主要粮食品种的储藏特性是什么?
题目
主要粮食品种的储藏特性是什么?
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第1题：
一般低温储藏均为( )，所以入库粮质必须正常，发热霉变过，结过露、生过虫的粮食，难以获得良好的低温储藏效果。
A.临时储藏
B.应急储藏
C.过夏储藏
D.长期储藏
正确答案：D
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第2题：
2、粮食籽粒在储藏过程感官特性的变化主要体现在（）。
A．色泽
B．气味
C．形状
D．食用品质
（1）在粮食储藏期间要采取有利于粮食的解吸，而不利于吸湿的措施，是粮食处于较干燥状态。 （2）按照吸湿平衡原理，在通风、干燥、调质过程中，粮食水分的散失或吸收是在平衡水分范围内的变化，他是判断粮食水分的变化趋势和判断通风的可能性，确定常规保管、通风与密闭的依据。掌握平衡水分的变化规律，可用于指导仓房通风、密闭、摊晾出晒、防潮工作 （3）由于吸附滞后现象的存在，在同一粮仓或粮堆中不同水分的粮食混装后，水分分布不均，会带来储藏隐患。 （4）粮食的干燥作业要符合降水规律，可通过调整工艺条件，达到保持粮食原有品质的目的。 -
第3题：
【论述题】客家山歌主要有哪些品种？其特性是什么？谈谈你对客家山歌的感受和体味
盘诗和沙罗带 -
第4题：
粮食籽粒在储藏过程感官特性的变化主要体现在（）。
A．色泽
B．气味
C．形状
D．食用品质
糊粉层 -
第5题：
33、粮食籽粒在储藏条件下，由于不具备萌发条件而进入的休眠状态称为强迫休眠，此种休眠有利于粮食的安全储藏。
D