泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。A.100゜C,100゜CB.80゜C,.80゜CC.100゜C,80゜CD.80゜C,100゜C

题目

泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。

A.100゜C,100゜C

B.80゜C,.80゜C

C.100゜C,80゜C

D.80゜C,100゜C


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参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    43、下列关于茶叶冲泡技术描述错误的是()

    A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

    B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

    C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢

    D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡


    泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度;用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢;白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡

  • 第2题:

    冲泡乌龙茶等特种茶时,需要用()的开水。

    A.90℃

    B.80℃

    C.100℃

    D.70℃


    100℃

  • 第3题:

    下列关于茶叶冲泡技术描述错误的是()

    A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

    B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

    C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢

    D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡


    泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度;用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢;白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡

  • 第4题:

    【单选题】下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是()

    A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

    B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

    C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢。

    D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡。


    投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

  • 第5题:

    11、下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是

    A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

    B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

    C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢

    D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡


    投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡