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  • 第1题:

    同属于担子菌纲的食用菌品种是______。

    A.黑木耳

    B.牛肝菌

    C.香菇

    D.草菇

    E.双孢蘑菇

    F.平菇


    参考答案:ABCDEF

  • 第2题:

    下列4种蘑菇中,属于子囊菌的是 。

    A.冬虫夏草

    B.黑木耳

    C.香菇

    D.双孢蘑菇


    冬虫夏草

  • 第3题:

    下列4种食用菌中,属于子囊菌的是 。

    A.冬虫夏草

    B.黑木耳

    C.香菇

    D.双孢蘑菇


    羊肚菌

  • 第4题:

    下列属于徽菜的代表菜是()

    A.无为熏鸭
    B.符离集烧鸡
    C.霸王别姬
    D.问政山笋
    E.太爷鸡

    答案:A,B,D
    解析:

  • 第5题:

    3、含铁较丰富的食物有()

    A.黑木耳

    B.猪肝

    C.香菇

    D.海带


    A