清香型，以汾酒为代表，采用蒸馏清渣工艺，在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。( )

题目

清香型，以汾酒为代表，采用蒸馏清渣工艺，在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。( )

相似考题

1.中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类，以下所例名酒与上述香型对应正确的是( )。A、茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B、泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C、茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D、剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒

2.下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒，武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲，沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒，陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表，包括黄鹤楼酒、宝丰酒等

3.泸州以出产()两种酒而享有“酒城”的美誉．A．泸州老窖特曲B．剑南春C．郎酒D．五粮液E．沱牌曲酒

4.有茅台姊妹酒之称的是( )．A．郎酒B．全兴大曲C．沱牌曲酒D．剑兰春

参考答案和解析
正确答案：×
×[解析]沱牌曲酒属于窖香型白酒。
更多“清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒 ”相关问题

  • 第1题：

    有茅台姊妹酒之称的是()．

    A．郎酒

    B．全兴大曲

    C．沱牌曲酒

    D．剑南春


    正确答案：A

  • 第2题：

    浓香型大曲酒蒸馏时一般要求流酒温度在30℃左右,称之为()

    A、低温流酒

    B、中温流酒

    C、高温流酒

    D、常温流酒


    答案：B

  • 第3题：

    以下说法正确的有： A、浓香型酒，以五粮液为代表 B、酱香型，以茅台为代表 C、 清香型，以汾酒为代表 D、米香型，以桂林三花酒为代表

    A．浓香型酒，以五粮液为代表

    B．酱香型，以茅台为代表

    C．清香型，以汾酒为代表

    D．米香型，以桂林三花酒为代表


    A、浓香型酒，以 五粮液 为代表;B、酱香型，以茅台 为代表;C、 清香型，以汾酒 为代表;D、米香型，以桂林三花酒 为代表

  • 第4题：

    四川省名酒中唯一的酱香型名酒是()。

    A．泸州老窖特曲

    B．剑南春

    C．全兴大曲

    D．郎酒

    E．沱牌曲酒


    正确答案：D

  • 第5题：

    清香型，以汾酒为代表，采用蒸馏清渣工艺，在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。（ ）


    正确答案：×
    沱牌曲酒属于窖香型白酒。

相关内容