更多“开胃酒是指()饮用的酒,可细分为味美思类、茴香类和苦味类。 ”相关问题
  • 第1题:

    按( )分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

    A.餐饮搭配

    B.饮用时间和场合

    C.鸡尾酒的容量和酒精含量

    D.基酒的种类


    正确答案:C

  • 第2题:

    在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在()以上,我国常见的开胃酒有 “味美思”。

    A.17%

    B.18%

    C.16%

    D.15%


    18%

  • 第3题:

    单宁一般与葡萄酒那类味感特征关联:

    A.涩感,

    B.苦味,

    C.咸味,

    D.燥热感


    错误

  • 第4题:

    24、西餐宴会酒水大概可以分为()

    A.香槟酒、葡萄酒、餐后酒

    B.餐前酒、佐餐酒、餐后酒

    C.味美思、佐餐酒、白兰地

    D.香槟酒、味美思、葡萄酒


    A

  • 第5题:

    【单选题】以下哪一项不属于开胃酒的三种类型?()

    A.味美思

    B.比特酒

    C.茴香酒

    D.果皮利口酒


    打扫房间