中国菜素来注重()。A、色、香、味、形、价、养B、色、香、味、器、价、养C、色、香、味、形、器、价D、色、香、味、形、器、养

题目
中国菜素来注重()。

A、色、香、味、形、价、养

B、色、香、味、器、价、养

C、色、香、味、形、器、价

D、色、香、味、形、器、养


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参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    1、中国菜的品质内涵包括哪些方面?


    (1)选料广泛,菜品繁多;(2)刀工精细,刀法多样;(3)精于火候,技法多样;(4)调料繁多,方法多样;(5)盛器讲究,追求完美;(6)医食同源,注重养生;(7)兼收并蓄,推陈出新。

  • 第2题:

    1、你喜欢中国菜吗?你知道中国的八大菜系吗?介绍一个你喜欢的中国菜,谈谈你喜欢这道菜的原因,说说你与这道菜的故事。


    错误

  • 第3题:

    35、清朝时期中国菜系最终形成。()


    正确

  • 第4题:

    请介绍一道你最喜欢的中国菜。


    B

  • 第5题:

    你喜欢中国菜吗?你知道中国的八大菜系吗?介绍一个你喜欢的中国菜,谈谈你喜欢这道菜的原因,说说你与这道菜的故事。


    鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽