植酸国外已广泛用于水产品、酒类、果汁、油脂食品,作为()、()和()。

题目
植酸国外已广泛用于水产品、酒类、果汁、油脂食品,作为()、()和()。

相似考题

1.斜架通常用于摆放()。A、酒类B、香烟C、软包装食品D、散装食品

2.高压灭菌法主要用于下列哪类食品A．奶类B．酒类C．果汁D．肉类罐头E．酱油

3.食品安全和食品卫生已受到政府和民众的广泛重视。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.植酸在食品加工中的应用有哪些?

更多“植酸国外已广泛用于水产品、酒类、果汁、油脂食品,作为()、()和()。 ”相关问题

  • 第1题：

    以下食品类别中营养素密度最高的是（)。

    A．绿叶蔬菜

    B．动物油脂

    C．酒类

    D．甜饮料


    绿叶蔬菜

  • 第2题：

    9、双套回转采样管适用于如下哪种食品的采样

    A．肉类和水产品

    B．脂肪和油脂类食品

    C．颗粒性或粉状

    D．罐头、瓶装或禽蛋等小包装食品


    C

  • 第3题：

    4、以下食品类别中营养素密度最高的是 。

    A．甜饮料

    B．酒类

    C．动物油脂

    D．绿叶蔬菜


    绿叶蔬菜

  • 第4题：

    极度氢化是指通过加氢，将油脂分子中的不饱和脂肪酸全部转变成饱和脂肪酸的氢化过程。极度氢化主要用于制取食品加工用油。


    错误

  • 第5题：

    15、焦糖色素被广泛应用于酱油、食醋、汤料、酱菜、饮料、糖浆、酒类、糕点、巧克力和糖果等着色，是目前使用量最大的食品着色剂。


    正确

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