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  • 第1题:

    蛋白质二级结构的主要形式

    A.α-螺旋和β-折叠

    B.肽链中肽键的构象

    C.肽键中氨基酸的排列顺序

    D.肽链中的二硫键

    E.肽链中的氢键


    正确答案:A

  • 第2题:

    蛋白质的一级结构是指

    A、肽键骨架原子的空间排序

    B、β-转角-结构

    C、分子中的肽键

    D、分子中的二硫键

    E、氨基酸的排列顺序


    参考答案:E

  • 第3题:

    蛋白质的一级结构是指

    A.肽键骨架原子的空间排序

    B.13一转角.结构

    C.分子中的肽键

    D.分子中的二硫键

    E.氨基酸的排列顺序


    正确答案:E
    多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

  • 第4题:

    蛋白质的一级结构指

    A.肽键骨架原子的空间排序
    B.B-转角结构
    C.分子中的肽键
    D.分子中的二硫键
    E.氨基酸的排列顺序

    答案:E
    解析:
    多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

  • 第5题:

    下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是

    A.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链
    B.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
    C.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
    D.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

    答案:A
    解析:

  • 第6题:

    蛋白质变性后的改变是()

    • A、氨基酸排列顺序的改变
    • B、氨基酸组成的改变
    • C、肽键的断裂
    • D、蛋白质空间构象的破坏
    • E、蛋白质的水解

    正确答案:D

  • 第7题:

    家蚕体细胞中决定蚕丝蛋白分子中氨基酸排列顺序的是()

    • A、细胞中核糖体中氨基酸的排列顺序
    • B、细胞中DNA中碱基的排列顺序
    • C、细胞中转运RNA中碱基的排列顺序
    • D、细胞中核糖体的排列顺序

    正确答案:B

  • 第8题:

    蛋白质变性是由于()

    • A、氨基酸的组成改变
    • B、氨基酸的排列顺序改变
    • C、肽键的断裂
    • D、蛋白质空间结构被破坏

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    多肽键中氨基酸的排列顺序为()
    A

    一级结构

    B

    二级结构

    C

    三级结构

    D

    四级结构

    E

    五级结构


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    蛋白质变性是由于()。
    A

    氨基酸排列顺序的改变

    B

    氨基酸组成的改变

    C

    肽键的断裂

    D

    蛋白质空间构象的破坏

    E

    蛋白质的水解


    正确答案: A
    解析: 蛋白质变性是指蛋白质空间构象被破坏而其一级结构不变。

  • 第11题:

    单选题
    蛋白质的三维结构主要取决于(  )。
    A

    α-螺旋和β-折叠

    B

    肽链中氨基酸的排列顺序

    C

    肽链中的二硫键

    D

    肽链中的氢键

    E

    肽链中的肽键


    正确答案: B
    解析:
    蛋白质的一级结构决定蛋白质的三维结构。

  • 第12题:

    单选题
    决定蛋白质高级结构的主要因素是(  )。
    A

    分子中氢键

    B

    分子中肽键

    C

    分子中盐键

    D

    分子中氨基酸的组成及排列顺序

    E

    分子中的共价键


    正确答案: D
    解析:
    蛋白质一级结构是高级结构与功能的基础,当蛋白质分子的空间构象遭破坏的核糖核酸酶只要其一级结构(氨基酸序列)未被破坏,就可能回复到原来的三级结构,功能依然存在。

  • 第13题:

    维持二级结构形成和稳定的化学键是

    A.α-螺旋和β-折叠

    B.肽链中肽键的构象

    C.肽键中氨基酸的排列顺序

    D.肽链中的二硫键

    E.肽链中的氢键


    正确答案:E

  • 第14题:

    蛋白质变性的原因是

    A、氨基酸排列顺序的改变

    B、氨基酸组成的改变

    C、肽键的断裂

    D、蛋白质空间构象的破坏

    E、蛋白质水解


    参考答案:D

  • 第15题:

    下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是()

    A.多肽链中氨基酸的排列顺序
    B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链
    C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
    D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
    E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

    答案:B
    解析:

  • 第16题:

    蛋白质的空间构象主要取决于

    A.α-螺旋和β-折叠
    B.肽链中肽键的构象
    C.肽链氨基酸的排列顺序
    D.肽链中的二硫键
    E.肽链中的氢键

    答案:C
    解析:
    蛋白质的空间构象是由一级结构决定的。多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

  • 第17题:

    蛋白质的空间构象主要取决于()

    • A、α-螺旋和β-折叠
    • B、肽链中肽键的构象
    • C、肽链氨基酸的排列顺序
    • D、肽链中的二硫键
    • E、肽链中的氢键

    正确答案:C

  • 第18题:

    蛋白质变性是由于()。

    • A、氨基酸排列顺序的改变
    • B、氨基酸组成的改变
    • C、肽键的断裂
    • D、蛋白质空间构象的破坏
    • E、蛋白质的水解

    正确答案:D

  • 第19题:

    决定蛋白质高级结构的主要因素是()

    • A、分子中氢键 
    • B、分子中肽键 
    • C、分子中盐键 
    • D、分子中氨基酸的组成及排列顺序 

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    蛋白质变性是由于()
    A

    氨基酸的组成改变

    B

    氨基酸的排列顺序改变

    C

    肽键的断裂

    D

    蛋白质空间结构被破坏


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    蛋白质的空间构象主要取决于()
    A

    α-螺旋和β-折叠

    B

    肽链中肽键的构象

    C

    肽链氨基酸的排列顺序

    D

    肽链中的二硫键

    E

    肽链中的氢键


    正确答案: C
    解析: 蛋白质的空间构象是由一级结构决定的。

  • 第22题:

    单选题
    蛋白质变性是由于(  )。
    A

    氨基酸的组成改变

    B

    氨基酸的排列顺序改变

    C

    肽键的断裂

    D

    蛋白质空间结构被破坏

    E

    氢键断裂


    正确答案: C
    解析:
    在某些物理和化学因素作用下,蛋白质特定的空间构象被破坏,从有序的空间结构变成无序的空间结构,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,称为蛋白质的变性。一般认为蛋白质的变性主要是二硫键和非共价键的破坏,不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。

  • 第23题:

    单选题
    决定蛋白质高级结构的主要因素是()
    A

    分子中氢键 

    B

    分子中肽键 

    C

    分子中盐键 

    D

    分子中氨基酸的组成及排列顺序 


    正确答案: C
    解析: 暂无解析