某项食物频率法调查中发现,1000名在校大学生在过去一个月的奶类食品消费中,有300人每天食用一次,300人每周食用一次,200人每月食用一次,试计算该月该人群的奶类消费率及平均消费频次。

题目

某项食物频率法调查中发现,1000名在校大学生在过去一个月的奶类食品消费中,有300人每天食用一次,300人每周食用一次,200人每月食用一次,试计算该月该人群的奶类消费率及平均消费频次。


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  • 第1题:

    在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,

    计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)


    答案:
    解析:
    天消费频次:4.1次/周/7=0.6次/天
    奶类提供能量:200g×0.6次/天×55kcal/100g = 66 kcal
    (注:如果以月消费频次计算每日消费频次,则为16.4/30=0.5次/天,以此计算奶类能量为55kcal)

  • 第2题:

    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物的消费率。


    正确答案: 某类食物的消费率=(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    水果类食物的消费率=(300+500+100)/1000×100%=90%

  • 第3题:

    食物频率调查表中列出的食物应选择()

    • A、经常食用的食物
    • B、所有食物
    • C、很少食用的食物
    • D、最近食用的食物

    正确答案:A

  • 第4题:

    食物频率法群体食物消费计算公式:某类食物的消费率=()

    • A、(食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%
    • B、(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    • C、(消费该类食物的消费次数总和/该地区总人数)×100%
    • D、(消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数)×100%

    正确答案:D

  • 第5题:

    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物消费者的平均消费频次。


    正确答案: 水果类食物的消费频次计算方法应为:把每天食用和每周食用的频次转化为每月食用频次,即300人/日×30日/月=9000次/月;500人/周×4周/月=2000次/月;则水果类食物消费者的平均消费频次一消费水果类食物的消费次数总和/消费该类食物的消费者人数=(9000+2000+100)次/月/900人=12.33次/月=3.08次/周

  • 第6题:

    调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,则奶类食物的消费频次应为()

    • A、9次/月
    • B、7.5次/月
    • C、40%
    • D、100%

    正确答案:A

  • 第7题:

    单选题
    食物频率法群体食物消费计算公式:某类食物的消费率=()
    A

    (食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%

    B

    (食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%

    C

    (消费该类食物的消费次数总和/该地区总人数)×100%

    D

    (消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数)×100%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()
    A

    奶类的消费频次为9次/月

    B

    奶类的消费频次为2.25次/周

    C

    奶类的消费率为40%

    D

    奶类的消费率为100%

    E

    以上都不对


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查,调查数据见下表: 请根据上述调查结果回答以下问题: 1.该调查表属于定性调查还是定量调查? 2.计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。 3.计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。 4.根据膳食调查结果给出评价与建议。 根据膳食调查结果给出评价与建议。

    正确答案: 根据表中调查对象的食物消费频率得知,该调查对象食物摄人种类不够丰富,应增加营养丰富的食物的摄入,多吃奶类、水产品和禽肉类,增加豆制品的种类。对于消费的健康食物,如摄入水果的频率还不够,还可以在力所能及的条件下增加消费,建议每天都吃新鲜水果。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物消费者的平均消费频次。

    正确答案: 水果类食物的消费频次计算方法应为:把每天食用和每周食用的频次转化为每月食用频次,即300人/日×30日/月=9000次/月;500人/周×4周/月=2000次/月;则水果类食物消费者的平均消费频次一消费水果类食物的消费次数总和/消费该类食物的消费者人数=(9000+2000+100)次/月/900人=12.33次/月=3.08次/周
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食物频率法中某类食物消费者的平均消费频次=()
    A

    (食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%

    B

    (食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%

    C

    消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数

    D

    消费该类食物的消费次数总和/消费该类食物的人数


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食物频率法中某类食物消费者的平均消费频次=()

    • A、(食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%
    • B、(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    • C、消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数
    • D、消费该类食物的消费次数总和/消费该类食物的人数

    正确答案:C

  • 第14题:

    食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    食物频率法调查表的工作程序有()

    • A、确定食物频率法调查目的
    • B、确定食物频率表中的食物名称
    • C、确定各种食物的食用频率
    • D、设计表格,说明和注释
    • E、修改和完善

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,(1)该人群的奶类食物消费率是多少?(2)在这100人中,50人每天食用一次,30人每周食用一次,20人每月食用一次,计算奶类每月和每周的平均消费频次。(3)计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)


    正确答案: (1)消费率=(100/200)×100%=50%
    (2)50人/天×30天/月=1500次
    30人/周×4周/月=120次
    月消费频次:(1500+120+20)/100=16.4次/月
    周消费频次:16.4次/月/4=4.1次/周
    (3)天消费频次:4.1次/周/7=0.6次/天
    奶类提供能量:200g×0.6次/天×55kcal/100g=66kcal
    (注:如果以月消费频次计算每日消费频次,则为16.4/30=0.5次/天,以此计算奶类能量为55kcal)

  • 第17题:

    选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()

    • A、奶类的消费频次为9次/月
    • B、奶类的消费频次为2.25次/周
    • C、奶类的消费率为40%
    • D、奶类的消费率为100%
    • E、以上都不对

    正确答案:A,B,D

  • 第19题:

    多选题
    食物频率法调查表的工作程序有()
    A

    确定食物频率法调查目的

    B

    确定食物频率表中的食物名称

    C

    确定各种食物的食用频率

    D

    设计表格,说明和注释

    E

    修改和完善


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,则奶类食物的消费频次应为()
    A

    9次/月

    B

    7.5次/月

    C

    40%

    D

    100%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,(1)该人群的奶类食物消费率是多少?(2)在这100人中,50人每天食用一次,30人每周食用一次,20人每月食用一次,计算奶类每月和每周的平均消费频次。(3)计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)

    正确答案: (1)消费率=(100/200)×100%=50%
    (2)50人/天×30天/月=1500次
    30人/周×4周/月=120次
    月消费频次:(1500+120+20)/100=16.4次/月
    周消费频次:16.4次/月/4=4.1次/周
    (3)天消费频次:4.1次/周/7=0.6次/天
    奶类提供能量:200g×0.6次/天×55kcal/100g=66kcal
    (注:如果以月消费频次计算每日消费频次,则为16.4/30=0.5次/天,以此计算奶类能量为55kcal)
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物的消费率。

    正确答案: 某类食物的消费率=(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    水果类食物的消费率=(300+500+100)/1000×100%=90%
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列有关食物频率法调查说法正确的有()。
    A

    食物频率法是膳食调查的主要方法之一

    B

    食物频率法调查表中应包括两方面的内容:食物名单和食物的摄入量

    C

    在实际应用中,食物频率法有定性、定量、半定量之分

    D

    食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯,不能提供每天饮食的变异信息

    E

    食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量,准确性较差


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析