研究表明，运用葡糖酶防龋，并不是因为该酶（）A、可减少菌班数量B、可破坏葡聚糖的形成C、可影响细菌的代谢过程D、可降低菌班的黏附能力

题目

研究表明，运用葡糖酶防龋，并不是因为该酶（）

  • A、可减少菌班数量
  • B、可破坏葡聚糖的形成
  • C、可影响细菌的代谢过程
  • D、可降低菌班的黏附能力
相似考题

1.只能水解α-D-葡萄糖苷键的是A.麦芽糖酶B.杏仁苷酶C.转化糖酶D.蔗糖酶E.纤维素酶

2.下列酶中，能够水解α-葡萄糖苷键的酶是A．苦杏仁酶B．纤维素酶C．麦芽糖酶D．蜗牛酶E．转化糖酶

3.能水解β-果糖的酶是A、麦芽糖酶B、杏仁苷酶C、纤维素酶D、转化糖酶E、以上均不是

4.只能水解β-果糖苷键的是A.麦芽糖酶B.杏仁苷酶C.转化糖酶D.蔗糖酶E.纤维素酶

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  • 第1题：

    水解β-果糖苷键的酶是

    A、苦杏仁酶

    B、转化糖酶

    C、麦芽糖酶

    D、纤维素酶

    E、蜗牛酶


    参考答案：B

  • 第2题：

    可水解β-果糖苷键的酶是（）。

    • A、蜗牛酶
    • B、麦芽糖酶
    • C、纤维素酶
    • D、苦杏仁酶
    • E、转化糖酶

    正确答案:E

  • 第3题：

    ONPG试验是测定细菌的（　）

    • A、乳糖酶
    • B、β-半乳糖苷酶
    • C、乳糖渗透酶
    • D、β-半乳糖苷渗透酶
    • E、蔗糖酶

    正确答案:B

  • 第4题：

    有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状，这是因为消化道内缺乏一种酶，这种酶是（）

    • A、胰蛋白酶
    • B、降钙素
    • C、乳糖酶
    • D、碱性磷酸酶

    正确答案:C

  • 第5题：

    小肠腺可分泌：（）

    • A、蔗糖酶
    • B、麦芽糖酶
    • C、肠致活酶
    • D、脂肪酶
    • E、肽酶

    正确答案:C

  • 第6题：

    面团发酵的基本原理表明，第一步是部分淀粉在生成麦芽糖，作用的酶为（）

    • A、β-淀粉酶
    • B、α-淀粉酶
    • C、麦芽糖转化酶
    • D、葡萄糖酶作用的酶

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    面团发酵的基本原理表明，第一步是部分淀粉在生成麦芽糖，作用的酶为（）
    A

    β-淀粉酶

    B

    α-淀粉酶

    C

    麦芽糖转化酶

    D

    葡萄糖酶作用的酶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状，是因为消化道内缺乏一种酶，这种酶是( )
    A

    胰蛋白酶

    B

    降钙素

    C

    乳糖酶

    D

    碱性磷酸酶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下哪种酵素能催化淀粉（）
    A

    麦芽糖酶

    B

    蔗糖酶

    C

    乳糖酶

    D

    淀粉酶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    ONPG试验是测定细菌的（　　）。
    A

    乳糖酶

    B

    β-半乳糖苷酶

    C

    乳糖渗透酶

    D

    β-半乳糖苷渗透酶

    E

    蔗糖酶


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    以下哪种酵素能催化淀粉（）

    • A、麦芽糖酶
    • B、蔗糖酶
    • C、乳糖酶
    • D、淀粉酶

    正确答案:D

  • 第12题：

    水解α-葡萄糖苷键的酶是（）

    • A、杏仁苷酶
    • B、纤维素酶
    • C、内酰胺酶
    • D、转化糖酶
    • E、麦芽糖酶

    正确答案:E

  • 第13题：

    小肠上皮细胞内含有的消化酶有：（）

    • A、肽酶
    • B、蔗糖酶
    • C、麦芽糖酶
    • D、蛋白酶
    • E、脂肪酶

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（） 

    • A、麦芽糖酶
    • B、转化糖酶
    • C、纤维素酶
    • D、芥子苷酶
    • E、以上均可以

    正确答案:C

  • 第15题：

    研究表明，运用葡糖酶防龋，并不是因为该酶（）

    • A、可减少菌班数量
    • B、可破坏葡聚糖的形成
    • C、可影响细菌的代谢过程
    • D、可降低菌班的黏附能力

    正确答案:B

  • 第16题：

    单选题
    水解β-果糖苷键的酶是（　　）。
    A

    苦杏仁酶

    B

    转化糖酶

    C

    麦芽糖酶

    D

    纤维素酶

    E

    蜗牛酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    研究表明，运用葡糖酶防龋，并不是因为该酶（）
    A

    可减少菌班数量

    B

    可破坏葡聚糖的形成

    C

    可影响细菌的代谢过程

    D

    可降低菌班的黏附能力


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    有的人喝牛奶后发生腹胀、腹泻等，是因为肠道缺乏（）所致，称为乳糖不耐受症。
    A

    淀粉酶

    B

    蛋白酶

    C

    乳糖酶

    D

    脂肪酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    小肠腺可分泌：（）
    A

    蔗糖酶

    B

    麦芽糖酶

    C

    肠致活酶

    D

    脂肪酶

    E

    肽酶


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状，这是因为消化道内缺乏一种酶，这种酶是（）
    A

    胰蛋白酶     

    B

    降钙素  

    C

    乳糖酶  

    D

    碱性磷酸酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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