菜单可分为()。A、中餐菜单和西餐菜单B、早餐菜单和晚餐菜单C、早餐菜单和宴会菜单D、团体菜单和套式菜单

题目
菜单可分为()。

A、中餐菜单和西餐菜单

B、早餐菜单和晚餐菜单

C、早餐菜单和宴会菜单

D、团体菜单和套式菜单

相似考题

1.VFP的菜单有两种形式:下拉式菜单和弹出式菜单。所建立的快速菜单属于()A、下拉式菜单B、弹出式菜单C、下拉式菜单和弹出式菜单都可以D、下拉式菜单和弹出式菜单都不是。

2.餐厅中最基本的菜单是()A.早餐菜单B.宴会菜单C.零点菜单D.团体菜单

3.Visual FoxPro支持两种类型的菜单为A．条形菜单和快捷菜单B．系统菜单和用户菜单C．主菜单和子菜单D．条形菜单和弹出式菜单

4.Visual FoxPr0中支持两种类型的菜单，分别是（ ）A．条形菜单和弹出式菜单B．条形菜单和下拉式菜单C．弹出式菜单和下拉式菜单D．复杂菜单和简单菜单

更多“菜单可分为()。 A、中餐菜单和西餐菜单B、早餐菜单和晚餐菜单C、早餐菜单和宴会菜单D、团体菜单和套式菜单”相关问题

  • 第1题：

    VB中的菜单()。

    A.有组合式菜单和列表式菜单

    B.有下拉式菜单和弹出式菜单

    C.只有弹出式菜单

    D.只有下拉式菜单


    本题答案：B

  • 第2题：

    VisualFoxPro中支持两种类型的菜单，分别是

    A.条形菜单和弹出式菜单
    B.条形菜单和下拉式菜单
    C.弹出式菜单和下拉式菜单
    D.复杂菜单和简单菜单

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    visual Foxpro支持（）两种类型的菜单

    • A、快捷菜单和下拉式菜单
    • B、快捷菜单和弹出式菜单
    • C、条形菜单和弹出式菜单
    • D、条形菜单和下拉式菜单

    正确答案:C

  • 第4题：

    “门把菜单”是挂在客房门把上让顾客选择点菜的菜单。下列菜单中，用于“门把菜单的是（）

    • A、早餐客房用餐菜单
    • B、午餐客房用餐菜单
    • C、晚餐客房用餐菜单
    • D、宵夜客房用餐菜单

    正确答案:A

  • 第5题：

    菜单的种类一般包括（）

    • A、零点菜单；
    • B、宴会菜单；
    • C、套菜菜单
    • D、团体会议菜单

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    下列选项中，属于“固定菜单”的是（）。

    • A、中餐零点菜单
    • B、西餐宴会菜单
    • C、中餐宴会菜单
    • D、鸡尾酒会菜单

    正确答案:A

  • 第7题：

    按照每天营业时间的不同，菜单分为（）。

    • A、散点菜单
    • B、早餐菜单
    • C、正餐菜单
    • D、宵夜菜单

    正确答案:B,C,D

  • 第8题：

    客房用餐菜单主要是在（）的范围里选择一部分。

    • A、中餐菜单
    • B、小菜单
    • C、大菜单
    • D、西餐菜单

    正确答案:C

  • 第9题：

    宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。

    • A、固定性宴会菜单
    • B、即时性宴会菜单
    • C、特选性宴会菜单
    • D、循环性宴会菜单

    正确答案:A,B,D

  • 第10题：

    单选题
    下列各选项中，属特种菜单的是（　　）。
    A

    家庭菜单

    B

    团体菜单

    C

    宵夜点心单

    D

    早餐菜单


    正确答案： B
    解析：
    饭店所使用的菜单一般包括：①早餐菜单；②午餐菜单；③晚餐菜单；④宴会菜单；⑤团体菜单；⑥冷餐会菜单；⑦自助餐菜单；⑧特种菜单（如儿童菜单、家庭菜单等）；⑨国际菜单；⑩餐后甜品单；⑪客房餐饮菜单；⑫泳池茶座菜单；⑬宵夜点心单等。

  • 第11题：

    单选题
    visual Foxpro支持（）两种类型的菜单
    A

    快捷菜单和下拉式菜单

    B

    快捷菜单和弹出式菜单

    C

    条形菜单和弹出式菜单

    D

    条形菜单和下拉式菜单


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。
    A

    固定性宴会菜单

    B

    即时性宴会菜单

    C

    特选性宴会菜单

    D

    循环性宴会菜单


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于快捷菜单的说法，正确的是

    A．快捷菜单中只有条形菜单

    B．快捷菜单中只有弹出式菜单

    C．快捷菜单不能同时包含条形菜单和弹出式菜单

    D．快捷菜单能同时包含条形菜单和弹出式菜单


    正确答案：B
    解析：一般来说，下拉式菜单作为一个应用程序的菜单系统，列出了整个应用程序所具有的功能，而快捷菜单一般从属于某个界面对象。与下拉式菜单相比，快捷菜单没有条形菜单，只有弹出式菜单。

  • 第14题：

    按市场特点菜单可以分为（）。

    • A、早餐、正餐、宴会
    • B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单
    • C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单
    • D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项？（）

    • A、餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用
    • B、酒店至少每月更换一次早餐菜单
    • C、早餐菜单中包括10类食品，至少满足27个品种
    • D、餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单

    正确答案:B

  • 第16题：

    以下哪几种属于零点菜单？（）

    • A、早餐菜单
    • B、正餐菜单
    • C、特殊菜单
    • D、客房用餐菜单

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    菜单依据服务对象划分为（）

    • A、对外菜单
    • B、对内菜单
    • C、儿童餐菜单
    • D、节食菜单
    • E、早餐菜单

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    下列叙述中，对西餐零点菜单说法错误的是（）。

    • A、早餐菜单比午、晚餐菜单简单
    • B、午、晚餐菜单比早餐菜单品种多
    • C、菜单中既有菜肴也有点心品种
    • D、菜单中有固定菜肴、无时令菜肴

    正确答案:D

  • 第19题：

    VB中的菜单（）。

    • A、有组合式菜单和列表式菜单
    • B、有下拉式菜单和弹出式菜单
    • C、只有弹出式菜单
    • D、只有下拉式菜单

    正确答案:B

  • 第20题：

    （）菜单所列的菜肴品种齐全。

    • A、午、晚餐菜单
    • B、夜宵菜单
    • C、送餐菜单
    • D、宴会菜单

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    按市场特点菜单可以分为（）
    A

    早餐、正餐、宴会

    B

    固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单

    C

    零点菜单、套菜菜单、混合菜单

    D

    桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    VB中的菜单（）。
    A

    有组合式菜单和列表式菜单

    B

    有下拉式菜单和弹出式菜单

    C

    只有弹出式菜单

    D

    只有下拉式菜单


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列叙述中，对西餐零点菜单说法错误的是（）。
    A

    早餐菜单比午、晚餐菜单简单

    B

    午、晚餐菜单比早餐菜单品种多

    C

    菜单中既有菜肴也有点心品种

    D

    菜单中有固定菜肴、无时令菜肴


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容