在饭店各个部门中,被称为“饭店橱窗”的部门是()。A:餐饮部B:财务部C:前厅部D:客房部

题目
在饭店各个部门中,被称为“饭店橱窗”的部门是()。

A:餐饮部

B:财务部

C:前厅部

D:客房部

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1.在饭店星级评定工作中,一座饭店的星级通常与该饭店的规模大小有关。()此题为判断题(对，错)。

2.将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。A.饭店企业形式B.饭店计价方式C.饭店等级D.饭店客源市场

3.世界饭店业进入大饭店时期的标志是于1794年在美国纽约建成的[ ]A. 特莱蒙饭店B. 都市饭店C. 里兹饭店D. 假日饭店

4.某饭店是三星级饭店，在复核中没有达到三星级饭店的标准，据此，星级评定机构可以对该饭店做出的处理有【 】A．签发警告通知书B．通报批评C．将该饭店降为二星级D．取消星级饭店资格

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  • 第1题：

    某饭店物业管理部门将饭店营业面积中的一部分出租开设商场,则该饭店发生货物销售行为,应缴纳增值税。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    饭店信息分为饭店外部信息和饭店内部信息,下面选项中属于饭店内部信息的是()

    A、经济、金融信息

    B、饭店同行信息

    C、社会公共信息

    D、人力资源信息


    参考答案：D

  • 第3题：

    前厅部是饭店的营业橱窗，代表饭店的（）


    正确

  • 第4题：

    饭店服务系统中,( )系统是饭店服务系统的基石,( )系统是饭店服务系统的最为重要的部分。


    参考答案：服务营运系统、服务交付系统

  • 第5题：

    什么饭店时期，具有代表性的饭店是：巴黎的罗浮宫大饭店、柏林的恺撒大饭店、伦敦的萨依伏饭店？

    A．大饭店时期

    B．商业饭店时期

    C．现代新型饭店时期

    D．客栈时期


    大饭店时期

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