如果特殊餐食供应发生短缺，向旅客提供其他的特殊餐食，公务舱餐食或头等舱餐食任其选择。此题为判断题(对，错)。

题目

如果特殊餐食供应发生短缺，向旅客提供其他的特殊餐食，公务舱餐食或头等舱餐食任其选择。

此题为判断题(对，错)。

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1.对于提供特殊餐的注意事项描述正确的是()A.了解餐食内容及座位号B.先于其他旅客提供C.要尊重当地风俗习惯D.有婴儿餐，需监护人用餐完毕再提供婴儿餐E.无需提前向旅客确认特殊餐的信息，直接发放即可

2.为确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少在起飞前( )小时提前预订餐食。A.8B.12C.24

3.某航班在经停站因天气原因出现不正常，则承运人( )。A.可协助旅客安排餐食和住宿，但费用由旅客自理 B.可协助旅客安排餐食和住宿，餐食免费，但住宿费用由旅客自理 C.可协助旅客安排餐食和住宿，住宿免费，但餐食费用由旅客自理 D.应当为旅客免费提供餐食和住宿

4.为确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少24小时提前预定餐食。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    犹太餐以及儿童餐的特殊餐食代码分别是（）。

    A．KSML

    B．VCML

    C．CHML

    D．HNML


    KSML;CHML

  • 第2题：

    7、在回收餐食时，客舱乘务员动作幅度要小，要确认到位，需要特别注意餐盘/餐食里是否有旅客倾倒的剩余饮料汤汁。


    停止客舱服务

  • 第3题：

    特殊餐食一般需要提前预定，送上飞机的特殊餐食注有明显的标记，供餐时优先提供。


    正确

  • 第4题：

    11、乘务员抽查餐食质量，主要包括（）。

    A．检查餐食是否在保质期内

    B．检查餐食包装是否无损坏

    C．检查餐食有误变质

    D．无需检查


    B

  • 第5题：

    为什么要优先为预定特殊餐食旅客提供特殊餐食？


    正确

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