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  • 第1题:

    当肌体内含糖充足时,机体首先利用糖供给热能而避免人利用( )作为燃料。

    A、油脂

    B、蛋白质

    C、淀粉

    D、糖原


    答案:B

  • 第2题:

    每克蛋白质在体内可产生的热能是( )

    A.6kcal

    B.4kcal

    C.9kcal

    D.15kcal

    E.16.8kcal


    正确答案:B

  • 第3题:

    每克蛋白质在体内可产生多少热能 ( )


    正确答案:B

  • 第4题:

    下列关于蛋白质供给标准的叙述正确的是()

    A.蛋白质供给热能一般占一日总热能的10%-14%

    B.按照保证机体氮平衡供给蛋白质

    C.成年男子轻体力劳动者,每日蛋白质供给75克

    D.按照人体重供给


    本题答案:B, C, D

  • 第5题:

    蛋白质在机体内的主要功能不是供给热量,但当机体内的糖和脂肪供应不足时,蛋白质也会分解产生热量以供机体所需。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√