北京小吃远近闻名，著名的特色小吃有（）。A.炒肝 B.豆汁 C.鼎边糊 D.卤煮火烧 E.肠旺面

题目
北京小吃远近闻名，著名的特色小吃有（）。

A.炒肝
B.豆汁
C.鼎边糊
D.卤煮火烧
E.肠旺面
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1.天津著名的特色小吃有“狗不理”包子、“大福来”锅巴菜、（）等。A.桂发祥麻花 B.耳朵眼炸糕 C.高碑店豆腐丝 D.煎饼果子 E.茯苓夹饼

2.回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。（）

3.恩平最普及大众的特色小吃有（）A、布拉肠粉B、濑粉C、牛脚皮D、麻油汤粉

4.列举几个蓟县著名的特色小吃？

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  • 第1题：

    凉皮面是（）的特色小吃。


    正确答案:西安

  • 第2题：

    下列属于闽南特色小吃的有：（）

    • A、面线糊
    • B、土笋冻
    • C、南普陀素菜
    • D、博饼

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    下列小吃属于北京小吃的是（）。

    • A、猫耳朵
    • B、驴打滚
    • C、艾窝窝
    • D、狗不理
    • E、豆汁

    正确答案:B,C,E

  • 第4题：

    广州常见的特色小吃有哪些？


    正确答案: 云吞面、萝卜牛腩、双皮奶、龟苓膏等。

  • 第5题：

    特色小吃在旅游中的作用是什么？


    正确答案:（1）发展特色面点是满足旅游者的需求。
    （2）发展特色面点可以加深游客对旅游目的地的印象，扩大宣传效果。
    （3）发展特色面点可以使一些传统的食品制作工艺得到保护和发扬，可以增加旅游地的文化内涵。
    （4）发展特色面点，对于充分利用当地食品资源和传统文化资源优势，促进旅游经济发展，带动食品工业，调整产业结构，扩大劳动就业，具有重要的意义。

  • 第6题：

    河南特色小吃有（）？

    • A、开封花生糕
    • B、武陡油茶
    • C、开封套四宝
    • D、吊炉烧饼

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    将驴打滚、艾窝窝等北京人熟悉的北京小吃打包申遗的文化意义是（）

    • A、提升北京小吃的品牌价值
    • B、利用物质载体传承传统文化
    • C、促进中外文化的传播与交流
    • D、丰富中华文化的形式和内容

    正确答案:B

  • 第8题：

    问答题
    广州常见的特色小吃有哪些？

    正确答案： 云吞面、萝卜牛腩、双皮奶、龟苓膏等。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    北京小吃俗称“碰头食”，著名的特色小吃有豆汁、焦圈、卤煮火烧、褡裢火烧等。（  ）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：

  • 第10题：

    多选题
    天津市著名景点翠屏湖不仅山清水秀，景色优美，且盛产鱼虾，远近闻名，其中，它的特产是（　　）。
    A

    鲤鱼

    B

    罗非鱼

    C

    元鱼

    D

    鳜鱼

    E

    鲫鱼


    正确答案： B,C
    解析：
    翠屏湖，又称于桥水库，位于天津蓟县城东，是治理蓟县运河的主要工程之一。翠屏湖盛产鱼虾，鲤鱼、元鱼、鳜鱼和鲫鱼都是其特产，其中尤以金翅鲤鱼闻名天下，曾为古代贡品之一。

  • 第11题：

    多选题
    北京小吃远近闻名，著名的特色小吃有(    )。
    A

    炒肝

    B

    豆汁儿

    C

    麻花

    D

    卤煮火烧

    E

    闻喜饼


    正确答案： A,E
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    （）是北京小吃的代表食品。
    A

    焦圈、豆汁

    B

    虾饺

    C

    酸辣粉

    D

    赤豆糕


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项？（）

    • A、沙虫
    • B、竹笋
    • C、莴苣
    • D、鱼皮

    正确答案:A

  • 第14题：

    北京著名的特色小吃有（）？

    • A、焦圈
    • B、驴打滚
    • C、三杯鸡
    • D、炸酱面
    • E、豆汁

    正确答案:A,B,D,E

  • 第15题：

    下列属于北京小吃的是（）。

    • A、猫耳朵
    • B、驴打滚
    • C、艾窝窝
    • D、狗不理
    • E、豆汁

    正确答案:B,C,E

  • 第16题：

    驴打滚、艾窝窝等北京人熟悉的北京小吃将打包申遗。实施“北京小吃”打包申遗项目的文化意义是（）

    • A、提升北京小吃的品牌价值
    • B、利用物质载体传承传统文化
    • C、促进中外文化的传播交流
    • D、丰富中华文化的形式和内容

    正确答案:B

  • 第17题：

    列举出北京小吃代表（）

    • A、“驴打滚”
    • B、“酥麻花”
    • C、“赖汤圆”
    • D、“猫耳朵”
    • E、“炒肝”

    正确答案:A,E

  • 第18题：

    “原汁原味的北京小吃几乎销声匿迹了，如果不抓紧保护，很有可能消亡”，在中国非物质文化遗产保护和发展论坛上，北京市文史研究专家的话得到广泛认同，“有关部门应该将北京小吃作为一个项目，申报非物质文化遗产项目。”为了解决北京小吃面临的困境，有关部门启动了“北京小吃”申遗工作和“北京小吃现状”调查项目。专家的建议有助于（）

    • A、提高决策的透明度和参与度
    • B、改进权力机关工作人员的工作
    • C、推进决策的民主化和科学化
    • D、切实维护公民自身的合法权益

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项？（）
    A

    沙虫

    B

    竹笋

    C

    莴苣

    D

    鱼皮


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    将驴打滚、艾窝窝等北京人熟悉的北京小吃打包申遗的文化意义是（）
    A

    提升北京小吃的品牌价值

    B

    利用物质载体传承传统文化

    C

    促进中外文化的传播与交流

    D

    丰富中华文化的形式和内容


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    回民风味小吃是北京小吃的主体之一。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    北京著名的特色小吃有（）？
    A

    焦圈

    B

    驴打滚

    C

    三杯鸡

    D

    炸酱面

    E

    豆汁


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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