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  • 第1题:

    所有的龙井茶均可命为西湖龙井。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    西湖“双绝”为杭州这座城市平添了很多乐趣。这里的“双绝”指的是()

    • A、西湖
    • B、虎跑泉
    • C、龙井茶
    • D、桂花
    • E、雷峰塔
    • F、断桥

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    高档西湖龙井茶素以哪四绝著称?


    正确答案: 色绿,香郁,味甘,形美

  • 第4题:

    西湖龙井茶品质外形扁平光滑,色泽“糙米色”。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    西湖龙井茶具有()、香郁、味醇、形美“四绝”成为茶中珍品。

    • A、深红
    • B、黄艳带绿
    • C、亮黄
    • D、色翠

    正确答案:D

  • 第6题:

    被称为杭州“双绝”的是指( )

    • A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶
    • B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶
    • C、趵突泉水冲泡碧螺春茶
    • D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶

    正确答案:D

  • 第7题:

    单选题
    西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。采摘龙井茶最为上乘的时节是()
    A

    清明前

    B

    谷雨前

    C

    立夏前

    D

    立夏后


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    趵突泉水泡西湖龙井茶被誉为“西湖双绝”。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    西湖龙井茶有()四绝之说。
    A

    色绿

    B

    香郁

    C

    味醇

    D

    形美

    E

    叶嫩


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    世人称(  )有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝。
    A

    太湖碧螺春

    B

    铁观音

    C

    君山银针茶

    D

    西湖龙井茶


    正确答案: A,B
    解析:
    西湖龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。按产地不同有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”之别,品质以狮峰最佳。

  • 第11题:

    单选题
    号称杭州“双绝”的是()冲泡西湖龙井茶。
    A

    虎跑泉

    B

    虎丘泉

    C

    趵突泉

    D

    惠山泉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    “西湖双绝”是指(  )。
    A

    龙井茶叶

    B

    桐君山

    C

    北高峰

    D

    清蒸鳜鱼

    E

    虎跑泉


    正确答案: D,A
    解析:

  • 第13题:

    西湖龙井茶位居我国十大名茶之首,因产于西湖附近的龙井村而得名。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    被称为“西湖双绝”的是()和()。

    • A、龙井茶、虎跑泉
    • B、西湖藕粉、杭州丝绸
    • C、龙井茶、西湖藕粉
    • D、杭州丝绸、龙井茶

    正确答案:A

  • 第15题:

    试述西湖产区高档龙井茶的主要品质特征。


    正确答案: 杭州市西湖区是龙井茶原产地,西湖产区高档龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁、味甘、形美”的品质特征。其外形嫩叶包芽,扁平挺直,匀整光滑,芽毫隐藏稀见,色泽翠绿微带嫩黄光润,香气鲜嫩馥郁,清高持久,汤色绿清澈明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底嫩匀成朵。西湖产区龙井茶因产地不同,产品各显特色,历史上有“狮”、“龙”、“梅”三个类型。狮峰龙井色绿中呈黄,俗称“糙米色”,香郁味甘醇,品质最佳。梅坞龙井形状格外扁平光滑,色泽绿翠。目前,西湖产区龙井归并为一类,但品牌不一,品质有所差异。

  • 第16题:

    西湖龙井茶的三大特点是?


    正确答案:采得早,采得嫩,采得勤。

  • 第17题:

    号称杭州“双绝”的是()冲泡西湖龙井茶。

    • A、虎跑泉
    • B、虎丘泉
    • C、趵突泉
    • D、惠山泉

    正确答案:A

  • 第18题:

    号称“西湖双绝”的是()。

    • A、龙井茶
    • B、虎跑泉
    • C、灵隐寺
    • D、六和塔

    正确答案:A,B

  • 第19题:

    多选题
    西湖“双绝”为杭州这座城市平添了很多乐趣。这里的“双绝”指的是()
    A

    西湖

    B

    虎跑泉

    C

    龙井茶

    D

    桂花

    E

    雷峰塔

    F

    断桥


    正确答案: F,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    西湖龙井茶具有()、香郁、味醇、形美“四绝”成为茶中珍品。
    A

    深红

    B

    黄艳带绿

    C

    亮黄

    D

    色翠


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    以____冲泡西湖龙井茶,号称杭州“双绝”。

    正确答案: 虎跑泉水
    解析:
    龙井茶叶以杭州当地虎跑泉水冲泡,香清味洌,号称杭州“双绝”

  • 第22题:

    单选题
    被称为杭州“双绝”的是指( )
    A

    趵突泉水冲泡西湖龙井茶

    B

    虎跑泉水冲泡碧螺春茶

    C

    趵突泉水冲泡碧螺春茶

    D

    虎跑泉水冲泡西湖龙井茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    被称为“西湖双绝”的是()和()。
    A

    龙井茶、虎跑泉

    B

    西湖藕粉、杭州丝绸

    C

    龙井茶、西湖藕粉

    D

    杭州丝绸、龙井茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析