对法律、法规尚未规定给予行政处罚的违法行为，规章可以设定处罚。

选项B，行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。

《行政处罚法》第九条规定，法律可以设定各种行政处罚。而且在第二款中规定，限制人身自由的行政处罚，只能由法律设定。这一条规定体现了法律保留原则。第十条规定，行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。法律对违法行为已经作出行政处罚规定，行政法规需要作出具体规定的，必须在法律规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内规定。第十一条规定，地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。法律、行政法规对违法行为已经作出行政处罚规定，地方性法规需要作出具体规定的，必须在法律行政法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内规定。尚未制定法律、行政法规的，国务院各部委制定的规章对违反行政管理秩序的行为，可以设定警告和一定数量罚款的行政处罚。

选项B，行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。

第九条法律可以设定各种行政处罚。
限制人身自由的行政处罚，只能由法律设定。
第十条行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。
法律对违法行为已经作出行政处罚规定，行政法规需要作出具体规定的，必须在法律规定的给予行政处罚的行为.种类和幅度的范围内规定。
第十一条地方性法规可以设定除限制人身自由.吊销企业营业执照以外的行政处罚。
法律.行政法规对违法行为已经作出行政处罚规定，地方性法规需要作出具体规定的，必须在法律.行政法规规
定的给予行政处罚的行为.种类和幅度的范围内规定。第十二条国务院部.委员会制定的规章可以在法律.行政法规规定的给予行政处罚的行为.种类和幅度的范围内作出具体规定。
尚未制定法律.行政法规的，前款规定的国务院部.委员会制定的规章对违反行政管理秩序的行为，可以设定警告或者一定数量罚款的行政处罚。罚款的限额由国务院规定。国务院可以授权具有行政处罚权的直属机构依照本条第一款.第二款的规定，规定行政处罚。

第九条法律可以设定各种行政处罚。限制人身自由的行政处罚，只能由法律设定。第十条行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。法律对违法行为已经做出行政处罚规定，行政法规需要做出具体规定的，必须在法律规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内规定。第十一条地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。法律、行政法规对违法行为已经做出行政处罚规定，地方性法规需要做出具体规定的，必须在法律、行政法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内规定。第十二条国务院部、委员会制定的规章可以在法律、行政法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内做出具体规定。尚未制定法律、行政法规的，前款规定的国务院部、委员会制定的规章对违反行政管理秩序的行为，可以设定警告或者一定数量罚款的行政处罚。罚款的限额由国务院规定。国务院可以授权具有行政处罚权的直属机构依照本条第一款、第二款的规定，规定行政处罚。