何谓酶促反应进程曲线的零级反应期？主要特点是什么？

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

酶促反应时间进程曲线分为三个阶段，分别为（）、（）、（）。
延滞期；线性期；偏离线性期
略

第6题：

酶促反应进程曲线通常可用于确定（）

• A、酶反应线性范围
• B、适宜的pH
• C、适宜的酶量范围
• D、酶反应线性期的时间范围
• E、底物的浓度

正确答案:D

第7题：

何谓酶的非水相催化？非水相中酶的特性和酶促反应的特点是什么？

正确答案:定义：酶在非水相介质中进行的催化反应称为酶的非水相催化。
非水相中酶的特性：底物专一性、对映体选择性、区域选择性、键选择性、热稳定性、PH值特性非水相
中酶促反应的特点：a对酶的要求高b底物的选择和浓度有控制c有机溶剂的选择d水含量的选择e温度控制fPH的控制.

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

在酶促反应进程中，能够真正代表酶活性大小的是哪一期的酶促反应速度（）

A预温期

B延滞期

C线性期

D偏离线性期

E以上均可

C
略

第17题：

酶促反应进程曲线通常可用于确定（）

• A、酶反应线性范围
• B、适宜的pH
• C、适宜的酶量范围
• D、反应线性期的时间范围
• E、底物的浓度

正确答案:D

第18题：

何谓酶促反应动力学，影响酶促反应速率的因素有哪些

正确答案:酶促反应动力学是研究酶促反应速率及影响酶促反应速率各因素的科学，影响酶促反应速率的因素有酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂及激活剂等①在在其他因素不变的情况下，底物浓度的变化对反应速率影响的作图时呈矩形双曲线的②底物足够时，酶浓度对反应速率的影响呈直线关系③温度对反应速率的影响具有双重性④pH通过改变酶和底物分子解离状态影响反应速率⑤抑制剂可逆或不可逆的降低酶促反应速率⑥激活剂可加快酶促反应速率

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：