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  • 第1题:

    ()是人体最重要的物质和营养成分,它是婴儿期最重要的热能来源。

    A、蛋白质

    B、脂肪

    C、碳水化合物

    D、钙


    参考答案:A

  • 第2题:

    哪种食物成分不能供给机体热能

    A、蛋白质

    B、脂肪

    C、碳水化合物

    D、维生素

    E、矿物质


    参考答案:DE

  • 第3题:

    以下5种食物成分哪个是机体供热能的最重要来源()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖类
    • D、维生素
    • E、矿物质

    正确答案:C

  • 第4题:

    在整个能量转化过程中,机体所利用的蕴藏于食物中的化学能比最终转化成的热能和所作的外功要多。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    哪种食物成分是机体供能的最主要来源()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、矿物质
    • D、维生素
    • E、糖类

    正确答案:E

  • 第6题:

    人体热能最重要和经济的来源是()。


    正确答案:

  • 第7题:

    单选题
    下面对维生素特点描述不正确的是()
    A

    须由食物提供

    B

    不是体内的能量来源

    C

    构成机体的主要组成成分

    D

    人体需要量少

    E

    参与调节机体物质代谢


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    人体热能最重要和经济的来源是()。

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    哪种食物成分是机体供能的最主要来源()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    矿物质

    D

    维生素

    E

    糖类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    我国居民膳食中,热能的主要食物来源是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    哪种食物成分是机体供热能的最重要来源()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    糖类

    D

    维生素

    E

    矿物质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    下列关于血糖生理作用的叙述,错误的是( )

    A、机体供能的基础物质

    B、结缔组织的基质组成成分之一

    C、食物的主要成分

    D、糖占体重的2%

    E、具有运输作用


    参考答案:E

  • 第13题:

    哪种食物成分是机体供能的最主要来源

    A.维生素
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.矿物质
    E.糖类

    答案:E
    解析:

  • 第14题:

    下列有关糖的叙述哪一项是错误的()

    • A、是食物的主要成分
    • B、是机体供能的基础物质
    • C、结缔组织的基质组成成分之一
    • D、糖占体重的2%
    • E、有运输作用

    正确答案:E

  • 第15题:

    下面对维生素特点描述不正确的是()

    • A、须由食物提供
    • B、不是体内的能量来源
    • C、构成机体的主要组成成分
    • D、人体需要量少
    • E、参与调节机体物质代谢

    正确答案:C

  • 第16题:

    预防寄生虫感染,最重要的是食物原料的来源要可靠。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    下列关于脂肪的生理功能叙述错误的是()

    • A、供给机体热能
    • B、防止机体热能损失
    • C、构成体脂
    • D、是脑细胞、神经细胞、细胞间质的基本成分
    • E、是脂溶性维生素的载体

    正确答案:D

  • 第18题:

    多选题
    下列描述正确的是(  )。
    A

    从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构

    B

    在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类

    C

    三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数

    D

    优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质

    E

    纯热能食物不包括酒类


    正确答案: E,B
    解析:
    纯热能食物包括酒类。

  • 第19题:

    多选题
    哪种食物成分不能供给机体热能()。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素

    E

    矿物质


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
      维持机体新陈代谢所需的热能主要从食物中的______、______和______获得。

    正确答案:
    解析:

  • 第21题:

    单选题
    以下5种食物成分哪个是机体供热能的最重要来源()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    糖类

    D

    维生素

    E

    矿物质


    正确答案: E
    解析: 暂无解析