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  • 第1题:

    检查粪便,前3天不必禁食的食物是

    A.动物血

    B.肉类

    C.果酱

    D.绿叶蔬菜

    E.肝脏


    正确答案:C
    C

  • 第2题:

    取大便隐血标本时正确的做法是

    A.检查前1天禁食肉类

    B.检查前3天禁食肉类

    C.留取全部粪便

    D.用无菌棉签插入肛门取少许大便

    E.以上均正确


    正确答案:B

  • 第3题:

    回民结婚与汉民结婚有什么区别?(最少说出2点)


    正确答案:不放炮,日子一般选择星期五,不喝交杯酒,喜字是写红底黑字或金字。

  • 第4题:

    溃疡性结肠炎的病人应禁食()

    • A、豆制品
    • B、牛奶
    • C、水果
    • D、鱼类
    • E、肉类

    正确答案:B

  • 第5题:

    肝昏迷病员,应()

    • A、禁食豆制品
    • B、禁食鱼、肉类食品
    • C、低钾饮食
    • D、低钠饮食
    • E、低蛋白饮食

    正确答案:E

  • 第6题:

    按照原料的商品种类分,海蜇属于()。

    • A、水产品
    • B、干货制品
    • C、蔬菜
    • D、肉类

    正确答案:B

  • 第7题:

    回族的饮食禁忌比较严格,严禁食猪肉,忌(),忌别人提猪肉闯进回民商店和住住。


    正确答案:养猪

  • 第8题:

    单选题
    检查粪便,前三天不必禁食的食物是(  )。
    A

    动物血

    B

    肉类

    C

    果酱

    D

    绿叶蔬菜

    E

    肝脏


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列哪种肉类不是俄罗斯人禁食的?()
    A

    马肉

    B

    驴肉

    C

    狗肉

    D

    鸡肉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    回民禁食的肉类品种有(    )。
    A

    猪肉

    B

    马肉

    C

    驴肉

    D

    骡肉

    E

    羊肉


    正确答案: E,D
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    溃疡性结肠炎的病人应禁食()
    A

    豆制品

    B

    牛奶

    C

    水果

    D

    鱼类

    E

    肉类


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    回族的饮食禁忌比较严格,严禁食猪肉,忌(),忌别人提猪肉闯进回民商店和住住。

    正确答案: 养猪
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    采集粪便标本做隐血试验时应禁食

    A.牛奶

    B.西红柿

    C.肉类

    D.豆制品

    E.土豆


    正确答案:C
    采集大便隐血标本时,嘱患者在检查前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜,以避免出现假阳性。

  • 第14题:

    大便隐血试验标本的采集,下列选项不正确的是( )

    A.肉类不禁

    B.禁食蛋类

    C.禁服含铁药物

    D.禁食肉类

    E.不吃大量绿叶蔬菜


    正确答案:A

  • 第15题:

    下列哪种肉类不是俄罗斯人禁食的?()

    • A、马肉
    • B、驴肉
    • C、狗肉
    • D、鸡肉

    正确答案:D

  • 第16题:

    潜血试验前3天,患者应禁食()

    • A、豆制品
    • B、西红柿
    • C、肉类
    • D、牛奶
    • E、土豆

    正确答案:C

  • 第17题:

    肉类订货的原则是()

    • A、预估订货
    • B、以销订货
    • C、品种齐全的订货
    • D、按量订货

    正确答案:B,C

  • 第18题:

    下列不能强化的食品种类是()

    • A、谷类食品
    • B、肉类
    • C、日常食用调味品
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第19题:

    患者5月份发病,进食新鲜蚕豆5粒2天后,突然出现全身不适,乏力低热、呕吐、腹痛,贫血严重,黄疸显著,伴有血红蛋白尿。该患者应禁食()

    • A、禁食生冷
    • B、禁食蚕豆
    • C、禁食辛辣
    • D、禁食糖类
    • E、禁食肉类

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    患者5月份发病,进食新鲜蚕豆5粒2天后,突然出现全身不适,乏力低热、呕吐、腹痛,贫血严重,黄疸显著,伴有血红蛋白尿。该患者应禁食()
    A

    禁食生冷

    B

    禁食蚕豆

    C

    禁食辛辣

    D

    禁食糖类

    E

    禁食肉类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    肉类罐头中品种数量最多的是调味类罐头。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    肝昏迷病员,应()
    A

    禁食豆制品

    B

    禁食鱼、肉类食品

    C

    低钾饮食

    D

    低钠饮食

    E

    低蛋白饮食


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    做化学法隐血实验时,应于前3天(  )。
    A

    禁食肉类食物

    B

    禁食含动物血的食物

    C

    禁服铁剂及维生素

    D

    禁食禁水


    正确答案: C,A
    解析:
    做化学法隐血实验时,应于前三日禁食肉类及含动物血食物并禁服铁剂及维生素C。