的是()

    • A、母乳蛋白质以酪蛋白为主
    • B、母乳中蛋白质含量比牛乳高
    • C、母乳中乳糖含量比牛乳高
    • D、牛乳蛋白质以乳清蛋白为主

    正确答案:C

  • 第19题:

    牛乳与母(人)乳相比,牛乳的()含量要比母乳高。


    正确答案:

  • 第20题:

    单选题
    母乳中的成分较易为婴儿吸收,关于母乳的陈述错误的是()
    A

    母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有助于营养素的消化吸收

    B

    母乳含铁量与牛乳相同,但吸收率高

    C

    母乳含酪蛋白多,白蛋白少,胃内凝块较大,易消化

    D

    母乳中钙、磷含量比牛乳低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收

    E

    母乳含不饱和脂肪酸较多,易消化吸收


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    牛乳与母(人)乳相比,牛乳的()含量要比母乳高。

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中(  )。
    A

    蛋白质含量高

    B

    含酪蛋白多

    C

    含白蛋白、球蛋白较多

    D

    含饱和脂肪酸多

    E

    含甲型乳糖高


    正确答案: C
    解析:
    母乳中含白蛋白、球蛋白相对较多,遇胃酸产生凝块小,容易消化、吸收。

  • 第23题:

    多选题
    下列有关母乳和牛乳营养价值的叙述,哪些是正确的()
    A

    母乳中蛋白质含量比牛乳高,且以易于消化吸收的乳清蛋白为主

    B

    母乳中的碳水化合物比牛乳高,除供给能量外,还可分解生成乳酸,抑制肠道腐败菌生长

    C

    母乳中钙含量低于牛乳,但钙磷比合适,吸收率高

    D

    母乳中维生素A、E、C含量均高于牛乳,但是维生素D含量较低

    E

    母乳中铁含量低,但吸收率高


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析