膳食结构划分最重要的依据是()在膳食构成中的比例。A.能量B.蛋白质C.脂肪D.动、植物性食物

题目

膳食结构划分最重要的依据是()在膳食构成中的比例。

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.动、植物性食物

相似考题

1.膳食结构是指膳食中各类食物的（ ）及其在膳食中所占的比例A.品种B.质量C.数量D.食品

2.动物性食物和植物性食物在膳食构成中的比例是划分（ ）的最重要的依据。A.膳食结构B.膳食营养水平C.饮食习惯D.生活水平

3.膳食结构划分的标准，是根据( )在膳食中的供给量。A. 维生素B. 蛋白质C. 脂肪D. 碳水化合物E. 无机盐

4.欧美国家的膳食结构是（ ）。A.地中海膳食B.以动物性食物为主C.以植物性食物为主D.以动植物性食物为主

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  • 第1题：

    营养学中的膳食结构是指( )

    A.食物内部的组织结构

    B.食物的化学组成

    C.组成膳食的食物种类

    D.膳食中各类食物的数量及其相对构成


    正确答案：D

  • 第2题：

    （ ）是属于营养过剩型的膳食结构

    A.以动植物食物为主的平衡膳食结构

    B.以植物性食物为主的膳食结构

    C.以动物性食物为主的膳食结构

    D.地中海膳食结构


    正确答案：C
    C【解析】以动物性食物为主的膳食结构属于营养过剩型的膳食

  • 第3题：

    A.中链三酰甘油膳食
    B.高蛋白质、高能量膳食
    C.高脂肪膳食
    D.高纤维素膳食
    E.低蛋白膳食

    乳糜胸患者应选择的膳食种类是(　　)。

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    我国居民的传统膳食结构是( )。

    A.地中海膳食结构
    B.动植物食物平衡的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.以植物性食物为主的膳食结构

    答案：D
    解析：
    我国居民的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄人量较高，肉类的摄人量较低，豆类制品摄人总量不高且随地区而不同，奶类摄入量在大多数地区都不高。

  • 第5题：

    我国居民的膳食结构属于（　　）。

    A.动植物食物平衡的膳食结构
    B.以植物性食物为主的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.地中海膳食结构

    答案：B
    解析：
    我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪，以植物性食物为主的膳食结构。

  • 第6题：

    膳食结构划分的最重要依据是动物性和植物性食物在膳食构成中的比例。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    膳食结构划分最重要的依据是（）在膳食构成中的比例。

    • A、能量
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、动、植物性食物

    正确答案:D

  • 第8题：

    高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指（）

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指（）
    A

    动植物食物平衡的膳食结构

    B

    以植物性食物为主的膳食结构

    C

    以动物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    膳食结构划分最重要的依据是（）在膳食构成中的比例。
    A

    能量

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    动、植物性食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    膳食结构划分的最重要依据是动物性和植物性食物在膳食构成中的比例。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列属于植物性食物为主的膳食结构特点的是（）。
    A

    高能量

    B

    高蛋白

    C

    低脂肪

    D

    低膳食纤维


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    膳食结构划分的标准，是根据（ ）在膳食中的供给量。

    A.碳水化合物

    B.蛋白质

    C.脂肪

    D.能量

    E.维生素


    正确答案：ABC

  • 第14题：

    慢性肝炎病人的适宜膳食为( )。

    A.低蛋白、低脂肪膳食
    B.严格限制蛋白质摄入
    C.高蛋白质、低脂肪、适量糖类和能量的膳食
    D.严格限制脂肪摄入
    E.糖类、高蛋白、高能量膳食

    答案：C
    解析：
    “三高一低”的饮食原则：“三高一低”，是指高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪。这是肝炎患者饮食总的指导原则。

  • 第15题：

    下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（　　）。

    A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
    B.以植物性食物为主的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.地中海膳食结构

    答案：C
    解析：
    以动物性食物为主的膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。主要特点是:提供高能量、高脂肪、高蛋白质而含有膳食纤维较低。

  • 第16题：

    下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（　　）。

    A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
    B.以植物性食物为主的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.地中海膳食结构

    答案：B
    解析：
    以植物性食物为主的膳食结构的特点是：谷物食品消耗量大，动物性食品消耗量小。该类型的膳食能量基本可满足人体需要，但蛋白质、脂肪摄入量均低，主要来自动物性食物的营养素（如铁、钙、维生素A等）摄入不足。营养缺乏病是这类人群的主要营养问题。

  • 第17题：

    根据膳食中动物及植物性食物所占的比重，以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量作为划分膳食结构的种类，可将膳食结构分为以下几种类型（）

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    动物性和植物性食物在膳食构成中的比例是划分（）的最重要依据。

    • A、膳食结构
    • B、膳食营养水平
    • C、饮食习惯
    • D、生活水平

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列属于植物性食物为主的膳食结构特点的是（）。

    • A、高能量
    • B、高蛋白
    • C、低脂肪
    • D、低膳食纤维

    正确答案:C

  • 第20题：

    根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    多选题
    关于以植物性食物为主的膳食结构特点，说法正确的是 ( )
    A

    铁、钙、维生素A摄入不足

    B

    以植物性食物为主、动物性食物为辅

    C

    膳食能量基本可满足人体需要，但蛋白质、脂肪摄入量均低

    D

    膳食纤维充足，动物性脂肪较低，有利于冠心病和高脂血症的预防

    E

    容易出现蛋白质、热能营养不良


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    动物性和植物性食物在膳食构成中的比例是划分（）的最重要依据。
    A

    膳食结构

    B

    膳食营养水平

    C

    饮食习惯

    D

    生活水平


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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