参考答案和解析
正确答案:C
现有资料表明,满足人体需要的脂肪量是很低的,即使为了供给脂溶性维生素、必需脂肪酸以及保证脂溶性维生素的吸收等作用,所需脂肪亦不多,一般成人每日膳食中有509脂肪即能满足。并不是膳食中脂肪越少越好。
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  • 第1题:

    关于载脂蛋白功能不正确的是

    A、与脂类结合,在血浆中转运脂类

    B、apoCⅡ激活LPL

    C、apoAⅠ识别HDL受体

    D、apoCⅠ能激活脂蛋白脂肪酶

    E、apoCⅡ激活LPL


    参考答案:D

  • 第2题:

    下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是()。

    • A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物
    • B、脂类不溶于水,而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中
    • C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用
    • D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等

    正确答案:B

  • 第3题:

    对脂类说法不正确的是()。

    • A、脂类不溶于水,而易溶于非极性溶剂中
    • B、脂类是构成生物膜的重要物质
    • C、具有生物活性的某些维生素和激素也是脂类物质
    • D、三脂酰甘油是脂类中含量最少的物质
    • E、脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护功能

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列关于脂类说法正确的是()。

    • A、广义的脂肪包括中性脂肪和类脂
    • B、狭义的脂肪仅指类脂
    • C、糖脂不是类脂
    • D、鞘脂类不包含磷酸

    正确答案:A

  • 第5题:

    单选题
    关于脂类,下列表述错误的是()
    A

    脂肪摄入过多会导致肥胖,因此膳食中所含脂肪越少越好

    B

    脂类包括脂肪和类脂

    C

    脂类是产能营养素

    D

    植物性食物不含胆固醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    单选题
    下列关于载脂蛋白的说法不正确的是()
    A

    与脂质结合担负在血浆中运转脂类的功能

    B

    可参与酶活动的调节

    C

    可参与脂蛋白与细胞膜受体的识别和结合反应

    D

    部分载脂蛋白可在肝脏合成

    E

    小肠黏膜细胞可合成ApoAI、AII、ApoB和ApoE


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    下列关于脂类说法正确的是()。
    A

    广义的脂肪包括中性脂肪和类脂

    B

    狭义的脂肪仅指类脂

    C

    糖脂不是类脂

    D

    鞘脂类不包含磷酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    下列关于脂溢性皮炎的说法不正确的是()

    • A、多见于成年人
    • B、女性多见
    • C、慢性病程
    • D、好发于面部、背部

    正确答案:B

  • 第9题:

    关于乙二醇的用途,下列说法不正确的是()。

    • A、制造聚脂纤维
    • B、用于制造薄膜
    • C、通常用作溶剂
    • D、制造柔软剂

    正确答案:C

  • 第10题:

    下列有关脂类的说法中哪一项不正确()

    • A、促进必需氨基酸吸收
    • B、胆固醇是合成维生素D的原料
    • C、每克可提供9kcal能量
    • D、可促进脂溶性维生素吸收

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    下列关于荚膜说法,不正确的是(  )。
    A

    荚膜物质具有抗原性

    B

    其成分多为脂类

    C

    抗吞噬作用

    D

    对细菌的存活起一定的保护作用

    E

    可作为细菌鉴别和分型的基础


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列关于电力负荷分类的说法中,不正确的是()。
    A

    一类负荷

    B

    二类负荷

    C

    三类负荷

    D

    四类负荷


    正确答案: D
    解析:

  • 第13题:

    单选题
    下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是()。
    A

    乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物

    B

    脂类不溶于水,而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中

    C

    乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用

    D

    乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等


    正确答案: D
    解析: 暂无解析